МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА НОД по познавательному развитию в старшей группе Тема: «Золото Ставропольского края»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

НОД по познавательному развитию

В старшей группе

Тема: «Золото Ставропольского края»

Подготовила: воспитатель высшей квалификационной категории

Панкратова И.И.

Тема: «Золото Ставропольского края»

Возрастная группа: старшая

Формы организации: групповая.

Приоритетная образовательная область: «Познавательное развитие»

Интеграция с другими областями: «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Физическое развитие», «Художественно-эстетическое развитие»

Задачи приоритетной образовательной области:

Познавательное развитие:

-закреплять знания детей о малой Родине;

- познакомить с одним из злаковых растений  - кукурузой; расширить знания о ней.  

- уточнить и расширить представления о строении растения, обобщить представления о росте и развитии растений;

- расширять и обогащать знания детей о многообразии продуктов из кукурузы;

- закреплять знания детей о злаковых культурах, развивать зрительные функции, способствовать накоплению зрительных образов;

- развивать логическое мышление, зрительное и слуховое внимание, память, мелкую и общую моторику, обогащать словарь детей;

- расширить знания у детей о значении злака в жизни человека;

- развивать в игре сообразительность, умение самостоятельно решать поставленную задачу.

Задачи ОО в интеграции:

Речевое развитие:

-побуждать к речевой активности;

-развивать грамматический строй речи, логическое мышление;

-обогащать словарный запас речи новыми словами.

Работа над словарем: початки, силос, кукурузные рыльца.

Социально-коммуникативное развитие:

- формировать умение действовать по предложенному им плану;

- уточнить и расширить представление детей о родном городе, где родился, где он живет;

- знакомить с понятием «малая Родина»;

- воспитывать любовь и уважение к труду людей, развить интерес к выращиванию растений;

- воспитывать бережное отношение к результатам труда, бережное отношение к продуктам питания;

- развивать эмоциональную отзывчивость, сопереживание, навыки доброжелательного общения и взаимодействия со сверстниками и взрослыми в процессе совместной деятельности.

Художественно-эстетическое развитие:

-развивать умение видеть красоту в ближайшем окружении.

- развивать способности, воображение и индивидуальное самовыражение, прививать чувство эмоции. Откликаться на эмоции воспитателя.

Физическое развитие:

- развивать двигательную активность, создавая положительный эмоциональный настрой;

-способствовать сохранению физического и психического здоровья детей на основе двигательной активности при проведении динамической паузы;

Индивидуальная работа: активизировать детей в деятельности, пополнять словарь новыми словами.

Предварительная работа: экскурсия по улицам города Михайловска; подготовка к оформлению уголка по патриотическому воспитанию; рассматривание фотографий достопримечательностей города; заучивание стихов, поговорок, пословиц о родном крае; беседы о родном городе, о Родине.

Оборудование для педагога: картинки с изображением города Михайловск, детского сада, картинки кукурузного поля, схема строения кукурузы, стрелочки из картона, кукурузная крупа, хлопья, зерна кукурузы, кукурузные рыльца.

Оборудование для детей: банданы, мяч, платочек для игры.

Организация и методика проведения образовательной деятельности

1.Вводная часть. Организационный момент.

Воспитатель: Ребята, сегодня у нас необычный день, к нам пришли гости. Давайте поздороваемся.

 – Что ещё необычного в нашей группе вы видите? Вы ничего не замечаете?

Находят письмо (письмо висит на окне)

– Как вы думаете, от кого может быть письмо?

– Как же нам достать это письмо? Рассуждения детей.

Педагог читает письмо:

«Здравствуйте, мои маленькие друзья! Я Царица полей, хочу познакомиться с вами, и рассказать вам о сокровище вашего края. И поделиться с вами своими этими сокровищами. Но чтобы до них добраться, вы должны выполнить задания и отыскать карту. Желаю удачи!»

– Как можно отыскать сокровища? (С помощью карты. На карте обозначают, где спрятаны сокровища)

Еще можно искать сокровища по меткам.

– Ребята, как вы думаете, мы сможем найти сокровища?

Я вам предлагаю надеть волшебные банданы и превратиться в искателей сокровищ.

Выполнять задания мы будем по меткам.

За правильно выполненное задание вы будете получать часть карты. Но, прежде чем отправиться в путь мы должны принять клятву юных искателей:

«Когда мы вместе-мы дружны. Когда мы вместе-мы сильны!»

В путь за удачей!

2. Основная часть.

Задание № 1 «С чего начинается Родина»

Игра с мячом

(Выкладывается картинка с изображением детского сада) Детский сад стал нам родным домом, здесь мы проводим много времени, учимся играть, петь, танцевать, читаем, рисуем, учимся дружить и уважать друг друга. Мы учимся жить в мире и согласии. Как вы думаете, какими качествами должны обладать дети и взрослые, для того, чтобы жить в мире и согласии? (вежливые, дружные, щедрые, внимательные, добрые и т.д.). Как называется наш детский сад? (Гармошка). У каждого строения обязательно есть адрес. Что такое адрес? (название местонахождения). Кто знает адрес нашего детского сада? (ул. Архитектурная 37). Итак, мы находимся в детском саду «Гармошка» на ул. Архитектурная города Михайловска.

