Прогулка-исследования: «Секреты золотого листа»

«Секреты золотого листа»

Возрастная категория: Дети старшего дошкольного возраста (5–7 лет)

Форма проведения: Прогулка-исследования

Продолжительность: 30–35 минут на открытом воздухе

Цель: Формирование исследовательской активности и экологической культуры старших дошкольников через тактильное, визуальное и экспериментальное познание осенних явлений природы.

Задачи:

•Познавательно-исследовательские:

•Выяснить причины изменения окраски листьев и листопада (разрушение

хлорофилла и открытие каротина/ксантофилла простыми словами);

•Исследовать свойства живого и опавшего листа (эластичность, влажность,

пористость);

•Развивать умение наблюдать, сравнивать, выдвигать гипотезы и делать

самостоятельные умозаключения.

•Речевые:

•Обогащать словарь детей терминами: хлорофилл (зеленый волшебник),

пигмент, черешок, прожилки, влагомер, листопад;

•Развивать образную речь, умение подбирать описательные прилагательные к

природным явлениям.

•Воспитательные:

•Воспитывать бережное отношение к деревьям и растениям (правило:

«Исследуем только то, что уже осыпалось на землю, не ломая ветви»);

•Развивать чувство прекрасного и эмоциональный отклик на красоту осенней

природы. Оборудование: картонные детские ладони с приклеенными полосками прозрачной клейкой ленты (липкой стороной наружу) для фиксации находок.

* Лупы (на каждого ребенка);

* Бумажные белые салфетки;

* Скалки / круглые палочки (для растирания листа);

* Пульверизатор с водой;

* Зеркальца карманные (для опыта с дыханием листа);

* Сенсорные мешочки «Угадай на ощупь».

Ход прогулки-исследования:

(Дети выходят на участок детского сада, где заранее разложены красивые

осенние листья клена, березы, рябины).

Воспитатель:

«Ребята, посмотрите вокруг! Художница-Осень оставила нам необычное послание.

Поймайте листочек, который кружится в воздухе или лежит на дорожке.

Положите его на свою ладонь.

Что вы чувствуете? Какая она — осень на вашей ладони?»

(Дети рассматривают лист на ладони и подбирают эпитеты: прохладная, легкая,

сухая, резная, шуршащая, золотая).

Воспитатель:

«А вы задумывались, куда летом пряталась эта золотая краска? Почему летом все

деревья зеленые, а сейчас загорелись золотом, багрянцем ? Предлагаю

открыть нашу уличную лабораторию и разгадать великую тайну осеннего

листа!»

Опыт № 1. «Где прячется зеленый невидимка?» (Секрет

хлорофилла)

Проблемный вопрос: «Куда исчез зеленый цвет с березового листа?»

Опыт:

1. Берем еще зеленый лист (упавший с ветки) и

кладем на белую бумажную салфетку.

2. Складываем салфетку пополам и с силой прокатываем по ней деревянной

скалочкой.

3. Разворачиваем салфетку — на ней остался яркий зеленый след сока!

Научное объяснение детям:

«В каждом листочке живет зеленый труженик — хлорофилл. Он все лето

ловит солнечные лучи и кормит дерево вкусным сладким соком. Но осенью

солнышка становится мало, дни короче, и зеленый хлорофилл засыпает и

разрушается. И тогда наружу выходят его друзья — желтый и оранжевый

цвета, которые прятались под ним все лето!»

Опыт№ 2. «Живой и сухой» (Тайна влаги и эластичности)

•Проблемный вопрос: «Почему опавшие листья шуршат и крошатся под

ногами?»

•Сравнительный опыт:

1. Ребенок берет в левую руку сорванный зеленый лист травы, а в правую — пожелтевший сухой лист клена( березы, липы и т.п)

2. Педагог предлагает сжать оба листа в кулачках:

•Зеленый лист сминается, но расправляется и не ломается (он

эластичный, в нем много воды).

•Сухой осенний лист с хрустом крошится на мелкие чешуйки!

Вывод детей: Дерево осенью перестает поить лист водой, готовясь к зимнему сну. Лист высыхает, становится хрупким и опадает, чтобы тяжелый

зимний снег не сломал ветки дерева. Опыт № 3. «Окно в микромир: как пьет и дышит лист» (Работа с

лупой)

Ход опыта:

1. Дети рассматривают через лупу оборотную сторону листа.

2. Находят толстый центральный «ствол» (черешок) и отходящие от него

тонкие сеточки — прожилки.

•Сравнение: Воспитатель предлагает детям посмотреть на тыльную сторону

своей ладошки.

«Видите синие полоски под кожей? Это наши кровеносные сосудики. А у

листа прожилки — это такие же трубочки, по которым бежит водичка!»

•Микро-опыт «Дыхание листа»:

Прижимаем нижнюю сторону свежего листа к холодному карманному

зеркальцу на 1 минуту — зеркало запотевает! Листочек дышит и испаряет

капли влаги.

Динамическая пауза: «Листопадный вальс ветра»

Воспитатель:

«Представьте, что мы — осенние листочки на ветке!»

Ветер северный подул: «С-с-с!» (дети дуют),

Все листочки с веток сдул!

Полетели, закружились, (кружатся на носочках)

И на землю опустились. (приседают)

Ветер снова набежал,

Все листочки вверх поднял! (поднимаются, тянут руки вверх)

Вправо, влево наклонил,

Тихо на траву сложил. (плавно опускаются на ковер из листьев). Практическая работа детей:

Каждому ребенку выдается картонная заготовка «Ладошка» с липкими

полосками. Дети отправляются в мини-экспедицию по участку и собирают

свой уникальный осенний коллаж:

1. На большой пальчик крепят самый яркий желтый листок;

2. На указательный — кусочек сухой березовой коры;

3. На средний — крылатку клена («носик-вертолетик»);

4. На безымянный — красную ягоду рябины;

5. На мизинец — сосновую или еловую хвоинку.

Рефлексия : «Осенний круг открытий»

(Дети встают в круг и вытягивают вперед ладошки с созданными картонными ладошками).

Воспитатель:

* «Какое открытие сегодня удивило вас больше всего?»

* «Почему листья меняют цвет?» (Зеленый хлорофилл разрушается без солнца).

* «Зачем деревья сбрасывают листья на зиму?» (Чтобы отдохнуть, не замерзнуть и не сломаться под снегом).

Воспитатель : «Посмотрите, ребята! У каждого из вас на ладони получилась своя неповторимая осень. Мы заберем эти ладошки в группу, и они будут согревать нас своими теплыми красками даже в самые хмурые дождливые дни!»