"Творческие профессии. Флорист"

Беседа «Творческие профессии. Флорист».

Адресат: обучающиеся 7-12 лет.

Цель:

формирование у обучающихся представления о профессиональной деятельности флористов.

Задачи:

пополнить знания обучающихся о профессии флориста;развивать познавательный интерес к творческим профессиям, коммуникативные умения;воспитывать уважительное отношение к труду.

Оборудование: иллюстрации с изображение людей творческих профессий.

Ход беседы:

1.Вступительное слово.

Педагог:

Добрый день, дорогие ребята! Начнём наше занятие с загадок.

Самый первый, очень нежный

Расцветет в лесу - … (Ответ – Подснежник)

Желтым цветом луг охвачен,

Значит вырос - … (Ответ – Одуванчик)

В стеблях острая угроза,

Хоть красотка эта … (Ответ – Роза)

В его имени каприз,

Любит лишь себя … (Ответ – Нарцисс)

О чём были все загадки?

Обучающиеся:

О цветах.

Педагог:

Ребята, вы, знакомы со многими профессиями. А люди каких профессий работают с цветами?

Обучающиеся отвечают.

Педагог:

Все эти профессии являются творческими. Чтобы заниматься творческим делом, нужно иметь к нему талант, поскольку эти профессии требуют от человека творческого мышления, нестандартного подхода, креатива, умения проявить свою индивидуальность в разных сферах творчества.

2.Основная часть.

Сегодня мы познакомимся с профессией флорист (или фитодизайнер). Композиции из засушенных цветов и листьев издавна украшали салоны и гостиные. Составление гербария ещё в 18 веке считалось элегантным занятием, достойным особ королевской крови. В наши дни флористика становится популярным занятием. Что такое флористика?

Обучающиеся отвечают.

Педагог:

Флористика - это искусство по созданию букетов, композиций из различных природных материалов, которые могут быть живыми, засушенными или искусственными.

Кто же такой флорист?

Обучающиеся отвечают.

Педагог:

Флорист (или фитодизайнер) - специалист по работе с растениями, природными материалами (сухоцветы, ветки, листья, перья птиц, мох и т. д.). Он создает композиции и украшает ими офисы и дома. Место работы флориста – цветочный салон. Также флористы занимаются озеленением помещений.

Одно из направлений в работе фитодизайнера – это ландшафтный дизайн.

Ландшафтный дизайнер работает на земле, оформляя дачные участки или территории различных организаций клумбами, альпийскими горками, причудливо подстриженными деревьями и кустарниками.

Как вы, ребята, думаете, какими качествами должен обладать флорист?

Обучающиеся отвечают.

Педагог:

Флорист - профессия не только творческих, но и образованных людей. Ведь важно знать не только название цветка, но и где он растет, в каких условиях, на каких почвах и как за ним ухаживать. Не все цветы уживаются друг с другом. Например, в одной вазе с ландышами многие растения вянут. Лилии и нарциссы лучше вообще ставить отдельно от других цветов. Много нужно знать, чтобы быть фитодизайнером. Необходимо изучить основы агрономии (почвоведение), правила составления букетов, научиться выбирать растительный материал. Не помешает и знание ПК. Компьютерная графика используется для подготовки ландшафтных дизайнеров. Флористу нужно быть еще немного психологом. Ведь он работает не только с цветами, но и с людьми, а они, как известно, разные. И к каждому покупателю нужно найти подход, уделить внимание.

Ребята, как думаете, кому совершенно не подходит эта работа?

Обучающиеся отвечают.

Педагог:

Человеку, страдающему аллергией на цветочную пыльцу - дорога в эту профессию увы, закрыта. Надо учитывать также высокую влажность воздуха в салоне, острые шипы роз, колющие руки, постоянный контакт с водой, обработка цветов химикатами. Кроме того, чтобы цветы сохраняли товарный вид, их держат в холодильнике при низкой температуре. Значит, вам волей-неволей придется также мириться и с прохладой.

Однако, несмотря на ночные смены, сверхурочную работу перед и во время праздников, это все-таки творческий труд, дарующий радость людям.

Что же нужно, чтобы стать флористом?

Первым шагом в освоении любой профессии является желание и любовь к выбранному делу. Флорист имеет дело с живым материалом, требующим заботы и чуткости. Он создает красоту, дарит людям хорошее настроение. Он должен иметь особое чутье, тягу к прекрасному. Это работа для творческих людей, она позволяет раскрыться и реализовать себя, проявить фантазию.

3.Итоговая часть.

Педагог:

Вот мы и познакомились с ещё одной профессией. Как же она называется?

Обучающиеся отвечают.

Давайте вспомним, что должен знать и уметь флорист.

Обучающиеся отвечают.

Педагог:

Профессия на первый взгляд – простая, но надо много знать, чтобы стать настоящим специалистом в области флористики.

Ребята, кто бы хотел выбрать в будущем творческую профессию и почему.

Обучающиеся отвечают.

Педагог:

В будущем я желаю вам выбрать себе профессию по душе, чтобы заниматься любимым делом.

Спасибо за внимание, до новых встреч!