Конспект занятия на тему «Культура и традиции русского народа»

Педагог: Дорогих гостей встречаем круглым, пышным караваем. Он на блюде расписном с белоснежным рушником. Где так встречали гостей? (в России, на Украине). Обратите внимание на вышивку рушника. Какие цвета использовали мастерицы? Белую ткань украшали вышивкой, узорами красного цвета.

Педагог: У каждого народа есть свои традиции. Скажите, как вы думаете, что такое «традиция»? (ответы детей)

Педагог: традиция- слово не русское, оно переводится с латинского языка как передача, т.е. традиция-это то, что передается из одного поколения к другому. Традиции бывают семейные. Какие традиции есть у вас в семье? (ответы детей). Например, во всех семьях отмечают дни рождения членов семьи, поздравляют женщин в день 8 марта. Есть традиции всенародные: празднование Нового года, дня Победы, Масленица. А еще есть традиции, связанные с приготовлением различных блюд-традиционная кухня. Она зависит от того, что выращивают в стране. Что выращивают в России? (ответы детей). В нашей стране очень много национальных блюд готовят из муки (внести хлебные изделия, рассмотреть и назвать их с детьми).

Педагог: а еще русские люди очень любят щи. Из чего варят щи? (ответы детей). У русского народа есть такая поговорка «Щи да каша-пища наша». Значит что еще любят наши люди? (ответы детей).

Физкультминутка «Кашка-малашка».

Кашка-малашка, ты так хороша (одна рука согнута в локте имитирует кастрюлю, другой рукой помешиваем). Если добавить стакан молока (наливаем молоко). Сахар и соль мы щепоткой кладем (соотв. Движения). Кашку-малашку мы деткам даем (дающее движение рук). Кашка-малашка, ты так хороша, Если добавить стакан молока (держим кувшин двумя руками). Сахар и соль мы ложкой кладем (соотв. Движения). Кашку-малашку мы мамам даем (дающее движение рук). Кашка-малашка, ты так хороша, Если добавить ведро молока (с трудом наливаем молоко). Сахар и соль мы горстями кладем (соотв. Движения). Кашку-малашку мы папам даем (дающее движение рук).

Педагог: Из чего можно сварить кашу? Назовите крупы?

Педагог: Русские люди сочиняли очень много хороших, интересных сказок. Какие русские народные сказки вы знаете? (ответы детей).

Педагог: Наш народ сочинял красивые песни, хороводы, народные игры.

Хороводная игра «Яблочко».