«Как вырастить «бархатцы» на балконе?»

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

средняя школа №82

Учебно-исследовательская работа на тему:

«Как вырастить «бархатцы» на балконе?»

Работу выполнила:

Троегубова Полина

МАОУ СШ №82, 4 «А»

Руководитель: Журавлёва

Людмила Александровна

учитель начальных классов

тел.: 8 913 185 16 01

г. Красноярск, 2022 г.

Содержание.

Введение……………………………………………………………………….3

Основная часть………………………………………………………….…….4

1. Виды бархатцев и их происхождение………………………………..4

2. Полезные свойства бархатцев и их применение………………….….5

3. Краткое описание условий и хода проведения исследования, результаты…………………………………………………………………………....9

Заключение…………………………………………………………………...13

Список использованной литературы……………..………………………...15

Введение

Любовь к цветам с древних времён свойственна всем народам. Яркие, разнообразной формы, с приятным ароматом цветы всегда привлекали и привлекают внимание.

Каждый год у нас на школьном дворе цветут цветы (рис.1). Высокие и низкие. Оранжевые, золотистые и разноцветные. Моё внимание привлекли небольшие жёлтые цветочки. Мама сказала, что это бархатцы. Мне захотелось узнать о бархатцах и самой вырастить их в домашних условиях.

Рисунок1 - Цветы на школьном дворе

Гипотеза:можно вырастить цветы «бархатцы» на балконе.

Объект: процесс выращивания бархатцев в комнатных условиях.

Предмет исследования: однолетнее культурное растение бархатцы.

Актуальность проекта: цветы – это не только красота, но и часть живой природы, которую надо беречь и охранять.

Цель: вырастить цветы «бархатцы» в домашних условиях, на балконе.

Задачи: 1.Изучить дополнительную литературу о растении.

2.Научиться выращивать бархатцы из семян.

3.Провести наблюдения за развитием бархатцев в комнатных условиях с учетом внешних факторов.

4.Определить критерии правильного ухода за растениями.

5.Фиксировать результаты роста и развития растений в таблице.

6.Сделать выводы.

7.Подготовить доклад и презентацию исследования.

Основная часть

1. Виды бархатцев и их происхождение

Бархатцы - род однолетних и многолетних растений семейства Астровые или Сложноцветные.

Латинское название дал в 1753 году Карл Линней, название образовано от имени этрусского божества Тагеса, родившегося из борозды. Скорее всего, это название дано из-за легкости, с которой растения этого рода появляются каждый год либо из семян, произведёнными в предыдущем году, либо из отростка стебля.

Происходят из Америки, где дико произрастают от Нью-Мексико и Аризоны до Аргентины, и откуда в XVI веке были завезены конкистадорами в Испанию, а затем распространились по Европе, России, Малой Азии и так далее.

Бархатцы имеют прямостоячие прочные стебли, которые образуют компактные или раскидистые кустики, достигающие в высоту 20-120 см. Размножаются тонкими и длинными семенами, имеющими черно-коричневый цвет. Для этих растений характерен резкий, своеобразный аромат, причем листья их пахнут сильнее, чем цветы. Они теплолюбивы, неприхотливы и быстро растут.

Наиболее известны бархатцы желтых, оранжевых, красных цветов и оттенков. Наиболее популярные сорта, известные селекционерам Вилморин, Вишневый браслет, Гольд Бол, Золотой шар, Кармен, Оранжевое пламя, Гном, Золотое кольцо.

Бархатцы предпочитают открытые солнечные места. Мирятся с любой почвой при достаточном увлажнении и даже с суровыми условиями маленького объема почвы. Следует выпалывать сорняки, в засушливое время поливать. Если растения плохо развиваются, подкормить минеральным удобрением.

Не переносят даже легких заморозков. При температуре -1, -2 бархатцы гибнут. К избытку влаги относятся отрицательно: корни поражают грибные болезни, соцветия загнивают. В сухих жарких условиях поражаются паутинным клещом. Чтобы избавиться от него растение, нужно повысить влажность воздуха, опрыскивая несколько раз в день водой. Для полного уничтожения используют опрыскивание настоями лука, острого красного перца.

