Курсы повышения квалификации!

Любой курс повышения квалификации - 1390 рублей! Идет прием заявок на обучение! Продолжительность курсов: 36 часов, 72 часа и 108 часов.

Подробнее о КПК здесь

×

Программа кружка по кулинарии «Вкусные истории»

Наименование ОУ
МБОУ СОШ №14 п. Красногвардейский, Артёмовского р-она, Свердловской обл.
Должность
учитель технологии
Город
Артёмовский
Дата создания
02.12.2014
Рейтинг
Оценить
★★★★
6 Голоса
Описание материала
Просмотров5790
Комментарии0
Скачиваний1284
Размер файла39.41Кб
Программа кружка предназначена для детей 11-13 лет, срок реализации 1 год, по 2 часа в неделю. Программа рассчитана на тех, кто делает первые шаги, знакомит с кухней, умением вести хозяйство, позволяет научиться быть экономным, хорошо ориентироваться в многообразии продуктов

Предпросмотр страницы №1

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 14



Согласовано: Утверждаю:

_______________________ __________________

зам. директора по ВР директор МКОУ СОШ № 14

А.Н. Тряпочкина

«__» ____________ 2013г. «__» _________2013г.







Программа работы кружка

«Вкусные истории»



Срок реализации программы – 1 год

Возраст детей 11-13 лет











Составитель: Е.В. Виноградова

учитель технологии

1 кв. категории





2013-2014 учебный год



Содержание

Пояснительная записка2

Концепция программы 5

Методы и формы обучения5

Ожидаемые результаты6

Требования к уровню подготовки учащихся6

Программа занятий кружка7

Материально - техническая база8

Учебно - тематический план9

Используемая литература11









































Пояснительная записка.

Программа составительская компелятивная.

Программа составлена в соответствии с Законом «Об образовании» и Законом «О

защите прав ребенка» Свердловской области.

Актуальность создания данной программы кружка «Вкусные истории» является то, что она обращена в наше прошлое и настоящее, чтобы напомнить учащимся почитаемые, берущие начало из глубокой древности, традиции, народные обычаи, старинные обрядовые блюда, а затем познакомить с современной кухней, оборудованием современных предприятий общественного питания, основными профессиями пищевой промышленности.

Программа кружка «Вкусные истории» рассчитана на тех, кто делает первые шаги, знакомит с кухней, умением вести хозяйство, позволяет научиться быть экономным, хорошо ориентироваться в многообразии продуктов.

В жизни каждого ребенка бывает много праздников, хочется, чтобы и эти дети умели правильно организовать его, составить программу, подготовить праздничный стол, хорошо сервировать его. Ведь каждый ребенок, девочка или мальчик, становятся взрослыми, если они в детстве будут знать, уметь и проводить торжества, то и в дальнейшей своей взрослой жизни смогут подготовиться к любому семейному мероприятию, традиционному празднику, стать гостеприимными хозяевами. Занятия в кружке позволяют развивать творческие способности, самостоятельность, проявлять индивидуальность, фантазию и получать результат своего творчества. У учащихся формируются навыки в приготовлении национальных блюд и их эстетического оформления.

Цель программы: создание условий для использования труда, как эффективное средство социализации и индивидуализации личности ребёнка

Если вам понравилась методическая разработка, лучший способ сказать cпасибо
— это поделиться ссылкой со своими друзьями в социальных сетях :)

Также вас может заинтересовать


У вас недостаточно прав для добавления комментариев

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться.

Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

Узнайте новости первыми на нашей странице ВКонтакте:
 

 

Сообщение
Закрыть
Всероссийское профессиональное тестирование!