Рабочая программа по учебному предмету «Домоводство»

Пояснительная записка

Рабочая программа по учебному предмету «Домоводство» для обучающихся 7 класса, 2 вариант составлена на основе следующих нормативно-правовых и инструктивно-методических документов:

1. Программа специальной (коррекционной) общеобразовательной школы VIII вида: 5-9 кл./под редакцией В.В. Воронковой (раздел «Социально - бытовая ориентировка» авторы: В.И. Романина, Н.П. Павлова). Москва: Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС», 2011. – сб.1.

2. Федеральный Закон РФ «Об образовании» от 29.12.2012 №273 -ФЗ.

3. Учебный план специальных (коррекционных) образовательных учреждений для обучающихся, воспитанников с отклонениями в развитии, утвержденный 10.04 2002 г., № 29/2065-п. 1.Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;

4.Приказ № 1599 от 19.12.2014 «Об утверждении федерального государственного стандарта образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями)»;

5.Проект примерной адаптированной основной общеобразовательной программы образования обучающихся с легкой умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) (вариант 2), разработанной Российским Государственным Педагогическим Университетом им. А.И. Герцена от 03 апреля 2015 года.

Цель данной программы: формирование у обучающихся знаний о самостоятельной жизни, их практическое обучение жизненно необходимым бытовым умениям и навыкам. Уроки домоводства позволяют применять на практике интеллектуальные умения (счет, чтение, письмо), а также практические навыки по шитью, ремонту дома, огородничеству и др.

Задачи данной программы: научить детей правилам ведения семейного хозяйства, практическим умениям, связанным с самообслуживанием и с обслуживанием членов семьи, и заложить основы нравственного поведения, норм этики в ближайшем (семейном) окружении;

• научить детей правилам ведения семейного хозяйства, практическим умениям, связанным с самообслуживанием и с обслуживанием членов семьи;

• заложить основы нравственного поведения, норм этики в ближайшем (семейном) окружении;

• повышать уровень общего развития обучающихся и их всестороннюю подготовку к будущей самостоятельной жизни;

• корригировать недостатки психофизического развития (психических функций и познавательной деятельности);

• развивать коммуникативные функции речи как непременное условие социальной адаптации.

Программа 7 класса рассчитана на 34 часа в год - 1 час в неделю.

Обучающиеся должны знать:

• основные продукты и их стоимость.

• основные правила этикета гостеприимства;

• порядок приготовления нескольких праздничных блюд (2—3 рецепта);

• виды ремонта, перечень необходимых материалов для ремонта комнаты площадью 14—18 квадратных метров;

• правила безопасности при работе с красками и растворителями.

Обучающиеся должны уметь:

• составлять меню из доступных продуктов; рассчитать стоимость завтрака, обеда, ужина;

• самостоятельно приготовить завтрак (два вида), обед (два вида), ужин (два вида);

• сервировать столы для завтрака, обеда, ужина.

• формулировать в устной и письменной форме приглашения, выражения благодарности;

• составлять и рассчитывать праздничное меню;

• правильно сервировать стол;

• соблюдать правила техники безопасности при работе с красками и растворителями

• подбирать моющие средства для стирки различных изделий;

• владеть навыками ручной стирки мелких вещей;

• пользоваться электроплитой, газовой плитой;

• знать правила ухода за алюминиевой, эмалированной, фаянсовой посудой;

• владеть культурой сервирования завтраков, ужинов;

• приготовить овощные и фруктовые салаты, муссы, соки и др.

Учебно-тематический план

Список литературы

Нормативно-правовые документы

1. Закон РФ «Об образовании в Российской Федерации» 273-ФЗ от 29.12.2012 г.

2. ФГОС для обучающихся с умственной отсталостью (нарушением интеллекта).

3. Адаптированная основная общеобразовательная программа для обучающихся с умственной отсталостью (нарушением интеллекта)

Учебно – методическая литература

1. В.В.Воронкова. Программы для коррекционных общеобразовательных учреждений VIII вида 5-9 классы – М.: Просвещение, 2010.

2. Щербакова А.М. Социально-бытовая ориентировка в специальных (коррекционных) образовательных учреждениях VIII вида Гуманитарный издатель­ский центр ВЛАДОС, 2003. - 304 с: илл. - (Коррекционная педагогика). Пособие для учителя.

3. Львова С.А. Практический материал по урокам социально-бытовой ориентировки в специальных (коррекцион­ных) образовательных учреждениях VIII вида. 5-9 классы: М.: Гу­манитарный издательский центр ВЛАДОС, 2005. -136 с: илл. - (Коррекционная педагогика). Пособие для учителя.

4. Гладкая В.В. Социально-бытовая подготовка воспи­танников специальных (коррекционных) общеобра­зовательных учреждений VIII вида: Методическое пособие. - М.: Издательство НЦ ЭНАС, 2003. - 192 с. - (Коррекционная школа).

1. Малер А.Р. Социальное воспитание и обучение де­тей с отклонениями в развитии: Методическое по­собие. Издание 2-е исправленное и дополненное. -М.: АРКТИ, 2002. - 79 с. (Методическая библиоте­ка).

Календарно-тематическое планирование