Цель:

Закрепление представлений детей о хлебе и хлебобулочных изделиях (батон, булка, пирожные) через приёмы развития мелкой моторики на занятии «Лепка».

Задачи:

Образовательные:

  • Продолжать обучать детей основным приёмам тестопластики (надавливание, размазывание, отщипывание, вдавливание, раскатывание);
  • Продолжать обучать детей передаче простейшего образа предметов, учить создавать выразительные образы;
  • Продолжать учить выделять основные и наиболее характерные признаки предметов;
  • Обучать правильному и аккуратному соединению деталей между собой.

Развивающие:

  • Развивать творческое воображение, стойкий интерес к лепке;
  • Развивать мелкую моторику пальцев рук и кистей;
  • Развивать речь детей, пополнять и расширять их словарный запас.

Воспитательные:

  • Воспитывать бережное отношение к хлебу, людям, которые его выращивают;
  • Воспитывать аккуратность, усидчивость, трудолюбие и прилежность в своей работе, желание доводить начатое до конца, радоваться результату;
  • Воспитывать доброту, отзывчивость по отношению друг к другу в процессе коллективной работы.

Предварительная работа:

  1. Чтение художественной литературы: М. Пришвин «Лисичкин хлеб»; И. Сенченко «Хлеб святой»; В. Дацкевич «От зерна до каравая»; Е. Емельянова «Расскажите детям о хлебе»; К. Паустовский «Тёплый хлеб».
  2. Чтение и заучивание пословиц и поговорок о хлебе: «Хлеб всему голова»; «Без хлеба сыт не будешь»; «Из одной муки хлеба не испечешь»; «Покуда есть хлеб и вода, всё не беда»; «Хлеб ногами топтать – народу голодать»; «Хлебом люди не шутят».
  3. Беседы на тему: «Откуда хлеб пришёл?», «Моя страна - Россия».
  4. Разучивание пальчиковой гимнастики «Тесто»:
    Тесто замесили мы,
    Сахар не забыли мы.
    Пироги пшеничные,
    В печку посадили мы.
    Мы печём пшеничные
    Пироги отличные.
    Кто придёт к нам пробовать
    Пироги пшеничные:
    Мама, папа, брат, сестра,
    Пёс лохматый со двора
    И другие все, кто может,