Бархатцы широко применяются для создания цветочных групп на клумбах, бордюрах. Ими украшают балконы и окна.

2. Полезные свойства бархатцев и их применение

В народной медицине:

Богатый состав биологически активных соединений у бархатцев делает приготовленные на их основе лечебные препараты эффективными при многих заболеваниях. В народной медицине их водные настои издавна использовали как мочегонное, противоглистное и потогонное средство, чай из цветков применяли при диарее и коликах в ЖКТ. Индейцы в Мексике, которая является исторической родиной бархатцев, применяли их для увеличения лактации у кормящих женщин и облегчения суставных болей при ревматизме.

Растение оказывает положительное влияние на ЖКТ и особенно на поджелудочную железу, помогает при панкреатите и сахарном диабете. Оно способствует:

• нормализации выработки ферментов;

• снятию воспаление и отека слизистой;

• уменьшению боли и приступы тошноты;

• регенерации тканей;

• улучшению процессов пищеварения;

• снятию спазмов в ЖКТ;

• профилактике запоров и устранению их в случае возникновения.

Бархатцы эффективны как противопаразитарное средство, помогают вывести из организма таких распространенных кишечных паразитов, как аскариды и острицы.

Растение успешно применяется при ОРВИ и простуде, оказывает укрепляющее влияние на иммунитет и повышает защитные свойства организма, обладает противовирусной и антибактериальной активностью. Компоты или чаи с добавлением его цветков будут полезными напитками при различных респираторных заболеваниях и как средство профилактики ОРВИ в период сезонных эпидемий. Благодаря потогонному действию они эффективны при повышении температуры и лихорадке.

Бархатцы эффективны при заболеваниях нервной системы. Они обладают седативным действием, помогают справиться с повышенной раздражительностью, депрессивными состояниями и переутомлением, пережить нервные стрессы, усиливают выработку «гормона счастья» серотонина, нормализуют сон. Средства из цветов растения активизируют работу головного мозга и умственную деятельность. Причем для улучшения состояния нервной системы не обязательно принимать средства на их основе внутрь, иногда достаточно просто глубоко вдыхать аромат этих цветов, проходя возле мест, где они посажены, или принимать ванны с добавлением отвара цветков.

Средства на основе бархатцев снижают артериальное давление, укрепляют сердечно-сосудистую систему, способствуют расширению сосудов и очищению их от атеросклеротических бляшек, тромбов и других патологических включений. Они могут применяться для профилактики инфарктов и инсультов у людей с потенциальным риском развития этих состояний.

Наружно средства из растения используют для лечения пролежней, экземы, различных кожных заболеваний, остановки кровотечений, ускорения заживления ран и трофических язв, очищения их от гнилостных и некротических образований. Настоем цветков можно протирать кожу при потничке у детей и делать с ним ванночки для ног при грибковом поражении стоп.

Употребление цветов растения в свежем виде способствует снятию напряжения с глаз и улучшению зрения, что очень полезно для людей, работа которых связана с повышенной нагрузкой на глаза (работа за компьютером, вождение, вязание, шитье и др.). Такие лечебные свойства бархатцев связаны с наличием в их составе лютеина.

В быту:

Бархатцы нашли применение и для решения некоторых бытовых проблем. Благодаря наличию у них выраженного пряного аромата они обладают инсектицидными свойствами. Высушенные цветки растения можно использовать для борьбы с молью в шкафу. Для этого нужно просто положить на полки немного высушенных цветков.

Установлено, что в местах, где растут бархатцы, в почве значительно снижается количество червей нематод и других вредителей. Также они отпугивают летающих в воздухе насекомых, способных нанести вред полезным растениям. К ним относятся совка, луковая муха, бабочка-капустница и др. Этой особенностью активно пользуются огородники и садоводы, высаживая бархатцы для защиты своего урожая. Если закопать измельченные стебли и листья растения в почву, то они будут служить довольно хорошим удобрением. Настоями надземной части опрыскивают огородные культуры не только с защитной целью, но и с целью дополнительной внекорневой подкормки, богатой витаминами и минералами.

