Проект «Полезные витамины»

Наименование проекта

«Полезные витамины»

Актуальность проекта

Питание в дошкольном возрасте имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно покрывать расходуемую им энергию, и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма ребенка. Дети могут не осознавать полезности тех или иных продуктов, если их не просвещать в этой теме. Современные дети под воздействием разных факторов часто предпочитают продукты, которые не только не приносят пользы, но и наносят вред их здоровью. Ухудшение качества питания, недостаток в пище витаминов и микроэлементов отрицательно сказываются на физическом развитии детей. Осознанное включение родителей в единый, совместный образовательный процесс воспитания ребенка позволяет повысить эффективность знаний о полезных продуктах (витаминов) и здоровом образе жизни. Именно в дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, (включающая в себя потребление витаминов), способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни.

Практическая значимость

Дети научатся правильно отбирать нужную информацию

Приобретенные знания о витаминах пригодятся при освоении школьной программы

Проблемный вопрос для детей

Почему витамины полезны?

Проблема

Недостаточные знания детей о витаминах.

Участники проекта

Дети 5-6 лет (старшая группа), родители, воспитатели, медсестра, музыкальный руководитель

Цель проекта

Создание папки-передвижки «Витаминная Азбука»

Задачи проекта

Задачи для детей:

Принять участие в беседе «Что такое витамины?» (диагностическое мероприятие на подготовительном этапе)

Принять участие в планировании проекта и распределении ролей

Совместно с родителями поучаствовать в разработке папки-передвижки «Витаминная Азбука».

Задачи для родителей:

Способствовать выработке активной позиции родителей в желании употреблять в пищу полезные продукты (витаминизированные).

Принять участие в оформлении папки-передвижки «Витаминная Азбука»

Получение консультаций по вопросам формирования и поддержания здорового витаминного питания (по желанию).

Задачи для педагогов:

Провести беседу о «Что такое витамины?» (диагностическое мероприятие на подготовительном этапе)

Расширить знания о пользе витаминов, которые содержаться в продуктах.

Создать совместно с детьми и родителями папку-передвижку «Витаминная Азбука»

Провести консультацию на тему: «Здоровое витаминное питание»

Сроки реализации

Краткосрочный (1 месяц)

Вид проекта

Познавательный, здоровьесберегающий

Продукт проекта

Папка-передвижка «Витаминная Азбука»

Особенности проекта

Приуроченность к празднику «День витаминов» (15 октября)

Итоги проекта

Расширены и систематизированы знания детей и родителей о пользе витаминов, о том, как витамины влияют на организм человека.

Изменение отношения детей и родителей к приему пищи, содержащие витамины и сохранению своего здоровья.

Создана атмосфера взаимопонимания, направленная на развитие и укрепление здоровья детей.

Презентация проекта «Полезные витамины»

Ресурсы проекта

Человеческие: воспитатель, младший воспитатель, медсестра, родители.

Учебно-методические: методические пособия, дидактический материал, картотека игр, плакаты «Где живут витамины?», «Полезные продукты».

Материально-технические: ноутбук, интерактивная доска.

Деятельность детей

Деятельность родителей

Деятельность педагогов

Дидактические игры: "Что ты любишь", «Полезные продукты», «Полезная и вредная еда», «Угадай на вкус». «Я готовлю сам угощение из фруктов».

Сюжетно-ролевая игра «Супермаркет», «фруктовое кафе».

Подвижные игры: «Собери урожай» (эстафета Филлипенко), Огород у нас в порядке"

Ознакомление с художественной литературой: «Вершки и корешки», «Про девочку которая плохо кушала». Слушание стихов и загадок на тему «Витамины» (ответы на вопросы)

Художественно - эстетическое развитие: лепка по теме «Витамины» (Овощи и фрукты на поляне); рисование «Фруктовая сказка»; аппликация «Витаминное дерево здоровья».

Прослушивание песни про здоровое питание (разучивание ритмических движений)

Конструктивная деятельность: «Вырезание картинок для папки-передвижки»

Участие в создании папки-передвижки

Поиск информации с детьми о пользе овощей, фруктов и ягод.

Совместная подготовка к творческой работе.

Составление рассказа об овощах (совместно с детьми) с фотографиями детей.

Создание вместе с детьми подделок «Полезные овощи и фрукты».

Посещение консультации по вопросам формирования и поддержания здорового витаминного питания

Чтение художественной литературы: русская народная сказка «Вершки и корешки»; С. Михалков «Про девочку которая плохо кушала».

Показ картинок «Овощи и фрукты», закрепление понятия «витамины»

Приход медицинской сестры –рассказ о витаминах которые содержатся в разных продуктах: молоке, мясе, рыбе, хлебе, овощах и фруктах.

Приход музыкального руководителя – разучивание песни и ритмических движений

Ситуативный разговор «Что нравится вам кушать? Любимая еда каждого ребенка?»

Художественное творчество: изображение в рисунках, аппликации и лепке овощей, фруктов, ягод.

Проведение конструирования из строительного материала «Грузовик с овощами».

Загадывание загадок « Что растет на грядке?» ( А. Барто)

Показ и рассматривание плаката: «Где живут витамины?» «Полезные продукты».

Проведение консультации для родителей "Витамины в жизни ребенка".

Подготовка материала к составлению папки-передвижки.