Сценарий конкурса "Юный флорист"

Конкурс «Юный флорист».

Адресат: обучающиеся 11-12 лет.

Цель:

формирование у обучающихся представления о профессиональной деятельности флористов.

Задачи:

закрепить и пополнить знания обучающихся о профессии флориста;

развивать познавательный интерес к творческим профессиям, коммуникативные умения;

расширить и обогатить практический опыт обучающихся;

воспитывать сознательное отношение к труду.

Оборудование:2 больших стола, стулья, природный материал, инструменты, вазы, ёмкости для композиций, флористическая губка, карточки с заданиями, ручки.

Для жюри: оценочные листы, карточки с заданиями и критерии оценки задания, ручки, дипломы победителям, призы.

Ожидаемые результаты: расширение представлений о профессиональной деятельности флориста.

Ход мероприятия:

1.Вступительное слово.

Педагог:

Добрый день, дорогие ребята! Начнём наш конкурс с загадок.

На кустах в саду растёт,

Запах сладкий, словно мёд.

Но нередко льются слёзы

Тех, кто рвёт их. Это?..(Ответ - Розы)

Вот полянка, вся в цветочках,

Словно в светло-синих точках.

Соберу здесь для Анютки

Голубые..(Ответ - Незабудки)

Вырос он под солнцем жгучим

Зеленым, толстым и колючим.(Ответ - Кактус)

Ярко-рыженький окрас

Просто радует нам глаз.

Он нам дачу украшает,

От ангины помогает.

Вырастет хоть там, хоть тут…

Его … зовут. (Ответ: Календулой)

О чём были все загадки?

Обучающиеся:

О цветах.

Педагог:

Ребята, вы, знакомы со многими профессиями. А люди каких профессий работают с цветами?

Обучающиеся отвечают.

Педагог:

Флористика зародилась как направление ещё в древние времена. Римляне и греки использовали цветы для украшения статуй, нарядов, залов. В Японии создавали икебаны из растений, сухих веток и цветов. На Руси главным цветочным украшением всех девушек был венок - непременный атрибут любого праздника. До начала 2000-х в России создание букетов и композиций не считалось настоящей профессией, хотя к этому моменту направление уже было достаточно популярным и востребованным. И только в начале 2000-х должность «Флорист» была включена в «Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих».

Сегодня мы попробуем себя в роли флористов. И устроим конкурс мастерства.

Педагог представляет членов жюри.

2.Основная часть.

Педагог:

Предлагаю разбиться на 2 команды, придумать название команды.

Обучающиеся делятся на команды, придумывают названия.

Педагог:

Задание № 1 «Инструменты флориста».

На карточках представлены инструменты, приспособления, материалы, которые используют в своей работе люди разных профессий. Выберите инструменты, приспособления, материалы, которые использует флорист. На задание 5 минут.

Команды выполняют задание.

Жюри оценивает команды, вносит баллы в оценочный лист.

Педагог:

Задание № 2 «Теоретические знания».

На карточках представлены вопросы и несколько вариантов ответов. Правильный вариант нужно подчеркнуть. На задание 10 минут.

Команды выполняют задание.

Жюри оценивает команды, вносит баллы в оценочный лист.

Педагог:

Задание № 3 «Подготовка цветка».

Перед вами цветы, зелень и необходимые инструменты. Необходимо подготовить природный материал к составлению композиции. На задание 10 минут.

Педагог:

Задание № 4 «Практическая работа».

Вам предстоит выполнить цветочную «композицию в форме равнобедренного треугольника» для обеденного стола. Перед вами все необходимые инструменты, аксессуары и критерии оценки работы. На задание 20 минут.

Команды выполняют задание.

Жюри оценивает работы, вносит баллы в оценочный лист, подводит итоги конкурса.

Педагог:

Сейчас подведём итоги нашего конкурса. Слово предоставляется членам жюри.

Жюри зачитывает результаты, называет победителей конкурса, вручают дипломы, призы.

3.Итоговая часть.

Педагог:

Молодцы, ребята! Отличные работы у вас получились.

Сегодня вы попробовали себя в роли флористов. Как вам эта роль?

Обучающиеся делятся впечатлениями.

Педагог:

Многие думают, что работа простая и лёгкая. Но на самом деле профессия флориста требует:

-серьёзных знаний по колористике, цветоводству, дизайну;

-умений ухаживать за растениями и сочетать разные материалы при составлении композиций;

-не только творческого воображения и креативности, но и навыков в области продаж, коммуникаций, клиентского сервиса.

Поздравляю вас, с ролью флориста вы сегодня отлично справились!

Продолжайте развиваться в этом направлении. Желаю успехов! До новых встреч!