Курсы повышения квалификации!

Любой курс повышения квалификации - 1390 рублей! Идет прием заявок на обучение! Продолжительность курсов: 36 часов, 72 часа и 108 часов.

Подробнее о КПК здесь

×
Главная \ Методические разработки \ Дополнительное образование \ Воспитание \ Воспитательная беседа на тему: "Витамины."

Воспитательная беседа на тему: "Витамины."

Наименование ОУ
ГКУСО РО "Таганрогский Центр Помощи Детям №5"
Должность
Воспитатель
Город
г. Таганрог
Дата создания
15.09.2016
Файл материала
Рейтинг
Оценить
0 голосовать
Описание материала
Просмотров184
Комментарии0
Скачиваний5
Размер файла165.33Кб
Познакомить детей с группой низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы- витаминами.

Предпросмотр страницы №1

Воспитательная беседа на тему: "Витамины."


Цель: Познакомить детей с группой низкомолекулярных органических

соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы- витаминами.




Ход беседы:


1. Разберём понятие "Витамины"


Витами́ны (от лат. vita — «жизнь» и амин) — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической

природы. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи. Автотрофные организмы также нуждаются в вита

минах, получая их либо путём синтеза, либо из окружающей среды. Так, витамины входят в состав питательных сред для выращивания организмов фитопланктона.

Большинство витаминов являются коферментами или их предшественниками.


Витамины содержатся в пище (или в окружающей среде) в очень малых количествах и поэтому относятся к микронутриентам. К витаминам не относят микроэлемен

ты и незаменимые аминокислоты.


Наука на стыке биохимии, гигиены питания, фармакологии и некоторых других медико- биологических наук, изучающая строение и механизмы действия витами

нов, а также их применение в лечебных и профилактических целях, называется

витаминологией.



2. Общие сведения о витаминах.


Витамины выполняют каталитическую функцию в составе активных центров разнообразных ферментов, а также могут участвовать в гуморальной регуляции в качестве экзогенных прогормонов и гормонов. Несмотря на исключительную важность

витаминов в обмене веществ, они не являются ни источником энергии для организма (не обладают калорийностью), ни структурными компонентами тканей.

Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них невелики, но

при недостаточном поступлении витаминов в организме наступают характерные и опасные патологические изменения.


Большинство витаминов не синтезируются в организме человека, поэтому они должны регулярно и в достаточном количестве поступать в организм с пищей или в

виде витаминно-минеральных комплексов и пищевых добавок. Исключения составляют витамин D, который образуется в коже человека под действием ультрафиолетового света; витамин A, который может синтезироваться из предшественников, поступающих в организм с пищей; и ниацин, предшественником которого является ами

нокислота триптофан. Кроме того, витамины K и В3 обычно синтезируются в достаточных количествах бактериальной микрофлорой толстой кишки человека.


С нарушением поступления витаминов в организм связаны 3 принципиальных

Если вам понравилась методическая разработка, лучший способ сказать cпасибо
— это поделиться ссылкой со своими друзьями в социальных сетях :)

Также вас может заинтересовать


У вас недостаточно прав для добавления комментариев

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться.

Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

Узнайте новости первыми на нашей странице ВКонтакте:
 

 

Сообщение
Закрыть
Всероссийское профессиональное тестирование!