Цель: формирование начальных представлений о здоровом образе жизни.

Задачи:

  • Учить детей осознанно подходить к своему питанию. Развивать стремление соблюдать режим питания.
  • Продолжать формировать начальные представления о вредной и здоровой пище.
  • Познакомить детей с особенностями строения и функциями пищеварительной системы человека.
  • Прививать желание соблюдать гигиенические процедуры.
  • Развивать познавательный интерес, мыслительную активность, воображение.
  • Способствовать развитию любознательности.
  • Воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье.

Ход образовательной деятельности

Воспитатель: Ребята, давайте поздороваемся друг с другом и нашими гостями. Приглашайте наших гостей в большой круг (дети под музыку идут по кругу, как только музыка остановилась, дети поворачиваются к внешнему кругу и здороваются с рядом стоящим гостем).

Воспитатель: А знаете, вы ведь не просто поздоровались, вы подарили друг другу частичку здоровья, потому что вы сказали: «Здравствуйте!», что означает «Желаю здоровья».

Чтобы узнать всё ли вы знаете о здоровье, поиграем в игру «Найди лишний предмет». Для этого нам нужно разделиться на 4 группы. Задание будет такое: «Внимательно рассмотрите картинки на столе и уберите лишнюю».

(Дети работают подгруппами у своих столов. На каждом столе по 6 картинок. На картинках изображены 5 здоровых людей и 1 больной.)

Воспитатель: Что объединяет все картинки, которые оставили? (На картинках изображен весёлый человек, он бегает, прыгает, играет).

Воспитатель: Как можно назвать такого человека одним словом? (Он здоровый…).

Воспитатель: А почему вы убрали эту картинку? (На ней нарисован больной человек…).

Воспитатель: Что у него болит? (У этого человека болит живот…).

Воспитатель: Как вы думаете, почему у него заболел живот? (Он поел вредную пищу…).

Воспитатель: Какие вредные продукты вы знаете? (ответы детей)

Воспитатель: Какие полезные продукты вам известны? (ответы детей)

Воспитатель: Правильно, пища может быть полезной и вредной. Я предлагаю поиграть в игру, которая называется «Да - нет».

Для этого вам необходимо сделать следующее: у вас на столах есть карточки (опорные сигналы) двух цветов (зелёные и красные). Если я покажу карточку с полезным продуктом, вы поднимете зелёную карточку, а если с вредным, то красную. Полезные продукты мы будем размещать на блюде, а вредные отправлять в мусорное ведро.

Но прежде, чем поднять карточку подумайте, ведь вам надо еще и объяснить, почему вы считаете полезным или вредным названный продукт. (Яблоко, чипсы, сухарики, морковь, молоко…).

Воспитатель: Если будете употреблять в пищу вредные продукты, то вырастете больные и слабые, будете плохо себя чувствовать.

Воспитатель: Если же вы будете есть полезные продукты, наш организм будет хорошо работать, вырастете большими, сильными и здоровыми.

Воспитатель: Ребята, вы правильно отметили, что один из полезных продуктов это яблоко. Давайте посмотрим, как путешествует яблоко внутри нас. Итак, путешествие начинается! (просмотр видеофильма)

Обсуждение видеофильма (воспитатель обращается к схеме пищеварительной системы человека).

Воспитатель: Мы откусили яблоко, что с ним происходит во рту? (его пережёвывают зубы, а язычок смазывает слюной и переворачивает)

Воспитатель: Перемололи зубами яблоко, проглотили и попало оно в трубку, которая называется пищевод. Давайте все вместе скажем.

Дети (хором): Пищевод.

Воспитатель: Для чего он нужен?

Дети: По нему пища спускается в желудок.

Воспитатель: Верно, он «ведёт» пищу, которую мы проглотили к желудку. Желудок, как хороший повар переваривает яблоко, при помощи специальной жидкости, который называется желудочный сок, в прозрачный яблочный раствор. Затем этот раствор попадает в кишечник, где все полезные вещества впитывает в себя кровь и разносит по всему организму. А всё что не переварилось в желудке выходит наружу, когда мы ходим в туалет.

Давайте еще раз назовём и покажем органы человека, которые учувствуют в пищеварении. А стоит ли вообще пищу пережёвывать, прежде чем её проглотить?

Проведём эксперимент с сахаром: «В каком стаканчике сахар растворится быстрее?» (Возьмём два стакана с водой. В один стакан положим сахарный песок, в другой кусочек сахара. Размешаем сахар в стаканах с водой чайными ложками). Эксперимент проводят дети.

Воспитатель: В каком стаканчике сахар растворился быстрее? (где сахарный песок) А в каком растворялся долго? (с кусочками сахара)

Также происходит и в желудке, если мы будем глотать пищу кусками, то желудку будет трудно её переваривать, и наш животик может заболеть. А если тщательно пережёвывать, то и желудку будет легче переваривать еду.

Воспитатель: Ребята, а от чего ещё может заболеть живот? (ответы детей) От чего может заболеть живот? (он ел пищу грязными руками, микробы попали в организм)

Воспитатель: Давайте ещё раз с вами вспомним правила, что нужно делать, чтобы не заболел живот? (ответы детей…)

Воспитатель выставляет на доску карточки-схемы, по которым дети еще раз формулируют правила правильного питания:

  1. Есть надо чистыми руками.
  2. Тщательно пережевывать пищу.
  3. Пища должна быть полезной.

Если мы будем помнить эти правила, у нас никогда не будет болеть живот.