Актуальность исследования: в современном мире очень много продуктов и лекарств, в изготовлении которых используются вредные для организма человека вещества. А природа даёт нам натуральные экологически чистые и полезные продукты питания и лекарства. К ним можно отнести различные злаковые растения, в том числе и пророщенную пшеницу.

Объект исследования: пророщенная пшеница.

Предмет исследования: польза пророщенной пшеницы.

Цель работы: на основе изучения различных источников информации выяснить пользу пророщенной пшеницы.

Задачи:

1) узнать историю пшеницы;

2) рассмотреть целебные свойства пророщенной пшеницы;

3) пошагово исследовать процесс (технологию) прорастания пшеничных зерен в домашних условиях;

4) обобщить результаты исследования.

Гипотеза: предположим, что пророщенная пшеница действительно оказывает пользу человеческому организму.

Методы:

- изучение информации;

- практический (проращивание пшеницы);

- наблюдение;

- обобщение результатов работы.

Практическая значимость: собранная и изученная информация о пророщенной пшенице позволит окружающим нас людям улучшить своё здоровье, не тратить средства на дорогостоящие лекарства.