Конспект урока по окружающему миру. 1 класс. Тема: «Путешествие Колобка».

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Примечания

Орг.момент, мотивация к деятельности.

- Сегодня у нас будет не совсем обычный урок. Я предлагаю вам впервые попробовать себя в роли исследователей. Как вы думаете, что это за люди, чем занимаются?

- Верно, это люди, которые открывают новые знания, идущие по следу. Научиться исследовать, значит самостоятельно узнавать что – то новое, развивать в себе смелость мысли, интерес к знаниям.

Люди, которые открывают что-то новое.

Актуализация и фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии

- Исследовать мы будем то, что лежит в "черном ящике" (загадки о зерне, колосе, муке, хлебе).

1.Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок.

В землю тёплую уйду, к солнцу колосом взойду,

В нем тогда, таких, как я, будет целая семья.

2. Золотист он и усат,

В ста карманах сто ребят.

3.Из меня пекут ватрушки,

И оладьи, и блины.

Если делаете тесто,

Положить меня должны.

4.Отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый,

Он и чёрный, он и белый, а бывает подгорелый.

Отгадывают.

"Черный ящик" с зерном, колосьями, мукой и хлебом.

- Из черного ящика мы достали сразу 4 предмета. Есть ли между ними что – то общее? В каком порядке вы бы их расположили? Почему? Есть ли другие варианты?

- Попробуйте, ребята, как настоящие исследователи, определить объект нашего исследования, то есть то, о чем мы будем узнавать что-то новое. Обратите внимание на красные стрелочки, которые появились между словами.

Зерно – колос-мука-хлеб.

или

колос - зерно - мука - хлеб

превращение маленького зернышка в хлеб

Выявление места и причины затруднения, целеполагание

- Исследовать – значит узнавать новое.

- На какие вопросы вам хотелось бы найти сегодня ответ? Определив круг вопросов. Ученые ставят цели. Пользуясь карточками – помощниками, поставьте цели на урок.

- Проследить путь… (превращения зернышка в хлеб);

- узнать о значении… (хлеба для человека);

- узнать о профессиях людей…(выращивающих хлеб)

- научиться бережно…

- учиться … (наблюдать, сравнивать, делать выводы)

Приложение 1.

карточки

- С хлебом мы встречаемся каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни праздничный обед. Задумывались ли вы о цене хлеба?

Насколько тяжело или легко человеку достается хлеб, отношение к хлебу. Не так давно я увидела в нашей столовой как дежурный, раздавая хлеб. Уронил несколько кусочков на пол, и ни один школьник не нагнулся, чтобы поднять их. Можно ли в этом случае говорить о бережном, уважительном отношении к хлебу?

- Как вы думаете, если бы ученики знали, какой путь пошел хлеб, чтобы попасть к нам на стол, изменилось бы отношение к хлебу?

- Мы сформулировали гипотезу (предположение).

отвечают

Возможно, что хлеб вырастить сложно, и если мы будем знать, сколько труда затрачено, то будем бережнее относиться к хлебу.

- Далее ученые проверяют гипотезы, используя разные методы поиска информации. Откуда мы с вами можем узнать что – либо о производстве хлеба?

-То, что вы перечислили называют "методами исследования". Какими из них мы можем воспользоваться сегодня?

подумать самому

книги

телевизор

интернет

знающие люди

эксперимент

наблюдение

Приложение 2.

Методы исследования

- Понять, как хлеб попадает к нам на стол, помогать в пути будет сказочный герой – не человек, не животное, не растение. Круглый, румяный, веселый… Колобок. Тема нашего урока "Путешествие Колобка". Он знает, как хлеб на стол пришел, а мы?

Куда мы с вами отправимся: в город или село?

в село

«Открытие» нового знания.

- Собрав материал, ученые делают записи. И мы с вами последуем их примеру. Возьмите листочки.

Хлебный каравай начинается с зернышка или семени. На своих листах найдите начало пути. Напишите букву С –семя.

- Как вы думаете, какие условия необходимы, чтобы семя проросло? Отметим эти мысли значками внизу.

работают со схемой

обозначают (солнце, вода, почва)

Приложение 3.

Рабочий лист (схема)

На дворе у нас весна, агроном сказал: "Пора! Заводите трактора!"

- Кто такой агроном, чем занимается?

- Прежде чем посеять зерно его проверяют на всхожесть, сортируют. Затем на поля выходят трактора. Как называют человека, ведущего такую машину? Чем он занимается?

- Верно, и все нужно сделать быстро, недаром говорят "Весенний день год кормит"

- Итак, земля готова. Что дальше?

- Через некоторое время на поле работают другие машины.

За железным конем
Ящик тащится с зерном,
Сквозь дырявое дно,
Высыпается зерно.

- Чтобы быстро засеять огромные поля используют сеялки. Посмотрите, а с кем это беседует Колобок?

- Колобок о чем - то спрашивает крестьянина. Как вы думаете, какие вопросы он может задать?

- Раньше не было никаких машин, все делалось вручную. Главными помощниками были лошади. И инструменты были другие.

Ходит полем - из края в край,
Режет черный каравай. (плуг)

Сейчас плуг, раньше – соха.

- Крестьянин рассказал, что раньше для подготовки земли к посеву использоваласьборона – суковатка. Сравните ее с современной бороной. Что можете сказать? Для чего используют борону?

специалист, планирует проведение полевых работ

тракторист

поле нужно вспахать, землю разрыхлить

сеялка

отвечают

предполагают

иллюстрации агронома, тракториста, мукомола, шофера, пекаря, продавца;

трактора, сеялки, элеватора, комбайна, грузовика

Первичное закрепление с проговариванием во внешней речи

Самостоятельная работа с самопроверкой по эталону

Включение в систему знаний и повторение.

