В нашей группе (подготовительная логопедическая) на этой неделе была лексическая тема "Откуда хлеб пришёл?".

Дети наши подросли и мы решили углубиться в эту тему и подготовили для наших ребят мини-проект, чтобы они узнали каким способом получают муку, хлебобулочные изделия и стали уважать труд хлеборобов и бережно относиться к хлебу.

Чтобы заинтересовать детей, предложили родителям принести разные хлебобулочные изделия: батон, хлеб ржаной и белый, соломку солёную и сладкую, кексы, баранки, сушки, сухарики, разное печенье и многое другое. Каждый день мы с удовольствием пробовали что-нибудь из угощений и пытались понять, какое всё разное по вкусу.

Дети заинтересовались и захотели больше узнать, какой путь проходит хлеб от зерна и до нашего стола. Было прочитано много художественных произведений про хлеб. Рассматривали картины, сравнивали, как раньше выращивали хлеб и как в наше время с современными технологиями. Посадили с детьми зерна пшеницы, каждый в свой горшок и с интересом наблюдали за появляющими нежными ростками.

В конце проекта решили испечь каравайчики "Дружная семейка". Пригласили повара, который провел мастер-класс, как вкусно замесить тесто. Потом наблюдали, как тесто "дышало". Когда тесто поднялось, ребята начали стряпать каравайчики. С каким интересом все прятали конфеты-подушечки в тесто и выкладывали с нежностью их в форму для запекания. А сколько было восторга, когда каравайчики запекли нам на кухне. Дети сказали, что таких вкусных булочек они ещё не ели.

Вот такой у нас получился вкусный проект. Дети теперь с уважением относятся к хлебу, берегут каждую крошку.