Исследовательская работа «Опасный гигант или надёжный друг» , 1 класс

Пермский край город Кудымкар

МБОУ г. Кудымкара «Средняя общеобразовательная школа №2»

Окружающий мир

«Опасный гигант или надёжный друг»

Кудымкар - 2019

Оглавление

Введение

Мы часто обращаем внимание, что по краю дорог, на полях, к домам подступают гигантские растения с огромными листьями. Взрослые нам не разрешают их трогать и предупреждают, что это опасно. Мы заинтересовались, что это за растение. Раз оно не такое редкое и очень ядовитое, то почему мы о нём так мало знаем? (Приложение 1).

Цель исследования:

выяснить вред и пользу борщевика.

Задачи:

- изучить литературу и Интернет – ресурсы по данной теме;

- узнать историю появления борщевика;

- составить анкету и провести опрос школьников об этом растении;

- взять интервью с медицинским работником;

- изучить технологию изготовления поделок из борщевика;

- научиться самостоятельно изготавливать поделки из борщевика;

- провести мастер – класс среди одноклассников по изготовлению поделок из борщевика;

- принять участие в выставке работ;

- обобщить полученные результаты.

Объект исследования: борщевик.

Предмет исследования: вред и польза борщевика.

Гипотеза:

предположим, что борщевик является не только опасным, но и полезным.

Методы исследования:

-сбор и анализ информации из литературы, сети Интернет;

- анкетирование;

- интервью;

- наблюдение;

- беседа;

- совместная деятельность с обучающимися школы.

Практическая значимость: исследовательская работа может быть использована на уроках музыки, ИЗО, окружающего мира, технологии, а также во внеурочное время.

Актуальность:исследовательская работа поможет ребятам узнать о борщевике не только как о вредном растении, но и увидеть его пользу. Изучение этого необыкновенного растения, позволит превратить его из опасного гиганта в надёжного друга. Ведь на нашей планете Земля не бывает ненужных растений.

Глава 1. Всё о борщевике

Чтобы узнать, что это за растение, мы отправились в библиотеку. Оказалось, что растение, которое нас заинтересовало, называется борщевик. (Приложение 2).

Борщеви́к — род растений семейства Зонтичные. Насчитывается 52 вида. Распространён в умеренном поясе Восточного полушария (один вид — в Северной Америке). [3]

В русском языке в старину борщевик назывался «борщ». В древности это слово могло означать что-то зазубренное. Молодая зелень некоторых растений этого рода (в основном, борщевика сибирского) использовалась для приготовления блюд, назывались они «борщ». В такие блюда, кроме борщевика, входили и овощи, а сам борщевик со временем почти перестал употребляться в пищу. С ХVIII века «борщ» значит уже суп со свёклой, а само растение в литературном языке стало называться «борщевик». (Приложение 3.Фото 3, 4)[7]

Листья и плоды борщевика богаты эфирными маслами. (Приложение 3. Фото 5, 6) Прикосновение к растениям некоторых видов этого рода может вызывать раздражение и ожог кожи за счёт того, что все части растений содержат фуранокумарины — вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучению. Самые сильные ожоги вызывает сок борщевика, соприкасаясь с кожными покровами в ясные солнечные дни. На поражённых участках кожи возникает ожог второй степени (пузыри, заполненные жидкостью). (Приложение 3. Фото 6, 7)

Борщевик является дыхательным аллергеном и имеет сильный запах, похожий на керосин, который ощущается уже на расстоянии около 5 метров от растения. Сок борщевика при попадании в глаза может привести к слепоте. [2]

Борщевик - прекрасный медонос. [4] С давних времён отдельные его виды применяли в народной медицине. Настой травы давали при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ревматизме, промывали раны; хорош борщевик и как антисептик. (Приложение 3. Фото 8, 9) [1]

Борщевик Сосновского – ядовитый родич борщевика сибирского. Родиной борщевика Сосновского является Кавказ. Это двулетник или многолетник до трех метров в высоту. Листья очень крупные тройчато- или перисто-рассечённые. Цветки белого цвета собраны в большие зонтики. Цветёт он с июня по август, плодоносит с июля по сентябрь. Постепенно расселяется по всей европейской территории, встречается как одичавшее растение в различных областях по окраинам полей и обочинам дорог. Культивируется как силос и как декоративное растение. Это самое крупное растение из наших трав.(Приложение 3.Фото10,11) [5]

