Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
04.01.2018

Практическая работа «Модные напитки»

Практическая работа «Модные напитки» проводится в разделе изучения темы «Пищеварение». Проводится исследование напитков на рН напитков и влияние их на организм.

Содержимое разработки

Практическая работа «Определение рН напитков»

Цель: определить рН популярных напитков, провести оценку питательной ценности некоторых из них и влияния на состояние здоровья.

1. При помощи индикаторных полосок определите кислотность напитков. Перенесите таблицу в тетрадь, данные запишите в таблицу.

№ пробирки

Напиток

Средний нормативный показатель рН

Экспериментально полученный показатель рН

1

Питьевая вода

7

2

Чай с сахаром

6,4

3

Сок персиковый

5,2

4

Молоко

6,7

5

Сок лимонный

3

6

Кока-кола

3,2

2. Сравните кислотность кока-колы и лимонного сока _____________________________-

3. Определите кислотность свежевыжатых соков (сок лимона, мандарина, грейпфрута, апельсина)

4. В отличие от кислотности желудочного сока кислотность кока-колы определяется не соляной, а ортофосфорной кислотой, которая активно связывает кальций, магний и цинк, выводя их из организма. Какую роль играют данные химические элементы в обмене веществ? Как может сказаться их выведение из организма на здоровье человека? _________________________________________________________________________

5. По данным официального сайта «Кока-кола», в состав напитка входит сахар (11%). Приготовьте раствор сахара в воде концентрацией 11 %. Попробуйте его на вкус. Опишите свои ощущения ___________________________________________________

6. Фактически кока-кола состоит из приторно-сладкого сиропа и кислого раствора (практически равного кислотности лимонного сока). Опишите влияние на организм каждого из этих компонентов:

Большое количество углеводов (сахара) _____________________________________

Раствор кислоты рН 3,2 ___________________________________________________

7. Создайте антирекламу модных напитков ___________________________________

8. Вопросы для устного обсуждения:

- Соки каких фруктов нельзя потреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока?

- Какие напитки употребляют в вашей семье?

- Изменилось ли ваше отношение к модным напиткам?

- Какими напитками можно заменить модные напитки?

Спрайт или кока-колу можно использовать для удаления накипи из чайника. Для этого надо залить кока-колу в чайник и прокипятить 5 мин. Попробуйте!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/290614-prakticheskaja-rabota-modnye-napitki

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

Комментарии
Очень интересная и актуальная практическая работа для учащихся. Спасибо!

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки