Методическая разработка фрагмента урока "Russian cuisine"
Ч
АСТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ПЕТРОЗАВОДСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ
КАРЕЛРЕСПОТРЕБСОЮЗА (ЧПОУ ПКТК)
185660 Республика Карелия г. Петрозаводск, пр. Первомайский, 1-А,
тел./факс (8-814 -2) 70-22-73, E-mailcit@koopteh.oneqo.ru
ОКОПО 01728471, ОГРН 1021000534488, ИНН 1001020548, КПП 100101001
_____________________________________________________________________________________
Урок по теме «Russiancuisine»
Курс: 1
Преподаватель иностранного языка:
Голубева Юлия Евгеньевна
2022 год
Оглавление
Введение3
Технологическая карта урока4
Приложения8
Список литературы18
Введение
Данный урок разработан в рамках изучения темы «Русская кухня» (на 1-ом курсе). Его основная цель – систематизация изученного материала, отработка его на практике. Студентам предлагается использовать уже полученные знания для решения поставленных задач при помощи таких методов, как догадка и наблюдение. Тема, рассматриваемая на занятии, актуальна, так как имеет непосредственную связь с реальной жизнью.
Технологическая карта урока.
Дисциплина:иностранный язык
Дата и время проведения:29.04.2022; 40 минут
Группа:1 курс
Тип урока: общеметодологической направленности
Тема урока: «Russiancuisine»/ «Русская кухня»
Цель урока: систематизировать полученные знания и отработать их на практике
Основныетерминыипонятия:Russian cuisine, pelmeni, okroshka, karelian pies, pancakes, borsch, kompot, scrambled eggs.
Средства обучения: средства ИКТ, интерактивная доска.
№ п/п | Время | Этап урока | Задачи урока | Деятельность преподавателя | Деятельность студентов | Планируемые результаты |
1. | 3 минуты | Самоопределение | Включить студентов в рабочий процесс. | Настраивание студентов на плодотворную работу. Преподавательзадаётобщийвопрос (What did you do at the weekends?). | Студенты отвечают на вопросы, концентрируются на образовательном процессе. | Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности. |
2. | 3 минуты | Актуализация знаний и фиксирование затруднений | Актуализировать ранее изученный материал. | Повторение ранее изученного материала. Педагог предлагает студентам повторить ранее изученный материал при помощи игры, в которой необходимо сопоставить слова, записанные на английском языке, и изображения. В ходе выполнения задания уточняют значения представленных слов(приложение 1). | Выполняют задание, переводят слова. | Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности. |
3. | 5 минут | Постановка учебной задачи, цели урока | Сформулировать цель урока. | Подведение обучающихся к теме урока. Преподаватель показывает изображение на следующем слайде и просит студентов догадаться, о чём сегодня пойдёт речь => ставит цель урока(приложения 2-3). | Основываясь на полученной информации, определяют цель урока. | Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности. |
4. | 6 минут | Составление плана, стратегии по разрешению затруднения. | Выполнить задания для достижения поставленной цели. | Консультация студентов. Педагог предлагает студентам выполнить задания, в которых загаданы блюда русской кухни и отгадать загадки, записанные на английском языке. Он следит за выполнением заданий и руководит образовательным процессом(приложения 4-9). | Выполняют задания, работают в группах и самостоятельно. | Формирование навыков эффективного сотрудничества со сверстниками. Формирование иноязычной коммуникативной компетенции. |
5. | 30 минут | Реализация выбранного проекта. | Выполнить задания для достижения поставленной цели. | Педагог предлагает студентам в группе обсудить и назвать на английском языке блюда из русской кухни, которые они готовят дома. Ответы записываются на доске, обращают внимание на их произношение. Делают вывод о том, что многие блюда русской кухни на английский переводятся так же, но произносятся согласно правилам чтения. | Проанализировав материал урока, обсуждают задание и выполняют его в группах, делают вывод о написании и произношении названий блюд на английском языке. | Умение самостоятельно выполнять задание и представлять результат своей деятельности. |
6. | 5 минут | Этап рефлексии | Обсудить, насколько удалось реализовать план, что получилось, а что – нет. | Подведение итогов совместно с обучающимися. Преподаватель спрашивает студентов: каких результатов им удалось достичь? Достигли ли они поставленной цели(приложение 10)? | Подводят итоги, оценивают полученные результаты, самостоятельно оценивают свою работу на занятии. | Формирование навыков рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов. |
Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Приложение 6

Приложение 7

Приложение 8






Приложение 9

Приложение 10
Список литературы:
Афанасьева, О. В. Английский в фокусе / О. В. Афанасьева, Д. Дули, И. В. Михеева – Москва : Просвещение, 2020.– 248 с.
tripsavvy.com[Электронный ресурс]: Туристический сайт, созданный экспертами в этой области. – Электрон. данные. – [США], сор. 2000. – URL https://www.tripsavvy.com/. – (17.04.2022).
native-english.ru[Электронный ресурс]: Онлайн платформа для изучения английского языка. – Электрон. данные. – [Россия], сор. 2000. – URL :https://www.native-english.ru/. – (17.04.2022).
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.