В Северной Америке один из видов борщевика является ценной кормовой культурой. Поэтому после Отечественной войны в колхозах начали повсеместно разводить борщевик Сосновского как силосное растение. (Приложение 4). [6]

Потом выяснилось, что он ядовит, а молоко коров, потребляющих борщевик, отдаёт горечью, и разведение его почти забросили. Борщевик способен к размножению самосевом. Семена сохраняют всхожесть в течение 4 лет. Их урожайность очень высокая. Количество семян на одном растении - более 4000 шт. Гигант вырвался на свободу и начал размножаться сам по себе, безо всякого контроля. [7]

В природе врагов у борщевика почти нет, поэтому он распространяется все шире и бороться с ним очень трудно. [2]

Глава 2. Наши исследования

2.1.Анкетирование обучающихся

Мы решили выяснить, что же знают ученики нашей школы о борщевике. Провели анкетирование среди учащихся 3-8 классов.

В анкетировании приняли участие 64 человека из начальной школы и 61 человек из среднего звена, всего 125 человек. Ребятам были предложены следующие вопросы:

1. Знакомо ли вам растение борщевик?

2. Где встречали это растение?

3. Известны ли вам отрицательные свойства данного растения?

4. Приходилось ли вам ощущать на себе влияние этого растения?

5. Нужно ли с ним бороться?

6. Полезен ли борщевик? Если да, то чем?

Результаты анкетирования мы занесли в таблицу. (Приложение 5.Табл. 1-6).

В ходе анкетирования выяснили, что всем ребятам знакомо растение борщевик. Они встречали это растение около дома, в деревне, в роще, в парке, в поле, в лесу, около реки, возле дороги и даже на кладбище. Большинство ребят младших классов видели борщевик в лесу, а ребята постарше - возле дороги. Многим школьникам известны отрицательные свойства данного растения, особенно отметили ожоги. 22 человека из младших классов и 12 человек из среднего звена ощущали на себе влияние борщевика. Почти все старшие ребята считают, что нужно с ним бороться. А вот у ребят из начальной школы мнения разделились: 29 человек считают, что нужно с ним бороться, а 35 человек – нет. Многие дети думают, что борщевик не полезен и приносит только вред. Лишь 9 человек из начальных классов и 2 человека из среднего звена считают, что это растение полезно.

2.2. Интервью с медицинским работником

Мы решили взять интервью с врачом – дерматологом Коми-пермяцкого Окружного Кожно-венерологического Диспансера в Кудымкаре – Поповой Ириной Ивановной. (Приложение 6).

Вопросы:

Вреден или полезен борщевик?

- Вреден, т.к. даёт ожоги кожи.

Обращались ли к вам пациенты с ожогами от борщевика?

- Каждый год во время цветения борщевика к нам обращаются люди с ожогами от этого растения. В среднем за этот период в 2017 году обратилось примерно 70 человек.

3. Люди какого возраста чаще обращаются к вам за медицинской помощью?

- Чаще всего обращаются взрослые, реже – дети. Ожоги от борщевика люди получают на отдыхе, на пикнике, на сенокосе, работая в лесу.

4. Что нужно делать, если получен ожог борщевиком?

- Наложить на ожог от борщевика сухую стерильную повязку и обратиться за оказанием медицинской помощи к врачу.

Взяв интервью с Ириной Ивановной, мы узнали

- об ожогах людей борщевиком,

- примерную статистику ожогов от борщевика,

- оказание первой медицинской помощи при ожогах борщевиком.

И сделали вывод, что борщевик приносит вред.

2.3.Польза борщевика

Сухие перезимовавшие стебли борщевика издревле использовались на Руси для изготовления народного музыкального инструмента — калюки, разновидности флейты. В настоящее время такие стебли используют также для изготовления  рейнстиков (музыкальный инструмент, род перкуссии). (Приложение 7. Фото 1,2).

Чтобы изучить технологию изготовления поделок из борщевика мы отправились в ДЮЦ «Радуга» города Кудымкара. Обратились в объединение «Береста». Побеседовали с руководителем объединения Петуховой Валентиной Егоровной, которая рассказала о борщевике и показала нам технику изготовления музыкального инструмента. (Приложение 8). Оказывается, обычные, на первый взгляд невзрачные высохшие растения можно превратить в самые настоящие музыкальные инструменты.

«Посох дождя» (рейнстик) - это особый инструмент, который изначально использовался племенами Африки и Индонезии с целью наладить контакт с духами Воды. Делался он из полой трубки (стебля сухого растения), в которую засыпали зерно. Она создавала эффект переливающейся воды и имитировала шум дождя или водопада. (Приложение 9. Фото 1,2).

