Курсы повышения квалификации!

Любой курс повышения квалификации - 1390 рублей! Идет прием заявок на обучение! Продолжительность курсов: 36 часов, 72 часа и 108 часов.

Подробнее о КПК здесь

×

"Овощи на столе-здоровье на сто лет"

Наименование ОУ
КГУ"Детский дом для детей с ОВР"управления образования Карагандинской области
Должность
воспитатель
Город
Караганда
Дата создания
26.03.2016
Рейтинг
Оценить
0 голосовать
Описание материала
Просмотров243
Комментарии0
Скачиваний2
Размер файла36.72Кб
Это открытое занятие из серии : «Домоводство». Раздел: «Кулинария для всех».
Тема занятия актуальна т.к. каждый человек должен знать все об овощах. О том, что здоровое питание невозможно без овощей, пищевая ценность овощей зависит от содержания в них полезных веществ и витаминов, это просто незаменимый и полезный продукт в питании человека.
Тема занятия имеет практическую значимость для повседневной жизни. Каждая девочка независимо от возраста должна познавать основы домоводства, в процессе которых вырабатываются практические умения и навыки, необходимые для ведения домашнего хозяйства. В том числе и научиться приготавливать овощные салаты.

Предпросмотр страницы №1

ТЕМА: «Овощи на столе- здоровье на сто лет»

Цель: Создание условий для формирования у воспитанниц функциональной грамотности в бытовой сфере.

Задачи:

Образовательные: Расширять и закреплять знания воспитанниц об овощах их пищевой ценности, значении в питании человека. Познакомить с понятием «салат» и их разнообразием. Совершенствовать умения и навыки самостоятельно делать овощные салаты.

Коррекционные:Способствовать развитию и коррекции логического мышления, через игры, выполнение заданий, рефлексию. Формировать словесно- логическую память через запоминание понятий. Развивать внимание через данную воспитателем установку. Активизировать и пополнять словарный запас воспитанниц. Развивать диалогическую через вопросно-ответную форму и монологическую речь через выступления детей.

Развивать эстетический вкус,пространственную ориентировку, мелкую моторику рук, творческие способности через выполнение практической работы.

Воспитательные:Воспитывать культуру питания, здоровый образ жизни, умение работать в парах,проявляя уважение друг к другу; любовь к труду, ведению домашнего хозяйства.

Оформление и оборудование: электронная презентация к занятию, корзина с овощами,таблицы с набором букв к игре «Найди слово», для приготовления маски «Морковная»: морковь, желток, мед,ложка, тарелка,для показа овощей в народной медицине: лук,мед, тертый картофель, тарелки. Памятки «На память», карточки с набором букв к игре «Составь предложение», карточки по 2 штуки со словами: помидор, огурец, лук, картошка для игры «Овощи», буквы слова салат, карточки с ингредиентами салатов для выполнения практической работы, инвентарь для выполнения практической работы: набор посуды,ложки, майонез, растительное масло, лимоный сок, соль, зелень,помидор (3шт.),сыр, чеснок, колбаса,яйцо, огурец (2шт.),болгарский перец (2шт.), лук, брынза, маслины, листья салата,4 фартука, 4 косынки, влажные салфетки, скатерть.

Предварительная работа: Помощь в подборе информации «Все об овощах».

Ход занятия:

1.Вводная часть

1.1 Психолого-педагогический настрой

Воспитанницы заходят в игровую комнату и встают полукругом.

Воспитатель:Здравствуйте, наши уважаемые гости и дорогие девочки!

Воспитанница:

«Здравствуйте!»
Добрая ласковость слова
Стерлась на нет
В ежедневном привете,
«Здравствуйте!» - 
Это же – будьте здоровы,
Это же – дольше живите на свете!

Воспитатель:Все правильно!Девочки, давайте произнесем это вечное и доброе слово и поздороваемся с гостями. Мы начинаем наше открытое занятие. Сегодня начнем его не совсем обычно- с упражнения.

Если вам понравилась методическая разработка, лучший способ сказать cпасибо
— это поделиться ссылкой со своими друзьями в социальных сетях :)

Также вас может заинтересовать


У вас недостаточно прав для добавления комментариев

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться.

Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

Узнайте новости первыми на нашей странице ВКонтакте:
 

 

Сообщение
Закрыть
Всероссийское профессиональное тестирование!