Проект Что нам осень подарила. Овощи во второй младшей группе

Проект «Что нам осень подарила. Овощи» во второй младшей группе

Автор проекта: воспитатель Нечаева Е.А.

Вид проекта: исследовательский.

Длительность проекта: краткосрочный (1 неделя).

Цель проекта: пополнение и обогащение знаний детей по лексической теме «Овощи» посредством познавательно-исследовательской деятельности, развития связной речи, мышления и творческих способностей детей.

Задачи проекта:

Образовательные:

расширить представление о многообразии и пользе овощей;
познакомить с такими овощами, как: кабачок, чеснок, репа;
учить отгадывать загадки;
учить рисовать предмет (овощ) в соответствии с действительностью.

Развивающие:

развивать связную речь детей через составление описательных рассказов;
формировать умение вести диалог с педагогом: слушать и понимать заданный вопрос, понятно отвечать на него;
развивать умения передавать в рисунке знакомый образ овощей;
обращать внимание на подбор цвета, соответствующего изображаемому предмету;
развивать эстетическое восприятие;
развивать мелкую моторику рук через изобразительную деятельность: лепку, аппликацию, рисование.

Познавательное развитие: создать условия для развития познавательных и творческих способностей детей, развивать зрительное внимание, память, восприятие, мышление. Формировать представление детей о растениях, овощах и фруктах, сенсорные эталоны.

Социально-коммуникативное развитие: учить бережно относится к природе. Закреплять новые знания с опорой на жизнь. Воспитывать трудолюбие, желание помогать взрослым, учить детей ухаживать за растениями.

Речевое развитие: обогащать словарный запас детей, развивать речь, активизировать употребление прилагательных, глаголов в речи детей; развивать умение работать сообща, получать удовольствие от совместной работы. Знакомить с художественными произведениями, связанными с огородом, овощами и фруктами.

Художественно-эстетическое развитие: продолжать развивать мелкую моторику рук, навыки работы карандашом, кистью, различные приёмы лепки; закрепить основные цвета. Учить использовать в творческой деятельности ранее приобретенные знания и навыки. Знакомить с музыкальными произведениями, связанными с тематикой проекта (хороводные игры, песни), развивать эмоциональную отзывчивость, певческие навыки, музыкальные способности.

Воспитательные:

закреплять навыки организованного поведения в детском саду;
формировать доброжелательное отношение друг к другу;
воспитывать интерес друг к другу, формировать эмоциональную отзывчивость на совместную деятельность.

Ожидаемые результаты:

Формирование разносторонних знаний о растениях, овощах.
Возрастание речевой компенсации: сравнивать овощи по нескольким признакам; отвечать на вопросы, делать простейшие выводы.
Развитие познавательных и творческих способностей.

Предварительная работа. Ознакомительная консультация родителей относительно назначения проекта. Рассматривание иллюстраций, картинок, открыток. Раскрашивание картинок «Овощи», «Фрукты». Чтение художественной литературы (русской народной сказки «Репка», стихотворения С.В. Михалкова «Овощи» и т.д.), рассматривание иллюстраций в книгах.

1 этап. Подготовительный

Подобрать методическую и художественную литературу, иллюстрационный материал, загадки по данной теме.
Подобрать материал для изобразительной и продуктивной деятельности.
Составление перспективного тематического плана мероприятий.
Создание папки-передвижки «Азбука витаминов», «Здоровье на тарелке».
Беседа с детьми о том, что такое огород и что на нём растёт (выявление уровня знаний о растениях).

2 этап. Основной

Совместная деятельность: беседы по теме проекта, рассматривание иллюстраций, картинок, альбома «Овощи», отгадывание загадок, чтение художественной литературы, НОД, сюжетно-ролевые, дидактические, подвижные игры.

Системная паутинка

Образовательная область: Физическое развитие

Разучивание пальчиковой гимнастики «Капуста»
Подвижная игра «Апельсин».
Физкультминутка «Мы пойдем в огород».

Образовательная область: Познавательное развитие

Д/и: "Сбор урожая", «Овощи», «Чудесный мешочек», «Урожай», «Что, где растет?», «Наоборот», «Парные картинки», «Что сажают в огороде», «Угадай чего не стало», «Подбери по форме», «Найди по цвету», «Магазин»
Беседы «Что растет в нашем огороде», «Осень к нам пришла и с собою принесла», «Чем полезны овощи», «Кто овощи ест, тот здоровым будет»
Познавательно-исследовательская деятельность. Тема: «Овощи с огорода»
Познавательно-исследовательская деятельность (ФЭМП). Тема: «В огород ходили…»
Отгадывание загадок об овощах.
Постройка из строительного материала дорожки на огород и заборчика.

