Классный час с элементами викторины «Будь здоров! или Что надо есть в разное время года»

Этапы

Деятельность

учителя

Деятельность

обучающихся

Планируемые результаты

УУД

Вступительное слово.

Основная часть.

Подготовитель

ный этап.

Физминутка.

Закрепление знаний.

Деятельностный

этап.

5.Оценочный этап.

- Сегодня мы будем с вами говорить о…. впрочем, я думаю, вы сами сможете назвать тему нашего занятия.

- На экране вы видите высказывание древнегреческого философа Сократа. Прочитайте его и попробуйте определить тему нашего занятия:

«Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить».

- Как вы понимаете это выражение?

- Вы правы, мы будем говорить о питании и о том, каким должно быть меню в разное время года.

- Это старинное высказывание актуально и в наше время, особенно для растущего детского организма.

- Чтобы наше занятие было продуктивным и увлекательным я предлагаю вам провести его в форме викторины, соревноваться будем по рядам: 1 ряд - 1 команда, 2 ряд - 2 команда. А помогать нам будут Смешарики (слайд)

- Тема питания давно волнует людей, а как народ высказывает свои мысли, через что?

(Через пословицы и поговорки)

1конкурс «В гостях у Карыча»:

Первой команде достаются пословицы под нечетными номерами, а 2ой – под четными. Нужно продолжить пословицу (проверка по слайду).

2 конкурс «В гостях у Совуньи»:

- Посмотрите сколько вкусной и полезной пищи у Совуньи в кладовой, она решила навести порядок. Давайте поможем ей и поставим продукты которые больше всего нужны организму на нижнюю полку, а те, которые человек должен употреблять в меньших количествах – на верхнюю.

Все правильно, а мы с Совуньей составили такую пирамиду полезности продуктов.(слайд):

1.В ее основании - хлеб, зерновые и макаронные изделия

Хлеб, макаронные изделия, крупы содержат углеводы, они дают организму энергию, необходимую для правильного развития организма. Углеводы способствуют поддержанию нормального веса и телосложения.

2. Вторая ступень пирамиды - это фрукты и овощи, ягоды.

Овощи, фруктыи ягоды – основные поставщики клетчатки, играющей важную роль в работе нашего желудка, также в них содержится большое количество витаминов. Употребление овощей и фруктов повышает иммунные свойства организма и позволяет противостоять болезням. Многие овощи и фрукты имеют лечебное действие и с успехом применяются в лечебных диетах. Овощи и фрукты полезней употреблять в свежем виде.

3. Мясо, рыба, молочные продукты - это третья ступень - животный белок, который участвует в строительстве новых клеток для организма. Также в молочных продуктах содержится большое количество кальция, который укрепляет кости.

4.Соль, сахар, конфеты, масло: как мало им отводится места! Так же мало, их должно быть и в нашем рационе.

Вывод: Питание должно быть разнообразным.

ФИЗМИНУТКА

- Ребята, как вы думаете, отличается ли питание человека в разное время года?

Правильный ответ поможет найти наша печатная тетрадь.

Страница 16-17.

Рассказ учителя:

Так, в холодное время года повышаются энерготраты организма. Он нуждается в дополнительном количестве тепловой энергии, которая позволяла бы нам не мерзнуть в холодное время года. Естественным источником такой энергии являются жиры, при их сгорании выделяется тепло. Вот почему зимой мы с большей охотой едим продукты с высоким содержанием жира — жирное мясо, сало, копчености, масло. Поэтому зимой наше ежедневное меню в основном представлено горячими блюдами. Они обеспечивают нам двойной подогрев — за счет сжигания жира, и за счет высокой температуры.

Летом необходимость в «пищевом подогреве» отпадает. Поэтому в летнем меню присутствуют, главным образом, низкокалорийные блюда, увеличивается количество холодных блюд, овощей, фруктов, питья.

3 конкурс «В гостях у Нюши» (слайд):

Я предлагаю вам составить меню на зимний и летний период, доказать его правильность.

Я надеюсь, что данный классный час не пройдет для вас бесследно, полезную и нужную информацию вы получили.

Оцените свою работу, пользуясь данными высказываниями.

Высказывания

Стих читает ученик

Собирают пословицы в командах, зачитывают полученный результат.

Приклеивают названия продуктов на полки.

Слушают и смотрят.

Музыкальная пауза.

Высказывания

Чтение по ролям

Проектная деятельность.

Составление меню по командам, наклеивание названий блюд, обоснование выбора.

Личностные: самоопределение;

Регулятивные:

целеполагание;

Коммуникативные:

планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

Познавательные:

Извлекать информацию, анализировать, сравнивать.

Коммуникативные:

Участвовать в работе группы.

Коммуникативные:

умение высказывать собственную точку зрения, организовывать совместную деятельность, деловое сотрудничество, объяснять и доказывать свой выбор и выполняемые действия; развивать способность к связной логически целесообразной форме речи.

Познавательные: 

умение анализировать информацию, умение работать с кроссвордом, установка на поиск решения проблемы.

Регулятивные:

Самостоятельно определять важность выполнения заданий;

Познавательные:

Извлекать информацию;

Коммуникативные:

Оформлять свои мысли в устной речи