Курсы повышения квалификации!

Любой курс повышения квалификации - 1390 рублей! Идет прием заявок на обучение! Продолжительность курсов: 36 часов, 72 часа и 108 часов.

Подробнее о КПК здесь

×
Главная \ Методические разработки \ Дополнительное образование \ Воспитание \ Внеклассное мероприятие "В старину едали деды"

Внеклассное мероприятие "В старину едали деды"

Наименование ОУ
МУ ДО ЦДО "Истоки"
Должность
заместитель директора по УВР, педагог дополнительного образования
Город
Электрогорск
Дата создания
16.07.2016
Рейтинг
Оценить
0 голосовать
Описание материала
Просмотров289
Комментарии0
Скачиваний8
Размер файла80Кб
В ходе мероприятия происходит знакомство обучающихся с особенностями русской национальной кухни, развиваются их знания о русском фольклоре (пословицы, поговорки); обучающиеся осознают связь времен (традиций и обычаев русского народа); идет работа по приобщению подрастающего поколения к здоровому образу жизни.

Предпросмотр страницы №1


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ

МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ


МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИТЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ЦЕНТР ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИСТОКИ»

Г.О. ЭЛЕКТРОГОРСК МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ



Внеклассное мероприятие на тему: « В старину едали деды» (для обучающихся младшего и среднего школьного возраста)


Подготовила и провела

Лахман Марина Самуиловна,

заместитель директора по УВР, педагог дополнительного образования.

Цели мероприятия: познакомить обучающихся с особенностями русской национальной кухниразвивать их знания о русском фольклоре (пословицы, поговорки); способствовать обучащимся в осознании связи времен (традиций и обычаев русского народа); продолжать работу по приобщению подрастающего поколения к здоровому образу жизни.


Задачи мероприятия: продолжить оказывать помощь по воспитанию гражданских и патриотических чувств учащихся, их национальной идентичности; способствовать развитию коммуникативных способностей учащихся.


Оборудование: выставка книг, посвященная кулинарным традициям русского народа; плакаты с изображениями блюд русской кухни; предметы посуды, необходимые для сервировки стола.


Основные понятия: кухня, кулинария, крестьянская еда.

Действующие лица: педагог-ведущий, жюри из педагогов дополнительного образования в количестве 3 человек, обучающиеся.










Ход внеклассного мероприятия


1.Вступительное слово педагога

«Не порицая ни немецкой, ни французской кухни,

мы думаем, что нам во всех отношениях здоровее и полезнее

всё наше родное, русское, то, к чему мы привыкли,

что извлечено опытом, передано от отцов к детям.

Ведь это определяется местностью нашего

бытия, климатом и образом жизни».

«Книга русской опытной хозяйки»


В течение многих столетий простые русские люди употребляли в пищу практически одно и то же. Их меню состояло, прежде всего, из ржаного хлеба, каши, киселя, различных овощей. Реки и озера изобиловали разнообразной рыбой. Ели также мясо медведей и белок, но против этого сильно восставало духовенство, считая этих животных «нечистыми». Из напитков русские люди употребляли в основном различные сорта кваса, браги, пива, меда.

И сегодня мы поговорим о том, что ели наши предки, и каковы были обычаи, связанные с трапезой.





2. Основная часть

Педагог: Главное место среди «разносолов» крестьянского стола занимал, разумеется, хлеб (преподаватель обращает внимание ребят на плакаты с изображением изделий из хлеба). Каких только пословиц, поговорок, присказок не сочинено о нем!


Разминка

Команда №1

Команда №2

«Хлеб да вода…» (крестьянская еда).

«Худ обед…» (коли хлеба нет)

«Хлебушко – калачу…» (дедушка).

«Хлеб – батюшка…» (вода – матушка).

Если вам понравилась методическая разработка, лучший способ сказать cпасибо
— это поделиться ссылкой со своими друзьями в социальных сетях :)

Также вас может заинтересовать


У вас недостаточно прав для добавления комментариев

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться.

Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

Узнайте новости первыми на нашей странице ВКонтакте:
 

 

Сообщение
Закрыть
Всероссийское профессиональное тестирование!