Образовательная область: Речевое развитие

Речевая деятельность: «Наша репка высока, достает до потолка»
Составление описательных рассказов на тему «Овощи»
Рассматривание и обсуждение альбома «Овощи», картины «Сбор урожая»
Речевые игры «Один – много», «Назови ласково», «Сварим суп/компот»
Стихотворения: Барто А. «Морковный сок», Бжехова Я. «Помидор», Квитка Л. «Кочан», Кончаловский Н. «Показал садовод».
Рассказы и сказки: Белорусская народная сказка «Пых». Бехлерова Е. «Капустный лист». Маршак С. «Синьор помидор». Масаинов О., Гневашева И. Артисты с грядки. Носов Н. «Огурцы».

Образовательная область: Социально-коммуникативное развитие

Наблюдение за уборкой урожая старшими детьми.
С/р игры «Шоферы привезли овощи в магазин», «Семья» сюжет «Мама пошла в магазин за овощами», «Мама варит овощной суп», «Овощной магазин».

Образовательная область: Художественно-эстетическое развитие

Изобразительная деятельность: аппликация «Заготовки на зиму»; лепка «Помидорка»; рисование: «Овощи: помидор, огурец, лук»
Игра – инсценировка «Сварим из овощей вкусный суп»
Раскрашивание раскрасок по теме «Овощи»

Работа с родителями

Изготовление масок по теме «Овощи». Предложить найти в интернете и рассмотреть с детьми иллюстрации незнакомых овощей.

Реализация проекта в режимных моментах

Комплекс утренней гимнастики «Есть у нас огород»
Рассматривание и обсуждение иллюстраций по теме, посещение во время прогулки огорода

Итоговое мероприятие – инсценировка сказки «Репка».

Итоги реализации проекта

Понимание детьми, что в овощах много полезных витаминов, необходимых для здоровья.
Понимание детьми, что для выращивания овощей нужен уход за ними.
Привитие детям любви и бережного отношения к овощам.
Развитие у детей познавательной активности, творческих способностей.

Результаты проекта.

Расширились знания детей об овощах.
Дети стали больше задавать вопросов по теме «Овощи», строить логические цепочки, делать элементарные выводы.
Дети стали проявлять интерес к выращиванию и уходу овощных культур.
Дети стали интересоваться приготовлением блюд из овощей.

Использованная литература:

Гербова В.В. "Занятия по развитию речи: вторая младшая группа", 2010г.
Ушакова О.С. «Развитие речи детей 3-4 лет» 2010г.
Аджи А.В. «Конспекты интегрированных занятий во второй младшей группе детского сада» 2009г.
Комратова Н.Г. «Мир, в котором я живу» 2006г.
Лыкова И.А. «Изобразительная деятельность в детском саду. Младшая группа» 2012г.

Приложения

Стихи.

С базара
- Откуда идешь ты,
Лягушка – квакушка?
Дорогая подружка!
- А что ты купила?
- Всего понемножку:
Купила КВАпусту,
КВАсоль
И КВАртошку. А.Барто

Грядка
Я давно весну ждала,
У меня свои дела:
Мне участок в огороде
Нынче мама отвела.
Я возьму свою лопатку,
Я пойду, вскопаю грядку.
Мягкой грядка быть должна –
Это любят семена.
Я на грядке терпеливо
Все комочки разобью,
Рыхлой, крепкой и красивой
Грядку сделаю свою.
Посажу на ней редиску
И морковку, а с боков
Будут кустики бобов. (Ю.Ф.Глушенко)

Овощи
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!...
Вот овощи спор завели на столе –
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?
Горох?
Петрушка и свекла?
Ох!...
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушка и свеклу.
Ох!...
Накрытые крышкою в душном горшке,
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свекла.
Ох!...
И суп овощной получился неплох! (Ю.Тувим)

Приходите в огород
Приходите в огород
Посмотреть, как все растет,
Как играют в прятки
Огурцы на грядке.
Как подсолнухи в картошке
Тянут к солнышку ладошки,
Как от утренней росы
У бобов блестят усы.
Как краснеют у забора
Великаны - помидоры.
Все растет, все цветет,
Никому не тесно.
Приходите в огород-
Очень интересно. (Е.Благинина)