Рефлексия учебной деятельности на уроке.

- Итак, поле вспахано, зернышки легли в землю. Посмотрим, что происходит с ними дальше. Представьте себя зернышками –семенами. Присядьте, ведь вас посадили. Светит солнышко, тепло, уютно, земля мягкая, влажная. Покажите, что происходит.

(появляются всходы – ростки) Отметим эту мысль на нашей схеме.

- Откройте учебник на с 18, посмотрите, какие они маленькие, беззащитные. Что им нужно для роста?

- Действительно, но кроме этого нужна забота и уход. Посмотрите, чем занимаются в это время с/ х работники?

Идет время, подрастают в поле всходы, и вот уже поле заколосилось.

- Как отметим этот момент на схеме?

- Колосья становятся золотыми – говорят нива золотая. Это значит, хлеб созрел. Что бы сказал агроном?

- Раньше для уборки урожая люди пользовались такими инструментами. Кто знает, что ими делали?

- Сейчас все эти работы выполняют машины – комбайны. Что сыплется в кузов грузовика? Отметьте на схеме.

- И сразу же отметим, где проходили все работы.

- Зерно собрано, что происходит с ним дальше?

Собранное зерно машины везут в особые хранилища – элеваторы. Там его сушат, хранят по нескольку месяцев от холода, сырости, вредных жучков.

Пока зерно сушится, немного отдохнем.

Физминутка "Верю - неверю"

• В лесах жарких стран существует хлебное дерево. (да)

• Космонавты берут с собой хлеб размером со спичечный коробок. (нет, меньше)

• За правильностью выполнения полевых работ следит тракторист. (нет, агроном)

• Белый хлеб выпекают из ржаной муки (нет, пшеничной)

• Растения, из которых делают муку, называют злаками (да)

• Из злаков больше всего на свете выращивают пшеницу. (нет, рис)

• Существует музей хлеба (да, в Санкт- Петербурге)

• Хлеб на нашем столе появляется благодаря труду людей 20 профессий? (нет, 120!)

- Хоть и собрано зерно, да не хлеб еще оно.

Куда же оно отправляется? (на мукомольные заводы или мельницы.) Отметим это на схеме.

- Что с ним там делают? (мелют муку). Отмечаем в схеме.

- Как называют людей, выполняющих эту работу?

На стр. 19 –мукомолы

- Что дальше?

- Затем муку везут на хлебозаводы, пекарни. Обозначим этот момент в схеме.

- Как называют людей, которые там работают? В чем заключается их труд?

- Какой буквой на схеме обозначим процесс превращения муки в тесто?

- Сейчас на заводе все делает машина: и муку засыпает, и воду, соль, дрожжи подает, и тесто замешивает. А пекарь следит, чтобы машины все делали правильно.

- Из пекарни на специальных машинах везут хлеб в магазины, где мы можем его купить.

- Посмотрите на схему, которая у нас получилась. О чем она рассказывает? Красные стрелочки – путь хлеба. Синие – предприятия, профессии людей.

-Итак, расскажите по схеме, какой путь уже прошло зерно или семя, и люди каких профессий трудились, выращивая хлеб.

- Какие предприятия в нашем городе участвуют в производстве хлеба?

- Кто помнит, благодаря людям скольких профессий на нашем столе есть хлеб? (120)

Работа в парах:

Подчеркните все профессии людей, которые растят хлеб.

Проверка, самооценка цветом (правильно – зелёный, с ошибкой – жёлтый, не верно – красный)

- Как вы думаете, только ли хлеб совершает такой долгий путь?

- Выполните в тетради задание 3 на стр. 45.

- Сделайте вывод.

-Наше исследование подходит к концу. Кто почувствовал себя настоящим исследователем? Вспомните цели, которые мы ставили перед собой. Достигли мы их?

У вас на партах лежат колобки. Если вы поняли тему урока, нарисуйте улыбающегося колобка. Если у вас были небольшие затруднения, нарисуйте колобка, который не улыбается.

Если вы не поняли тему урока, нарисуйте грустного колобка.

-Покажите мне колобков.

-Вспомните, гипотезу, которую мы с вами сформулировали в начале урока, поделитесь мыслями, чувствами. Изменилось ли ваше представление о цене хлеба, труде хлебороба?

Как вы думаете, что сделали бы те дети в столовой, о которых я рассказывала в начале урока, если бы тоже об этом знали?

- Действительно, дорогой ценой достается человеку хлеб. Вы сказали, что хлеб надо беречь, но ведь бывает так, что хлеб остается, черствеет и его уже не хочется есть. Что делать?

А сейчас я предлагаю всем по старой русской традиции преломить хлеб. Считалось, что люди, преломившие хлеб, становились друзьями. Подходите, друзья! Спасибо за работу!

выполняют движения

работают со схемой

рассматривают иллюстрацию в учебнике, отвечают на вопросы

прополка, защита от вредных насекомых

работают со схемой

зерно

пришла пора убирать урожай.

работают со схемой

рассказ по схеме

работают со схемой

работают со схемой

работают со схемой

о том, какой путь проходит маленькое зернышко прежде чем станет хлебом, о профессиях людей, выращивающих хлеб, об условиях, которые необходимы, чтобы вырастить урожай

работа в парах

выполняют задание в тетради, делают вывод

отвечают

рисуют

не покупать много, скармливать птицам, узнать рецепты блюд из черствого хлеба

угощаются хлебом

Путешествие Колобка

Путешествие Колобка

магазин

Р

КК

З

Т

Х

Завод, пекарня

поле

М

Х

С