Внимание акция! Только до 31 мая!

Любой курс повышения квалификации - 1190 рублей! Идет прием заявок на обучение! Продолжительность курсов: 36 часов, 72 часа и 108 часов.

Подробнее о КПК здесь

×
Главная \ Методические разработки \ Дополнительное образование \ Открытый урок \ Урок по СБО "Сервировка стола к завтраку". 5 класс ________________________________________

Урок по СБО "Сервировка стола к завтраку". 5 класс ________________________________________

Наименование ОУ
КГБОУ Бийская общеобразовательная школа интернат №1
Должность
учитель СБО
Город
Бийск
Дата создания
15.10.2017
Рейтинг
Оценить
0 голосовать
Описание материала
Просмотров147
Комментарии0
Скачиваний12
Размер файла59.87Кб
Открытый урок был разработан для учащихся 5 классов коррекционной школы. С учетом их индивидуальных особенностей. Для усвоения нового и повторение пройденного было использовано много наглядного материала.

Предпросмотр страницы №1

.



Урок социально-бытовой ориентировки "Сервировка стола к завтраку". 5-й класс

Цель: научить правилам и последовательности сервировки стола к завтраку с учетом различных меню.

Задачи:

Образовательные: расширить, упорядочить, систематизировать знания детей о сервировке стола к завтраку; дифференцировать кухонные и столовые приборы, кухонную и столовую посуду.

Коррекционные: корригировать психические процессы, учить сравнивать , дифференцировать приборы и посуду, способствовать умению выполнять упражнения по аналогии, по готовым образцам.

Воспитательные: воспитывать культуру при сервировке стола, аккуратность, трудолюбие.

Оборудование: кухонные и столовые приборы и посуда, памятки, скатерти, салфетки карточки.

Словарная работа: сервировка, сервировать.





Ход урока



Организационный момент. Приветствие.

Вопрос: Ребята какую тему мы изучали на прошлом уроке?

Ответ: Столовые и кухонные приборы, столовая и кухонная посуда.

I. Проверка домашнего задания. Учитель прикрепляет на 2 стола надписи.

I стол

Кухонная посуда

II стол

Столовая посуда

Кухонные приборы

Столовые приборы









Игра «Волшебный мешочек»

Вопрос: В мешочке находятся столовая и кухонная посуда, столовые и кухонные приборы. Вы должны на ощупь определить, что там находится, а потом вынуть.

Ответ: Ложка.

Вопрос: К чему относится?

Ответ:: К столовым приборам.

Вопрос: Что еще относится к столовым приборам?

Ответ: Вилка, нож, десертная ложка.

(Ребенок кладет ложку на второй стол).

Ответ: Прихватка.

Вопрос: К чему относится?

Ответ: К кухонным приборам.

Вопрос: Что еще относится к кухонным приборам?

Ответ: Терка, разделочная доска.

(Кладет прихватку на первый стол.)

Ответ: Чашка.

Вопрос: К чему относится?

Ответ: К столовой посуде.

Вопрос: Что еще относится к столовой посуде?

Ответ: Тарелка, блюдце.

(Ставит чашку на второй стол.)

Ответ: Кастрюля.

Вопрос:К чему относится?

Ответ: К кухонной посуде.

Вопрос: Что еще относится к кухонной посуде?

Ответ: Чайник, сковорода.













(Ставит кастрюлю на первый стол.)

Учитель: Как вы думаете? Почему я именно так разместила надписи на столах: кухонная посуда и кухонные приборы на одном столе, а столовая посуда и столовые приборы на другом?

Дети: Кухонные посуды и кухонные приборы нужны для приготовления пищи, а столовая посуда и столовые приборы для употребления пищи.





Учитель: Сейчас поработаем с перфокартами. Вам необходимо вычеркнуть лишнее и объяснить

1 перфокарта: ложка, вилка, нож, прихватка.

Лишнее – прихватка, т.к. это кухонный прибор, а все остальные – столовые.

2 перфокарта: чашка, блюдце, тарелка, вилка.

Лишнее – вилка, т.к. это столовый прибор, а остальное – столовая посуда.

Если вам понравилась методическая разработка, лучший способ сказать cпасибо
— это поделиться ссылкой со своими друзьями в социальных сетях :)

Также вас может заинтересовать


У вас недостаточно прав для добавления комментариев

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться.

Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

Узнайте новости первыми на нашей странице ВКонтакте:
 

 

Сообщение
Закрыть
Всероссийское профессиональное тестирование!