Картошка
Милая картошка,
Я тебя люблю,
Потому что утром
Я тебя жую.
В соусе томатном
Тебя я не люблю.
Обожаю больше
Милую мою,
Желтую, хрустящую,
Как солнышко, горячую,
Картошечку мою.
Посадили мы картошку:
Мама – в поле,
Я – в саду,
Мама – много,
Я – немножко.
Я всего одну грядку.
Чтоб моя росла скорей,
Я весь день тружусь над ней.
Я минуты неподвижно
У картошки не сижу.
То подальше, то поближе
Я ее пересажу.
-Будет чудо- огород,-
Говорит сосед Сережка.
-Если вырастет картошка,
Несмотря на твой уход. (Э.Островская)

Огурец
Ты на грядке – молодец,
Ты- зеленый огурец.
Ты в пупырышках родился,
Быть красивым ухитрился.
У тебя вагончик деток,
Ты вкуснее всех конфеток.
Долго ждали, наконец
В грядках вырос огурец.
Мы сорвем его, посолим,
Станет этот огурец
Настоящий молодец!
Мы зимой его достанем
И с картошкой кушать станем.

Помидор
В огороде Помидор
Взгромоздился на забор:
Притворяется, негодник,
Будто сам он огородник!
Ай – ай – ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Возмутилась тетя Репа:
- Это глупо и нелепо!
Ай – ай – ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Крикнул дядя Огурец:
- Безобразник! Сорванец!
Ай – ай –ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Огорчился старый Лук:
-Не терплю подобных штук!
Ай – ай –ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Покраснел, наконец –
И скатился чин по чину
К огороднику в корзину.

У бабушки на грядке выросли загадки.

И зелен, и густ на грядке вырос куст. Покопай немножко: под кустом … - картошка -

***
Она прячется от солнца
Под кустом в глубокой норке,
Бурая – не мишка,
В норке – но не мышка.
- картошка -

***
Неказиста, шишковатая,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
“Ну, рассыпчатая, вкусна!”
- картошка -

***
Растет она – в земле,
Известна – в целом мире.
Частенько на столе
Красуется в мундире.
- картошка -

***
Что копали из земли,
Жарили, варили?
Что в золе мы испекли,
Ели да хвалили?
- картофель -

***
Как надела сто рубах,
Захрустела на зубах.
- капуста -

***
Говорит коза, что козы
Очень любят нюхать розы.
Только почему-то с хрустом
Нюхает она…
- капусту -

***
Что за скрип? Что за хруст?
Это что ещё за куст?
Как же быть без хруста,
Если я …
- капуста -

***
Одёжек много,
А все равно мёрзнет.
- капуста -

***
Лето целое старалась-
Одевалась, одевалась …
А как осень подошла,
Нам одежки отдала.
Сотню одежонок
Сложили мы в бочонок.
- капуста -

***
Нарядилася Алёна
В сарафанчик свой зеленый,
Завила оборки густо.
Узнаешь ее?…
- капуста -

***
Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для неё готовим кадки
И крупной соли пол мешка.
- капуста -

***
Был ребенок — не знал пеленок,
Стал стариком – сто пеленок на нем.
- капуста -

***
Лоскуток на лоскутке – зеленые заплатки,
Целый день на животе нежится на грядке.
- капуста -

***
Уродилась я на славу,
Голова бела, кудрява.
Кто любит щи -
Меня в них ищи.
- капуста -

***
Зеленая толстуха
Надела уйму юбок,
Стоит теперь на грядке
Как балерина в пачке.
- капуста -

***
Сто одежек -
Все без застежек.
- капуста -

***
Красна девица
Сидит в темнице,
А коса на улице.
- морковь -

***
Корешок оранжевый под землей сидит,
Кладезь витаминов он в себе хранит,
Помогает деткам здоровее стать,
Что это за овощ, можете сказать?
- морковь -

***
За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь – очень гладкая,
На вкус – как сахар сладкая.
- морковь -

***
Шел долговяз, во сырой земле увяз.
- морковь -

***
Огородная краля
В оранжевом платье
Притаилась в погребке,
Лишь коса на бугорке
- морковь -

***
Красная девица
Росла в темнице,
Люди в руки брали,
Косы обрывали.
- морковь -

***
Хотя я сахарной зовусь,
Но от дождя я не размокла,
Крупна, кругла, сладка на вкус,
Узнали вы, кто я? …
- свекла -

***
Вверху зелено, внизу красно,
В землю вросло.
- свекла -

***
Над землей трава,
Под землей бордовая голова.
- свекла -

***
Алый сапог в земле горит.
- свекла -

***
В саду зеленом в землю вросло,
Сверху толсто, снизу остро,
Собой красно.
- свекла -

***
Заставит плакать всех вокруг,
Хоть он и не драчун, а …
- лук -

***
Пришла Таня в желтом сарафане:
Стали Таню раздевать,
Давай плакать и рыдать.
- луковица -

***
Никого не огорчает,
А всех плакать заставляет.
- лук -