Методическая разработка урока по теме: "Кислородсодержащие органические соединения"

ФИО преподавателя, квалификационная категория

Мокрушина Надежда Арслановна, высшая категория

Код, наименование специальности

44.02.02

Учебная дисциплина

Естествознание

Тема учебного занятия

Кислородсодержащие органические вещества

Цель учебного занятия

Организация деятельности обучающихся по изучению темы: «Кислородсодержащие органические вещества»

Задачи учебного занятия

Обучающая

Развивающая

Воспитательная

изучить состав, строение, свойства кислородсодержащих органических соединений.  Расширить понятие о функциональных группах, о   физических и химических свойствах соединений этих классов. Отработать умения и навыки обращения с интерактивным лабораторным оборудованием и реактивами.

развивать коммуникативные навыки, умения самостоятельно добывать знания и стимулировать свою познавательную активность; умения анализировать информацию, выделять главное в изучаемом материале.

Особое внимание уделить проблеме физиологического действия спиртов, вредного воздействия  этанола на организм человека, помочь формированию правильного отношения к собственному здоровью и понятию                     «здоровый образ жизни».

Планируемые образовательные результаты

Предметные

Метапредметные

Личностные

знать - понятия «спирты», «функциональная группа», влияние функциональной группы на химические и физические свойства, номенклатуру спиртов.

Уметь – классифицировать спирты по структурной формуле; Приобретение опыта использование виртуального лабораторного оборудования.

Познавательные УУД:

умение работать с различными источниками информации, осуществлять поиск и отбор информации; пре­образовывать её из одной формы в другую, сравнивать и анализировать информацию, сопоставлять, находить ответ на проблемный вопрос делать выводы, готовить сообщения.

Регулятивные УУД:

умение организовать самостоятельно выполнение заданий, оценивать правильность выполнения работы, рефлексию своей деятельности.

Коммуникативные УУД:

участвовать в диалоге на уроке; отвечать на вопросы преподавателя, высказывать суждения, выступать перед аудиторией.

Наличие познавательного интереса к кислородсодержащим органическим соединениям. Понимание необходимости получения знаний о спиртах. Формирование правильного отношения к собственному здоровью и понятию «здоровый образ жизни». Потребность в справедливом оценивании своей работы и работы одногруппников.

Уровень освоения

3 - продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

Тип учебного занятия

Учебное занятие по совершенствованию знаний, умений и способов деятельности:

по усвоению новых знаний и способов деятельности;

Образовательные технологии

Групповая технология

Организация образовательного пространства учебного занятия

Ресурсы учебного занятия

Материально-техническое обеспечение

Основная литература

Дополнительная литература

Электронные информационные и образовательные ресурсы

Интерактивная сенсорная панель, ноутбук.

Саенко, О.Е. Естествознание: учеб.пособие/ О.Е. Саенко, Т.П. Трушина, О.В. Логвиненко; Под редакцией О.Е. Саенко. – Москва: КноРус, 2021. – 368 с.- ISBN: 978-5-406-06475-7

О.С.Габрелян, Химия: орган. химия: учебник для 10 кл. общеобразовательных учреждений с углубл. изучением химии. – М.: Просвещение, 2005. -368с.:ил.-ISBN 5-09-013952-0

Российская электронная школа

resh.edu.ru

Этап урока,

время этапа

Задачи этапа

Методы,

приемы

обучения

Формы учебного взаимодействия

Деятельность педагога

Задания для обучающихся, выполнение которых приведет к достижению запланированных результатов

Деятельность обучающихся

Формируемые

универсальные учебные действия и предметные действия

Организационно-мотивационный этап

Настроить обучающихся на активную продуктивную

деятельность на уроке

Наглядный

Прием: «Найди незнакомца»

Фронтальная

Индивидуальная

Приветствует студентов.

Создает эмоциональный настрой.

Предлагает начать урок с проблемной ситуации.

Задания на определение молекулярных и структурных формул органических веществ на слайде

Предлагает найти новую формулу.

• C7H14

• C4H10

• C2H4

• C10H22

• CH3-CH=CH2

• C2H5-OH

• CH3-CH2-CH3

Приветствуют преподавателя

Делятся своими предположениями

Л.: Осознают потребность и готовность к образованию

К.:Уметь формулировать и аргументировать собственные суждения;

Пр.: Определять молекулярные и структурные формулы

Постановка

учебной

задачи (актуализация, целеполагание)

Уметь формулировать тему, цель и задачи урока, составлять план по достижению задач урока.

Обеспечить эмоциональное переживание и осознание студентами неполноты имеющихся знаний;

Вызвать познавательный интерес к теме.

Наглядный

Прием: «Слова-подсказки»

Прием «Облако –слов»

Прием

«верно/неверно»

Индивидуальная

Фронтальная

Индивидуальная

Предлагает обратиться к классификации органических веществ и определить к какой группе будет относится данное вещество.

Предлагает определить тему урока и цель.

Предлагает составить план урока используя облако-слов

Организует работу с утверждениями

О блако-слов

1.Спирты – это производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильная группу (ОН)

2.Функциональная группа-это группа атомов в молекуле с отличительными химическими свойствами, функциональная группа спиртов является OH

3.Общая формула предельных одноатомных спиртов CnH2n+1-ОН

4.Названия простых спиртов образуются от названий соответствующих алканов с добавлением суффикса -ол.

