"Химия и жизнь"

Открытое занятие. «Точка роста»

ТЕМА: ХИМИЯ В НАШЕЙ ЖИЗНИ.

План:

1. Приветствие учащихся и гостей.

2. Мы уже знаем химию, знакомство с ПСХЭ

3. Химия вокруг нас, мыло, косметика и средства ухода за кожей, бытовая химия и лекарства.

4. Задание для развития функциональной грамотности.

5. Лабораторный опыт.

6. Загадки.

Ход урока.

1. Здравствуйте уважаемые ребята и гости нашего мероприятия

Опыт со щелочью и фенолфталеином, изменение окраски и обратная реакция с кислотой нейтрализации.

2.Мы уже знаем химию. Знакомство с ПСХЭ. Давайте рассмотрим ПСХЭ, ее кстати создал наш русский выдающийся ученый Д.И. Менделеев. Над ней он трудился более 20 лет, поэтому информация, что она ему приснилась во сне, имеет место быть. Когда над чем-то работаешь долгие годы то немудрено, что, когда ни будь это привидится. Итак, в таблице изображены химические элементы, их 110-118 штук, а различных веществ на Земле и в космосе миллионы, да еще благодаря химикам ежедневно появляются новые вещества.Почему элементов 11, а веществ гораздо больше?Как букв в алфавите всего 33, а слов десятки тысяч, так и веществ их этих элементов получается в разы больше.

Итак, рассмотрим ВОДОРОД – РОЖДАЮЩИЙ ВОДУ.H (аш). самый легкий газ, стоит первым в таблице. Образует воду, формула которойH2O. Без воды нет жизни, все живые существа и человек использует воду для питья, она основа всего живого, она прекрасный растворитель, ее используют в промышленности и сельском хозяйстве.

Второй элемент ГЕЛИЙ – где используют гелий? (легкий газ – для воздушных шариков)

Третий элемент ЛИТИЙ – литиевые батарейки и аккумуляторы.

Шестой элемент УГЛЕРОД – уголь, углекислый газ, графит, алмаз.

Седьмой элемент АЗОТ - в воздухе азота 78 % газ.

Восьмой элемент КИСЛОРОД – мы и другие животные дышат кислородом.

Девятый элемент ФТОР – используется в зубных пастах и тефлоновой посуде.

Десятый элемент НЕОН – неоновые рекламы.

Тринадцатый элемент АЛЛЮМИНИЙ – крылатый металл, электропроводник.

Семнадцатый элемент ХЛОР – ядовитый газ. Для обеззараживания бассейнов.

Двадцатый элемент КАЛЬЦИЙ – основа костного скелета и зубов.

Двадцать шестой элемент ЖЕЛЕЗО –основной конструкционный материал.

Двадцать девятый элемент МЕДЬ – проволока, посуда.

Посмотрите сами дальше и поднимите руку, кто найдет знакомые элементы и расскажет, где они используются.

1. Химия вокруг нас, мыло, косметика и средства ухода за кожей, бытовая химия и лекарства. Итак, нам становится понятно, что химия нас окружает и изучать ее необходимо, ведь мы каждый день сталкиваемся с химическими веществами. И химию просто необходимо знать, так как эти вещества не всегда безобидны, а некоторые ядовиты и опасны для жизни. Поэтому технику безопасности необходимо соблюдать не только в кабинете химии, но и дома, на улице.

Давайте представим себе один день из жизни и пробежимся по нему с точки зрения химических веществ, и вы удивитесь что оказывается химия действительно повсюду.

Итак, утро подъем, что мы делаем, умываемся, принимаем душ – МЫЛО.

Чистим зубы – ЗУБНАЯ ПАСТА.

Завтракаем – ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ФЕРМЕНТЫ ПЕРЕВАРИВАЮТ ПИЩУ.

Моем посуду – СРЕДСТВО ДЛЯ МЫТЬЧ ПОСУДЫ.

Наводим красоту –КОСМЕТИКА И ПАРФЮМЕРИЯ

Решили прибраться – СРЕДСТВО ДЛЯ ЧИСТКИ КОВРОВ, МЕБЕЛИ, СТЕКОЛ.

Стираем вещи – СТИРАЛЬНЫЕ ПОРОШКИ.

Чистим раковину, ванну, унитаз – ЧИСТЯЩИЕ ПАСТЫ, ЖИДКОСТИ, ПОРОШКИ ДЛЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ.

Случайно поранились, заболела голова – ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ.

Да много, очень много химических веществ, И НУЖНО СОБЛЮДАТЬ ОСТОРОЖНОСТЬ ПРИ ИХ ПРИМЕНЕНИИ. НЕ СМЕШИВАТЬ ИХ МЕЖДУ СОБОЙ.

Задание для развития функциональной грамотности: рН кожи и волос здорового человека составляет примерно 5 (смотри шкалу). Для мытья волос Таня использует нейтральный шампунь с рН в пределах 6―8. Какую жидкость может использовать Таня в качестве ополаскивателя волос после мытья головы, если она хочет поддержать естественный рН волос?

1) Дистиллированную воду.

2) Дождевую воду.

3) Слабый раствор пищевой соды.

4) Слабый раствор лимонного сока.

Лабораторный опыт

«Определение рН в разных средах»

Практическая часть

Цель работы: сформировать представление о шкале рН.

Перечень датчиков цифровой лаборатории: датчик рН.

Дополнительное оборудование: штатив с зажимом; пять

химических стаканов (25 мл); промывалка.

Материалы и реактивы: универсальная индикаторная бумага,

1) Дистиллированную воду.

2) Дождевую воду.

3) Слабый раствор пищевой соды.

4) Слабый раствор лимонного сока.

Для подведения итогов немного подгадываем загадки.

В чем горят дрова и газ,

Фосфор, водород, алмаз?

Дышит чем любой из нас

Каждый миг и каждый час?

Без чего мертва природа?

Правильно, без …

Кислорода

Удивить готов он нас —

Он и уголь, и алмаз,

Он в карандашах сидит,

Потому что он — графит.

Грамотный народ поймет

То, что это …

Углерод

Вы, ребята, мне поверьте —

Этот газ вполне инертен

Он спокойный и ленивый,

В трубках светится красиво.

Для рекламы нужен он,

Незаметный газ …

Неон

МОЛОДЦЫ, ВОТ ВЫ УЖЕ И УЗНАЛИ НЕКОТОРЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ.

Ну и на этом мы заканчиваем наше мероприятие, всем спасибо за внимание.