В косметологии:

Лечебные свойства цветов бархатцев нашли применение и в косметологии для ухода за кожей рук, ног, лица и губ. Они оказывают очищающее, регенерирующее и увлажняющее действие, устраняют угревую сыпь, раздражение, делают кожу более мягкой, нежной и бархатистой, способствуют ее омоложению. Их активно используют для приготовления домашних бальзамов, косметического масла, мыла, тоника, лосьона и других средств. Эфирное масло, выделенное из растения, применяют также в парфюмерии для ароматизации туалетных вод.

В кулинарии:

В Мексике бархатцы издавна популярны в кулинарии в качестве пряности и приправы, добавляемой к рыбным и мясным блюдам. Как добавка к пище растение со временем нашло применение также и в других странах. Оно обладает не только ценными вкусовыми качествами, но и облегчает процесс переваривания организмом мясных продуктов, снижая тем самым нагрузку на пищеварительный тракт.

Листья и цветки растения в свежем виде используют для приготовления салатов, первых блюд, ароматизации уксуса. Они придают некоторую пикантность и остроту вкусу готового продукта. Иногда хозяйки добавляют их в маринад при засолке огурцов и помидоров на зиму, что позволяет придать маринованным овощам упругость и сделать их более хрустящими.

В кулинарии стран Кавказа особой популярностью пользуется специя под названием «Имеретинский шафран», которая готовится путем измельчения в порошок высушенных цветочных корзинок растения желтого цвета. Ее добавляют к блюдам из птицы, мяса, рыбы.

Сушеные цветочные лепестки используют для ароматизации и обогащения вкуса алкогольных напитков, кондитерских изделий, выпечки, сыра.

Заготовка:

Для лечебных целей применяют в основном цветки бархатцев. Собирать их рекомендуется с момента полного раскрытия бутона и до начала увядания и отцветания. Их срезают с небольшим кусочком стебля до 2 см и высушивают, раскладывая тонким слоем на натуральной ткани, в затемненном проветриваемом помещении с невысоким уровнем влажности или на свежем воздухе, защищая от попадания прямых солнечных лучей.

Готовое высушенное растительное сырье можно хранить в герметично закрытой таре в темном месте на протяжении не более двух лет. После сушки соцветия легко разделяются на составные части.

Если бархатцы собирают с целью выделения эфирного масла, то их используют сразу, не подвергая сушке, так как по мере высыхания большая часть его компонентов улетучивается.

Меры осторожности

Перед началом лечения необходимо ознакомиться не только с лечебными свойствами, но и противопоказаниями бархатцев, а еще лучше проконсультироваться по этому поводу с врачом. Основными запретами для их применения являются аллергия на растение, беременность и детский возраст до двух лет.

3. Краткое описание условий и хода проведения исследования, результаты

Бархатцы размножаются семенами. Их высевают ранней весной на рассаду, либо в конце мая прямо в грунт. Рассаду можно выращивать на светлом окне в цветочном горшке или в плёночной теплице. Я взяла смесь семян для исследования (рис. 2).

Рисунок2 - Семена бархатцев

Я взяла грунт «Универсальный цветочный» для выращивания цветов и декоративно-лиственных растений (рис. 3).

Рисунок3 - Грунт для выращивания цветов

На дно цветочного горшка насыпала дренаж, чтобы вода не застаивалась в нижних слоях почвы. Следующий слой цветочного грунта. Посеяла семена бархатцев, засыпала их землёй, увлажнила почву теплой водой, так быстрее семена пойдут в рост. (рис.4).

Рисунок4 - Посев семян в почву

Поставила горшки на окно. В цветочном горшке бархатцы взошли дружно. Через три дня появились всходы (рис.5).

Рисунок5 - Всходы семян

Через 21 день, бархатцы, посаженные в плодородную почву, выглядели ярко-зелёными, высокими (рис.6).