Рейнстик по-английски - дождевая палка, "дерево дождя", "посох дождя", "дождевая флейта" - древний шаманский инструмент для вызова дождя. Традиционно для его изготовления использовали длинный высушенный ствол кактуса и его шипы. Согласно верованиям древних, посох дождя помогал устанавливать связь с природой (управлять водной стихией), притягивать богатство ("золотой дождь"), оберегать жилище от сглаза и зависти. [8]

2.4.Изготовление поделок из борщевика

2.4.1. Изготовление Зэр Пу

У Коми-пермяков подобный инструмент называется Зэр Пу. Мы попробовали сделать этот простой и столь волшебный и завораживающий инструмент своими руками. Оказалось, что для изготовления Зэр Пу нам понадобится сухой стебель борщевика. Чем он будет толще и длиннее, тем эффектнее будет инструмент — «вода» будет переливаться очень долго.

Нам потребуется шило,ножницы, зубочистки, несколько видов сухой крупы (рис, гречка, можно горох и даже мелкие макароны), клей, картон, кусочки бересты и наждачная бумага.

По всей длине трубки по спирали прокалываем стенку борщевика. Чем ближе будут витки друг к другу, тем более продолжительный будет посох по звучанию. (Приложение 10, Фото 1).

Берем зубочистки и продеваем их через одно намеченное отверстие, а другим концом протыкаем противоположную стенку стебля. (Приложение 10, Фото 2).

Ножницами аккуратно срезаем концы зубочисток или просто обламываем. (Приложение 10, Фото 3, 4).

Образовавшиеся «пеньки» зашкуриваем наждачной бумагой. (Приложение 10, Фото 5).

С одного конца трубки приклеиваем картонную заслонку, чтобы зёрна не высыпались. (Приложение 10, Фото 6, 7).

Теперь самое интересное. Засыпаем внутрь крупы или мелких макарон. Лучше засыпать разнокалиберные, чтобы звук имел много оттенков. (Приложение 10. Фото 8, 9).

Заклеиваем картоном противоположный конец нашего посоха. Торцы декорируем берестой. (Приложение 10. Фото 10, 11).

После того, как мы изготовили музыкальный инструмент, (Приложение 10. Фото 12) нам захотелось его украсить. Тогда мы отправились в объединение «Художественная роспись». Сыстерова Елена Алексеевна – руководитель этого объединения предложила нам элементы узоров коми – пермяцкого орнамента. (Приложение 11). Коми – пермяцкий орнамент заключает в себе названия растений животных и орудий труда. Мы выбрали элементы и украсили поделки акриловыми красками. (Приложение 12)

После того, как мы изучили технологию изготовления Зэр Пу, самостоятельно научились изготавливать его сами, мы решили научить этому своих одноклассников. Ребята с удовольствием выполняли работу и у них получились прекрасные изделия. (Приложение 13).

Замечали ли вы, что звук переливающейся воды, журчащего ручья или шум падающих капель успокаивает и помогает расслабиться? Стоит человеку услышать медитативный звук падающей воды, и сразу все заботы и переживания куда-то уходят, наступает состояние спокойствия и умиротворения. Если вы не против время от времени отвлечься от ежедневной суеты и послушать шум моря, звуки ливня или водопада, тогда Зэр Пу - это именно то, что вам нужно.

2.4.2. Изготовление органайзера – «карандашницы»

Какие же поделки можно изготовить из борщевика?

С этим вопросом мы подошли к работникам Этно - культурного центра города Кудымкара. Марина Николаевна Белавина провела для ребят нашего класса мастер-класс по изготовлению органайзера – «карандашницы» из борщевика. Все поделки ребят получились разные и оригинальные.

Теперь школьные принадлежности наших одноклассников будут всегда в порядке, ведь они находятся в органайзере - «карандашнице», сделанной своими руками. (Приложение 14).

2.4.3. Изготовление ёлочек

Вместе с родителями нам удалось смастерить и поделки – символы Нового года. (Приложение 15).

Традиционно, в преддверии Нового Года, в КДЦ г. Кудымкара состоялась выставка «Новогоднее настроение». В выставке приняли участие практически все образовательные учреждения города, более 100 работ различных жанров и техник исполнения. В изготовлении новогодних ёлок, рождественских венков, ёлочных игрушек и новогодних панно из различных материалов дети проявили весь свой талант и фантазию. Сделанные своими руками ёлочки создали сказочную атмосферу и подарили праздничное настроение всем гостям выставки.

