- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- «Центр «Точка роста»: создание современного образовательного пространства в общеобразовательной организации»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Практическая работа «Модные напитки»
897
1
Практическая работа «Определение рН напитков»
Цель: определить рН популярных напитков, провести оценку питательной ценности некоторых из них и влияния на состояние здоровья.
1. При помощи индикаторных полосок определите кислотность напитков. Перенесите таблицу в тетрадь, данные запишите в таблицу.
№ пробирки | Напиток | Средний нормативный показатель рН | Экспериментально полученный показатель рН |
1 | Питьевая вода | 7 | |
2 | Чай с сахаром | 6,4 | |
3 | Сок персиковый | 5,2 | |
4 | Молоко | 6,7 | |
5 | Сок лимонный | 3 | |
6 | Кока-кола | 3,2 |
2. Сравните кислотность кока-колы и лимонного сока _____________________________-
3. Определите кислотность свежевыжатых соков (сок лимона, мандарина, грейпфрута, апельсина)
4. В отличие от кислотности желудочного сока кислотность кока-колы определяется не соляной, а ортофосфорной кислотой, которая активно связывает кальций, магний и цинк, выводя их из организма. Какую роль играют данные химические элементы в обмене веществ? Как может сказаться их выведение из организма на здоровье человека? _________________________________________________________________________
5. По данным официального сайта «Кока-кола», в состав напитка входит сахар (11%). Приготовьте раствор сахара в воде концентрацией 11 %. Попробуйте его на вкус. Опишите свои ощущения ___________________________________________________
6. Фактически кока-кола состоит из приторно-сладкого сиропа и кислого раствора (практически равного кислотности лимонного сока). Опишите влияние на организм каждого из этих компонентов:
Большое количество углеводов (сахара) _____________________________________
Раствор кислоты рН 3,2 ___________________________________________________
7. Создайте антирекламу модных напитков ___________________________________
8. Вопросы для устного обсуждения:
- Соки каких фруктов нельзя потреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока?
- Какие напитки употребляют в вашей семье?
- Изменилось ли ваше отношение к модным напиткам?
- Какими напитками можно заменить модные напитки?
Спрайт или кока-колу можно использовать для удаления накипи из чайника. Для этого надо залить кока-колу в чайник и прокипятить 5 мин. Попробуйте!
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/290614-prakticheskaja-rabota-modnye-napitki
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Педагог-психолог общеобразовательной организации: специфика проведения групповой и тренинговой работы с обучающимися»
- «Ведение делопроизводства и защита персональных данных в образовательной организации»
- «Сопровождение обучающихся с расстройствами аутистического спектра и ранним детским аутизмом в образовательной организации»
- «Читательская грамотность: особенности работы по развитию функциональной грамотности у обучающихся»
- «Развитие естественно-научной грамотности обучающихся на уроках химии»
- «Организация образовательного процесса для обучающихся с нарушениями опорно-двигательного аппарата: особенности разработки и реализации АООП по ФГОС»
- Педагог-воспитатель группы продленного дня. Организация учебно-воспитательной деятельности обучающихся
- Основы дефектологии. Содержание и методы работы с обучающимися с ОВЗ
- Дошкольная педагогика: теория и методика обучения и воспитания
- Педагог-воспитатель группы продленного дня. Теория и методика организации учебно-воспитательной работы
- Содержание деятельности по охране труда и обеспечению безопасности условий на рабочих местах
- Содержание и организация тьюторского сопровождения в образовании
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.