Актуальность исследования: в современном мире очень  много продуктов и лекарств, в изготовлении которых используются  вредные для организма человека вещества.  А природа даёт нам  натуральные экологически чистые и полезные продукты питания и лекарства. К ним можно отнести  различные злаковые растения, в том числе и пророщенную пшеницу.

     Объект исследования: пророщенная пшеница.

     Предмет исследования: польза пророщенной пшеницы.

     Цель работы: на основе изучения различных источников  информации выяснить пользу пророщенной пшеницы.

    Задачи:

1) узнать историю пшеницы;

2) рассмотреть целебные свойства пророщенной пшеницы;

3) пошагово исследовать процесс (технологию) прорастания пшеничных зерен в домашних условиях;

4) обобщить результаты исследования.

     Гипотеза: предположим, что  пророщенная пшеница действительно оказывает пользу человеческому организму.

     Методы:

- изучение информации;

- практический (проращивание пшеницы);

- наблюдение;

- обобщение результатов работы.

     Практическая значимость:  собранная и изученная информация о пророщенной пшенице позволит окружающим нас людям улучшить своё здоровье, не тратить средства на дорогостоящие лекарства.