Сюжетно – ролевая игра «Пиццерия»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад №5 «Филиппок» городского округа Тольятти

Сюжетно – ролевая игра «Пиццерия» для детей подготовительной группы

Конспект составили:

Воспитатели: Козлова О.Н.

Содержание игры

Методы и приемы:

введение в игровую ситуацию;

обращение к личному опыту;

речевые диалоги;

имитационная игра;

практические действия;

самопроверка (для детей с высоким уровнем сформированности знаний и умений);

напоминание;

уточнение;

проблемные вопросы;

поощрение;

рефлексия.

Задачи:

- Расширять у детей представления о профессиональной деятельности взрослых.

- Формировать элементарные представления об оплате труда, цене товара, рациональном потреблении.

- Развивать практические навыки взаимодействия в социально-экономической сфере.

- Формировать умение детей готовить обстановку для игры, подбирать атрибуты, использовать предметы – заместители.

- Совершенствовать умение детей объединяться в игре, распределять роли, выполнять игровые действия.

- Формировать умение договариваться, планировать, обсуждать действия всех играющих.

- Воспитывать доброжелательные взаимоотношения между детьми.

- Закрепить знания детей о правилах поведения за столом и в общественных местах.

Ход игры:

Воспитатель. Мне сегодня в почтовый ящик принесли газету, там я нашла интересное объявление:

«В нашем городе открылась пиццерия»

Пицца – самое известное блюдо, любимое миллионами людей во всем мире. Особенно пиццу любят дети. Разнообразие начинок и ингредиентов позволяет каждому найти пиццу по вкусу, тем более что в крупных городах ее можно заказать по телефону.

Ребята, а давайте и мы в нашей группе откроем пиццерию.

Но прежде, давайте вспомним:

- Что такое кафе «Пиццерия»? (это место, где выпекают и продают пиццу).

- Люди, каких профессий работают в пиццерии? (руководитель пиццерии, мастер по приготовлению пиццы, официанты, кассир)

- А как называют мастера по приготовлению пиццы? (Пиццмейкер)

- А что такое пицца? (Ответы детей)

Ребята, я вам предлагаю отправиться в пиццерию «Чудо пицца».

Наступает утро, открывается пиццерия.

Руководитель пиццерии приветствует сотрудников, интересуется, все ли в порядке на кухне, достаточно ли продуктов для приготовления пиццы? В хорошем ли настроении кассир и официанты. Рассказывает о своей профессии.

На кухне пиццерии появляется поставщик продуктов, в корзине у него свежие овощи и фрукты, мука, сахар, яйца. Он здоровается со всеми и рассказывает о своей профессии.

Свои рабочие места занимают мастера пиццы, они надевают белые фартуки и колпаки, рассказывают о своей профессии.

Кассир занимает место у кассового аппарата, проверяет его, считает деньги, рассказывает о своем труде.

Доставщики пиццы принимают заказы на доставку пиццы, уточняют адреса доставки, рассказывает о своем труде.

Наступает время открытия пиццерии.

Двери открываются для посетителей. Входит семья с ребенком и бабушка с внуком. Официанты приветствуют посетителей, помогают занять места за столом, предлагают посмотреть меню. (1- карточки с разными видами пиццы; 2- с десертами; 3- карточку с наклеенными изображениями разных напитков и ценами на них)

Семья выбирает лишь один вид пиццы. Перед заказом семья считает, сколько нужно кусочков пиццы, сколько стоит один кусочек пиццы. Папа считает, сколько у него наличных денег и хватит ли их для оплаты заказа. Ребенок просит купить ему три кусочка пиццы, но мама объясняет ему, что это не рационально. Он не сможет столько съесть и пиццу придется выбросить, а на ее покупку будут потрачены деньги.Объясняет, что цена – это количество денег, которые надо отдать, а продукт – это результат труда других людей, поэтому он стоит денег; люди как бы меняют свой труд на труд других людей, и в этой цепочке деньги – это посредник.

После обсуждения ситуации семья делает заказ.

Официанты передают его на кухню мастерам по приготовлению пиццы.

Пиццмейкеры начинают, готовит заказ.