5. Высшие спирты – это твёрдые вещества.

Устно отвечают на вопросы.

Отвечают на вопросы учителя, формулируют тему занятия, формулируют цель урока.

Составляют план урока.

Выполняют самостоятельную работу

П.:уметь ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного

К.:уметь формулировать и аргументировать собственные суждения;

уметь работать в паре;

уметь уважительно относиться к точке зрения других.

Р.:уметь ставить цели и находить пути решения;

Пр.: определять структурную формулу спиртов.

Учебное действие

Изучить кислородсодержащие органические вещества на примере класса спиртов.

Прием «Создай паспорт»

Групповая

Класс разделен на 6 групп.

Предлагает обратиться к инструктажу последовательной работы.

Следит за работой групп, помогает.

Просит выступить группы, другие группы слушают, записывают, оценивают.

Предлагает поразмышлять над выражением

Инструктаж о последовательсти работы:

Группа №1.

Изучить страницы учебника 150-151

Ответить на вопросы:

Дать определение спиртам и почему спирты относятся ксенобиотикам?

История происхождения спиртов.

Обсудить материал в группе.

Подготовить сообщение в соответствии с критериями оценки выступления.

Выступить с сообщением (3 минуты).

Группа №2.

Изучить учебник стр. 151, схема 9

Ответить на вопрос: Классификация спиртов

Выполнить задание 2 стр.154

Обсудить материал в группе.

Подготовить сообщение в соответствии с критериями оценки выступления.

Выступить с сообщением (3 минуты).

Группа №3.

Изучить страницы учебника 155

Ответить на вопрос: гомологический ряд, номенклатура спиртов.

Обсудить материал в группе.

Подготовить сообщение в соответствии с критериями оценки выступления.

Выступить с сообщением (3 минуты).

Группа №4.

Изучить страницы учебника 156, 157, 159

Ответить на вопрос: Химические (реакция с щелочными металлами, горение) и физические свойства предельных одноатомных спиртов

Обсудить материал в группе.

Подготовить сообщение в соответствии с критериями оценки выступления.

Выступить с сообщением (3 минуты).

Группа №5.

Изучить страницы учебника 163

Ответить на вопрос: Получение и применение спиртов.

Обсудить материал в группе.

Подготовить сообщение в соответствии с критериями оценки выступления.

Выступить с сообщением (3 минуты).

Группа №6.

Выполнить лабораторную работу на образовательной платформе РЭШ, химия 10 кл., урок 6, тренировочное задание 9.

Описать последовательность работы, сделать выводы

Определить влияние спирта на биологические объекты

Обсудить материал в группе.

Подготовить сообщение в соответствии с критериями оценки выступления.

Выступить с сообщением (3 минуты).

"Алкоголь гораздо больше причиняет горя, чем радости, всему человечеству, хотя его и употребляют ради радости. Сколько талантливых и сильных людей погибло и погибает из-за него".

Иван Петрович Павлов, русский ученый, физиолог.

Работая в группах, заполняют задание

Оценивают групповую работу.

Делятся своими предположениями

Познавательные:

уметь ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного с помощью учителя,

выделять главное, сравнивать, обобщать, анализировать, проводить аналогию;

уметь устанавливать причинно-следственные связи.

Коммуникативные:

уметь формулировать и аргументировать собственные суждения;

уметь слушать учителя и других учащихся;

уметь работать в паре и группе;

уметь уважительно относиться к точке зрения других.

Пр.: определяют понятия «спирты», «функциональная группа», влияние функциональной группы на химические и физические свойства, номенклатуру спиртов.

Первичное закрепление материала

Осуществить

первичное

закрепление

полученных

знаний

Предлагает вновь вернуться к утверждениям

Организует работу с утверждениями

1.Спирты – это производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильная группу (ОН)

2.Функциональная группа-это группа атомов в молекуле с отличительными химическими свойствами, функциональная группа спиртов является OH

3.Общая формула предельных одноатомных спиртов CnH2n+1-ОН

4.Названия простых спиртов образуются от названий соответствующих алканов с добавлением суффикса -ол.

5. Высшие спирты – это твёрдые вещества.

Ответы «верно» «неверно» записывают в карточках

Коммуникативные; уметь осуществлять учебное сотрудничество;

Р: владеть основами самоконтроля и самооценки

Пр.: определяют строение и свойства кислородсодержащих органических веществ на примере спиртов

Рефлексивно-оценочный

Осуществить оценивание достижимой цели с поставленной , оценить полученные знания на уроке

Прием

Рефлексии содержания

Приём

«закончить предложение»

Индивидуальная

Фронтальная

Осуществляют работу по самостоятельному оцениванию полученных знаний, а также взаимооцениванию

Организует беседу о достижение цели урока.

Организует рефлексию.

Организует подведение итога урока

Ответить на вопросы:

1. Какое значение для тебя лично имеют знания и умения, полученные сегодня?

2. При изучении материала ты помогал другим или тебе помогали?

3. Что вызвало наибольшую трудность?

4. Как ты оцениваешь полученные сегодня знания (глубокие и осознанные; предстоит осознать; неосознанные)?

Оценивают работу с утверждениямиУчаствуют в рефлексии.

Р. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами.

Р. Умение соотносить результат своей деятельности с целью и оценивать его

К.:уметь формулировать и аргументировать собственные суждения

Домашнее задание

Задает домашнее задание (объясняет)