Рисунок6 - Растение на 21 день, после посадки семян в грунт

Этапы проведения исследования отображены в таблице 1.

Таблица 1 - Таблица наблюдений

По данным, приведённым в таблице, можно увидеть, что в ходе исследования выявились факты гибели растений. Причины гибели: излишний или недостаточный полив. Также на рост растений влияет рыхление почвы, за счет этого происходит обогащение земли кислородом.

На протяжении многих лет наша семья выращивает эти чудо цветы на балконе. Они, как маленькие солнышки, озоряют все вокруг своей красотой и чудесным ароматом (рис.7). Высаженные в 2020 году растения еще не зацвели, для этого им еще потребуется время. В дальнейшем я буду по-прежнему ухаживать за ними: поливать, рыхлить, подсыпать почво-грунт при необходимости. Когда растения будут зацветут, я буду опрыскивать их листочки.

Рисунок 7 - Цветущие бархатцы на нашем балконе

Заключение

Бархатцы популярные летние цветы, которые входят в составление букетов. Необычайно яркие и разноцветные бархатцы радуют глаз, поднимают настроение.

Бархатцы, и многолетние и однолетние, очень непривередливые растения. Хотя им и нужен регулярный полив, но они могут спокойно обходиться некоторое время без него. Правда, это весьма вредно во время роста растений и неблагоприятно сказывается на их внешнем виде, так что лучше позаботится об увлажнении почвы под ними. Но в период цветения полив нужно уменьшить — застой влаги может привести к загниванию корней, вследствие чего погибнет все растение.

Очень полезно для бархатцев регулярное взрыхление почвы. Это гарантирует доступ воздуха к корням и удаление сорняков.

Большинство гибридных бархатцев однолетние, и осенью после завершения цветения их можно просто выкопать. А чтобы посадить их на следующий год — лишь сорвать засохшие соцветия и собрать из них семена.

Бархатцы имеют специфический аромат, из-за которого растению не слишком досаждают вредители.

Во время засухи с бархатцами может приключиться другая беда – нападение паутинного клеща. Дабы предотвратить его появление нужно регулярно увлажнять клумбу и воздух над ней. Но если все же этот вредитель появился: нужно опрыскивать растение настоями жгучего перца, либо тысячелистника.

Бархатцы весьма живописно смотрятся не только в горшках на балконе, но и группами в цветниках, как эффектное украшение газона или лужайки. Невысокие сорта цветов можно использовать для живописных бордюров.

В ходе работы я пришла к выводу: необходимо сажать эти цветы на балконе, потому что они очень красивые, с приятным тонким ароматом. Не требуют особого ухода, даже школьник младших классов может вырастить эти цветы в цветочных горшках.

Цветы обладают бактерицидными свойствами. Так же их хорошо выращивать в садах и огородах, они отпугивают вредителей. В жизни человека их могут использовать как декоративные, пищевые, лекарственные растения, но могут вызывать аллергию.

Созерцание декоративных растений вызывает чувство красоты, развивает эстетический вкус. В этом их главное предназначение.

Мне бы очень хотелось, чтобы ребята моего класса выращивали эти чудо цветы на своих балконах, а также клумбах своего двора (рис.8), тем самым украшали наш прекрасный город.

Рисунок 8 - Бархатцы на клумбе нашего двора

Список использованной литературы

1. Быховец А.И. Быховец С.Л. Гончарук В.М., Большая энциклопедия: Все о комнатных растениях, цветах, декоративных кустарниках. – М.: Харвест,2003 – 544 с.

2. Википедия – свободная энциклопедия (Интернет).

3. Замулина Т. Цветок, покрытый золотом // Мои любимые цветы. – 2006. - №11(40) –с.4-6

4. Кудрявец Д. Б., Петренко Н. А. «Как вырастить цветы» «Просвещение», М. 1993 г.

5. Колесникова Е.Г. «Бархатцы» Издательство «Кладезь», 2008

6. Соколова Т.А. «Декоративное цветоводство»