За соседним столом, сидят бабушка с внуком. Он начинает капризничать, плохо себя ведет. Бабушка объясняет ему, как правильно вести себя за столом, что нужно беречь имущество пиццерии. Если он что-то сломает, бабушке придется заплатить за это деньги. Предлагает посчитать, сколько у них всего денег. После подсчёта делает вывод, что если он что-то сломает, то останется без пиццы. После того, как внук успокоился и сделал выводы, бабушка тоже делает заказ.

После того, как семья с ребенком покушала, папа идет на кассу и оплачивает его. Кассир берет деньги, смотрит, сколько стоит пицца, сколько ее кусочков надо оплатить. Считает деньги и дает сдачу. Папа проверяет правильность действий кассира.

Аналогично и бабушка расплачивается за заказ, но просить внука посчитать сдачу.

Все благодарят сотрудников пиццерии и уходят.

При выходе из пиццерии Промоутер – раздаёт рекламные листовки.

Рефлексия.

Руководитель пиццерии благодарит всех за выполненную работу и просит оценить работу каждого сотрудника.

- Что вы можете сказать про работу официантов? (Были вежливыми, быстро принесли заказ)

- Что вы можете сказать про работу пиццмейкера? (Быстро выполняли свою работу, красиво оформляли пиццу)

- Официанты, что вы можете сказать про посетителей? (Не грубили официантам, кушали аккуратно, благодарили, за заказ расплатились)

- Как работал кассир? (Правильно считала деньги и сдавала сдачу)

- Как вы считаете, при заказе пиццы, учитывали ли родители деньги семейного бюджета? Почему?

- Хорошо ли вели себя в пиццерии дети? Делали ли им родители замечания? А вы как поступаете, когда идете с родителями в кафе, театр, в гости?

- Вы бы пришли в эту пиццерию? Почему?

Все были молодцы! Каждый из вас справился со своей ролью. Вы очень интересно поиграли. Ждем вас снова к нам в пиццерию. Всегда рады вас видеть. И если у вас появится желание снова поиграть в пиццерию, приглашайте других детей, учите их и играйте вместе.

Приложение:

1. Схема игрового пространства.

Стол руководителя пиццерии

Касса

Столы Кухня

Кладовка

Вход Выход

2.Игровое оборудование и атрибуты.

- Таблички с надписями: «Руководитель пиццерии», «Номера столиков»

-Бейджики.

- Униформа для пиццмейкеров, официантов, кассира, руководителя пиццерии (фартуки, головные уборы, деловой костюм).

- Скатерти для столиков;

- Папки-меню с картинками.

- Модуль «Кухня» с набором необходимой посуды.

- Муляжи овощей, продуктов питания, сладостей.

- Соленое тесто для пиццы.

- Текстильные и бумажные салфетки.

- Маленькие вазочки с цветами для декора столиков; игрушечные телефоны.

- Кошельки, деньги и чеки, сумочки, ручки, блокнотыдля записи заказов, карточки с цифрами.

- Магнитола, рекламные листовки.

3. План подготовки к игре.

Подготовка к игре.

1.Просмотр презентации «Что такое пиццерия? Кто работает в пиццерии?»

Беседа «Как вести себя в пиццерии»

2.Дидактические игры «Вежливые слова», «Профессии», «Накрой на стол»

3.Продуктивные виды деятельности: составление меню, складывание салфеток, изготовление денежных купюр.

4.Посещение пиццерии родителями с детьми.

5.Составление рассказа из личного опыта о посещении пиццерии.

Перед проведением игры дети получают роли. Им следует продумать и рассказать (презентовать) свою роль в определенные моменты игры.

- Руководитель пиццерии должен рассказать всем участникам игры о том, почему он открыл пиццерию, чем он отличается от других.

- Поставщик продуктов рассказывает о своей работе, что он делает, чтобы самые свежие продукты поступали в пиццерию.

- Мастера по приготовлению пиццы должны придумать, какую пиццу они будут готовить для взрослых и детей, рассказать посетителям о своей профессии, прорекламировать продукты своего труда.

- Официанты продумывают и рассказывают всем о своей профессии: что они делают, чтобы лучше обслуживать посетителей пиццерии, прорекламировать свою работу (мы самые быстрые, внимательные и т.д)

- Кассиры должны рассказать о важности своей профессии, о своем труде.

- Посетители (члены семьи, состоящей из двух родителей, бабушки, дедушки, дети) расскажут всем, почему они выбирают именно эту пиццерию.