Наши ёлочки из борщевика тоже приняли участие в этой выставке. В номинации «Зимняя сказка – композиция для украшения интерьера» наша работа получила ДипломII степени.

Берегите природу!
Не рубите леса!
Украсьте в новогодний праздник
Свой дом ёлочками из борщевика! (Приложение 16).

Заключение

Выполняя исследовательскую работу, мы узнали много интересного о пользе и вреде борщевика. Изучили книги, просмотрели презентации по данной теме; узнали историю появления борщевика; провели анкетирование школьников и выяснили, что всем ребятам знакомо растение борщевик. Они часто встречали это растение в разных местах. Многим школьникам известны отрицательные свойства данного растения, они отметили ожоги. Есть ребята, которые ощущали на себе влияние борщевика. Почти все старшие ребята считают, что нужно с ним бороться. А вот у ребят из начальной школы мнения разделились. Многие дети думают, что борщевик опасен и приносит только вред.

Взяв интервью с медицинским работником, мы сделали вывод, что борщевик тоже является опасным гигантом.

Мы изучили технологию изготовления поделок из борщевика; научились самостоятельно их изготавливать; провели мастер – класс среди одноклассников по изготовлению Зэр Пу, с родителями смастерили поделки – символы Нового года, приняли участие в выставке «Новогоднее настроение».

Мы думаем, что наша исследовательская работа поможет ребятам узнать о борщевике не только как о вредном растении, но и увидеть его пользу. Ведь на нашей планете Земля не бывает ненужных растений.

Мы надеемся, что дальнейшее изучение этого необыкновенного растения, позволит превратить его из опасного гиганта в надёжного друга.

Гипотеза о том, что борщевик является не только опасным, но и полезным подтвердилась.

Польза данной работы в том, что она может быть использована на уроках музыки, ИЗО, окружающего мира, технологии, а также во внеурочное время.

Список литературных источников

1. Афонькин С.Ю./ Самые удивительные растения. - СПб.: «БКК», 2008.

2. Короткова О.А. «Ядовитые растения». – М.: СЛОВО/ SLOVO, 2001.

3.Энциклопедия живой природы. В 10 тт. Т.2. – М: ОЛМА – ПРЕСС Экслибрис, 2006.

Интернет-ресурсы:

4. Vodospad.com /articles/garden/eorschevik

Masterok.livejournal.com›3768575.html

5.Nkj.ru›Архив›Мойдругборщевик

6.Busega.jimdo.com /борщевик-сосновского/

7. Wikipedia. ru.org Борщевик

8. Rainstick and Flute made from Cow-parsnip

Приложение 1

Приложение 2

Изучение литературы по данной теме

Приложение 3

Фото 1 Фото 2

Фото 3

Фото 4 Фото 5

Фото 6 Фото 7

Фото 8 Фото 9

Фото 10 Фото 11

Приложение 4

Разведение борщевика Сосновского как силосное растение

Приложение 5

Табл. 1

Табл.2

Табл.3

Табл.4

Табл.5

Табл.6

Приложение 6

Интервью с медицинским работником

Приложение 7

Фото 1 Фото 2

Приложение 8

Руководитель объединения «Художественная обработка бересты» - Петухова Валентина Егоровна

Приложение 9

Фото 1

Фото 2

Приложение 10

Изготовление Зэр Пу

Фото 1 Фото 2

Фото 3 Фото 4

Фото 5 Фото 6

Фото 7

Фото 8 Фото 9

Фото 10 Фото 11

Фото 12

Приложение 11

Сыстерова Елена Алексеевна – руководитель объединения «Художественная роспись»

Элементы узоров коми – пермяцкого орнамента.

- Узор «Грабли»

- «Крестик»   - «Зубья пилы»

- «Перна» («Нательный крестик»)

- «Птица»   - «Ягодка»

- «Бараньи рога»   - «Сорочья нога»

- «Гребешок»   - «Круг»

Приложение 12

Украшение поделки Зэр Пу акриловыми красками

Приложение 13

Проведение мастер-класса для одноклассников

Приложение 14

Мастер-класс по изготовлению органайзера-«карандашницы» из борщевика

Приложение 15

Поделки ёлочек для Нового года из борщевика

Приложение 16

Участие в выставке «Новогоднее настроение»

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/367476-issledovatelskaja-rabota-opasnyj-gigant-ili-n