Развитие биологической и экологической грамотности обучающихся с умственной отсталостью через проектную деятельность

Филиал Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Псковской области «Центр специального образования №3»

Автор: Щипцова Наталья Борисовна

Развитие биологической и экологической грамотности обучающихся с умственной отсталостью через проектную деятельность.

д. Шахниха. 2025г.

Актуальность.

Познавательная активность детей с умственной отсталостью снижена, поэтому развитие познавательных процессов обучающихся является важной задачей. Бесспорно, помогает в этом использование современных педагогических технологий, а именно проектных технологий. Проектная деятельность дает возможность развивать у обучающихся творческие способности, навыки исследования и умения выразить себя. Проектная деятельность ведет к развитию всех познавательных процессов, а также объединяет педагогов, детей и родителей, обеспечивает интеграцию учебных областей. Большую роль в экологическом воспитании детей с умственной отсталостью играет практическая и исследовательская деятельность. Для организации успешной проектной деятельности обучающихся, необходимо учитывать ряд особенностей. А именно, проект должен быть посильным для выполнения, а педагогу необходимо создать условия для его успешной реализации, Цель и задачи просты и понятны. Так же проект должен нести практическую направленность и быть интересным для обучающихся. Именно все это я учла при организации познавательно-исследовательского проекта по биологии «Лук -человеку друг!». Человеку необходимы витамины и вырастив зелень лука в комнатных условиях, можно получить экологически чистый и полезный, чудодейственный продукт. А методом эксперимента обучающиеся самостоятельно определили лучшие условия для проращивания лука на подоконнике, узнали как можно больше информации о лечебных свойствах лука. И попробовали вырастить лук дома самостоятельно.

Цель проекта.

Развитие познавательного интереса к изучению биологии и экологии через проектно-исследовательскую деятельность.

Задачи:

Создать мотивирующий фактор в обучении.

Развивать самостоятельность и коммуникабельность обучающихся.

Вызвать интерес к исследовательской деятельности.

Развивать кругозора и пополнять словарный запаса.

Описание проекта.

В настоящее время проектная деятельность является одной из эффективных форм учебно-воспитательной работы. Изучая лук, как овощное растение на уроках биологии в 7 классе, обучающиеся сказали, что лук обладает лечебными свойствами. Однако о способах получить зеленое перо лука зимой, многие не знали. Поэтому, проект по возможности вырастить лук на подоконнике, всех заинтересовала. А я предложила выяснить какие экологические условия для прорастания лука будут самыми оптимальными. Так же было решено провести анкетирование педагогов и обучающихся школы. В анкету были включены вопросы о лечебных свойствах лука, его использовании и применении в народной медицине. В завершении работы над проектом выпустить школьную газету «Лук- наш зеленый друг».

Обозначив тему, цель и задачи проекта обучающиеся приступили к поиску информации о способах выращивания лука на подоконнике, его полезных свойствах, составления анкеты для опроса. Были изучены различные сорта лука их экологические особенности. Обучающиеся узнали, что лечебные свойства лука человек знал и использовал с давних времен. Используется лук в медицине, кулинарии, косметологии. Лук-редкая кладовая витаминов и минеральных веществ. Когда уже было собрано достаточно информации наступила очередь постановки эксперимента. Обучающиеся перечислили необходимые условия для роста растений. Это тепло, свет, вода, питательные вещества. Для посадки было приготовлено все необходимое. Для эксперимента мы использовали способ посадки лука в воду, в грунт и посадка лука в древесные опилки. Для первого способа взяли стаканы, добавили немного воды, что бы она только смачивала основание луковиц. Для посадки в грунт и в опилки взяли контейнеры побольше. Лук предпочитает светлые места, поэтому мы его поставили на подоконник в классе. Обучающиеся ухаживали за посадками, а именно следили за влажностью, ведь недостаток влаги, так же, как и избыток отрицательно скажется на росте лука. Вели наблюдения за ростом зелени и все изменения фиксировались. Эта работа дала возможность развивать ответственность за порученное дело и самостоятельность, ведь у каждого обучающегося были свои посаженные луковицы, за которыми они ухаживали, вели наблюдения и делали записи. Первые ростки дал лук, который был посажен в воду - через 7 дней, затем, лук- посаженный в грунт. А в опилках лук вообще не дал ростков. Таким образом в ходе эксперимента пришли к выводу, что наиболее оптимальные условия выгонки зелени лука, это посадка в воду и в грунт.

Параллельно с наблюдением за ростом лука обучающиеся провели анкетирование среди обучающихся и педагогов школы. Результат показал, что все 100% опрошенных считают, что лук обладает лечебными свойствами, однако только около 50% из них сами выращивают лук на подоконнике. В процессе работы над проектом обучающиеся собирали материал для оформления стенгазеты. Работа над газетой была коллективной, все с удовольствием приняли в этом участие.

Апробация и итоги реализации.

Реализация проекта дала возможность обучающимся научиться сравнению и анализу, делать выводы о проделанной поисково-исследовательской деятельности. Процесс работы над проектом и его результат принес обучающимся радость удовлетворения и осознания приобретенных новых знаний и умений. Выгонка зеленой массы лука - не сложная наука, но она дала отличный результат получения экологически чистого витаминного продукта. Я надеюсь, что полученные знания, вдохновят обучающихся к занятию по выращиванию зелени лука в домашних условиях. Ведь это не только полезное, но и увлекательное занятие.

Перспективы.

В дальнейшем продолжать работу с использованием проектных технологий, для формирования экологической грамотности обучающихся.

Источники информации.

1.https://infourok.ru/issledovatelskij-proekt-vyrashivanie-luka-na-podokonnike-7792155.html

2.https://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/materialy-dlya-roditelei/2022/05/24/statya-rol-proektnoy-deyatelnosti-v