В каком городе? (Михайловске).

Многие из вас родились в этом городе или приехали сюда вместе с родителями, когда были совсем маленькие, мы живем здесь, здесь наш дом и семья, поэтому Михайловск – это наша Родина, часто мы называем родной город малой Родиной, потому что большая Родина у нас одна…(Россия).

Задание № 2 Волшебная коробочка

Возьмите коробочку и что внутри вы расскажите.

Отгадайте загадку:

Воспитатель загадывает загадку:

Вырастаю всем на диво,

Высока, стройна, красива!

Прячу в светлые перчатки

Золотисты початки.

Пусть не слаще я арбуза,

Но сытней, я (Кукуруза).

Давайте рассмотрим рисунок кукурузы. Она имеет прямой и высокий стебель. А на стебле початки кукурузы продолговатой формы с желтыми зернышками. Ребята, а как же называются плоды кукурузы? (початки).

Правильно? Да!

Воспитатель: Ребята, сегодня я расскажу вам ещё о злаке, которым так богат наш Ставропольский край.

Да, ребята, чтобы вырастить початки, люди с весны до осени трудились, и початки уродились! Наверное, очень сложно найти того, кто не любит ярко-желтые початки хоть в каком-то их виде.

А ещё о кукурузе в древности сложили очень много легенд,кукуруза играла в жизни древних людей исключительно важную роль. У них был даже бог кукурузы, который изображался с длинными шелковистыми волосами. Вот, послушайте одну легенду. Легенда о кукурузе.

Когда-то давным-давно на земле случился великий голод. Чтобы спасти и накормить людей, бог Солнца послал золотой град, из которого выросли высокие растения с золотистыми початками — кукуруза. С ней голод стал нестрашен, она давала пищу всем, и людям, и животным. Вот так и появилась на полях кукуруза.

Физкультминутка народная игра «Заря, заряница»

Заря заряница, красная девица.

По полю гуляла, платочек потеряла.

Кто платочек найдет, танцевать пойдет!

Получите следующий кусочек картинки

Задание № 4 

В кукурузе содержится самое настоящее золото, поэтому её не зря называют золотым продуктом. Растущему организму детей кукуруза помогает набирать массу тела и снабжает его витаминами и микроэлементами.

Консервированные зёрна кукурузы ваши мамы используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд. А из кукурузной муки готовят вкусные, ароматные каши, пудинги, вареники, оладьи и другую выпечку. А ещё мастера – кондитеры добавляют кукурузную муку в торты и печенье, для того, чтобы они стали ещё более вкусными и рассыпчатыми. Из раздробленных зёрен кукурузы изготавливают кукурузные хлопья. Я знаю, что многие из вас на завтрак употребляют этот готовый продукт питания, который не требует варки.

Попкорн бывает разных вкусов: сладкий, соленый, карамельный, ванильный, шоколадный, со вкусом лука, чеснока, сыра. Попкорн продают в коробках, в пластиковых ведерках, а для самых маленьких в пластмассовых игрушках, а также его можно приготовить самим.

Кукурузу любят взрослые и дети. А вы, любите кукурузу? В каком виде? (сладкая консервированная, попкорн, кукурузные хлопья и палочки, вареная кукуруза с солью). Вот как вы много знаете вкусностей из кукурузы!

Воспитатель: кукурузу называют «царицей полей». Хотите узнать, почему ее так называют?

Называют кукурузу

Царицею полей.

Это детки означает,

Что нет равных в поле ей.

Она всю скотину кормит

И растет как дар земли,

Чтобы все мы были в форме

И здоровыми росли.

Воспитатель: из початков и кукурузных листьев делают различные изделия и игрушки. Кукурузные рыльца являются лекарством от некоторых болезней. Кукурузные стебли используют при изготовлении бумаги и искусственного шёлка, из початков делают клей и линолеум. Кукурузу с удовольствием едят животные. Для животных из кукурузы делают силос. Вот какое щедрое, доброе, вкусное и полезное растение кукуруза растет на нашей Ставропольской земле.

Последнее задание выполнено. Ребята, какие вы молодцы!

Вы молодцы, смогли найти сокровище Ставропольского края: это золотистая кукуруза.

Что мы Родиной зовем?

Край, в котором мы растем,

И березки, вдоль которых,

Взявшись за руки, идем.

Что мы Родиной зовем?

Солнце в небе голубом

И душистый, золотистый

Хлеб за праздничным столом.

Что мы Родиной зовем?

Край, где мы с тобой живем... (В. Степанов)

Оказывается, что сокровища совсем рядом!

Открывают сундучок: в нем семена кукурузы!

3.Заключительная часть. Подведение итогов.Рефлексия:

(вопросы к детям)

Воспитатель: Молодцы, ребята, мне очень интересно было с вами путешествовать. Наше путешествие закончилось. Я думаю,что теперь вы можете рассказать много интересного о нашем городе друзьям и родителям. И еще рассказать о настоящем золоте Ставропольского края – кукурузе.

Воспитатель: Вот сколько интересного рассказали мы Царице полей. Она говорит вам спасибо, ей пора возвращаться!

Воспитатель: Как много людей трудится, чтобы появились вкусные и полезные продукты питания из кукурузы, сколько труда вложено в каждое зернышко.