Проект «Чудеса химии»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №6»

Корсаковского городского округа

Сахалинской области

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

«ПЕРВЫЕ ШАГИ В НАУКУ»

г.Корсаков

2017г.

ВВЕДЕНИЕ

Химия – интересная и очень сложная наука. С самых первых веков своей истории люди пытались понять, из чего состоит окружающий мир, есть ли невидимые мельчайшие частицы, и как одно вещество превращается в другое.

Химия – наука великих превращений маленьких частиц, почти магия, но магия, которая прочно вошла в нашу жизнь. Все, что нас окружает состоит из атомов. Химия рассказывает нам, как из атомов одних и тех же элементов образуются разные вещества, с самыми разными свойствами. На многие вопросы сегодня найдены ответы, но есть и много неизведанного, поэтому ещё более интересного. Благодаря этой науке люди научились эффективно использовать то, что дает нам природа. Современная промышленность использует самые новые достижения химии, делая нашу жизнь удобнее, безопаснее, интереснее.

Гипотеза: если мы изучим теорию химических экспериментов, мы сможем узнать их важность в жизни человека и научимся демонстрировать полученный опыт.

Цель: исследование химических опытов, выявление возможности и значения опыта в жизни человека.

Задачи:

1. исследование методической литературы, интернет источников;

2. изучение теоретического материала значимого для проведения химических опытов;

3. поиск интересных химических опытов и исследования значения опытов в жизни человека;

4. проведение и демонстрация опытов.

Основная часть.

2.1 Что такое химия?

Химия – наука о веществах и их превращениях. Все вещества состоят молекул, а молекулы из атомов. Больше половины атомов на земле – это атомы кислорода (О). Кислород любит вступать в химические реакции, и мы наблюдаем: окисление или горение, углекислый газ помогает хозяйкам при приготовлении пышного теста и др. Еще в древнем Египте люди научились обжигать посуду из глины, окрашивать ткани и др.

Вещества и их превращения всегда интересовали человека. Ученые в разные времена осуществлял многочисленные химические эксперименты и стремились объяснить явления, которые наблюдали. Анализируя результаты своих опытов, они выдвигали гипотезы, создавали теории, а затем проверяли их новыми экспериментами. Поэтому химию называют экспериментальной наукой.

И сейчас мне бы хотелось поделиться с вами своими знаниями в проведении химических опытов.

2.2. Опыты и их значение для человека.

2.2.1 Опыт № 1 «Как отличить чистую воду от грязной»

Цель: Научиться отличать чистую воду от грязной.

Как отличить воду, которую ты набрал из водопроводного крана. От той, что зачерпнул из лужи? Сделать это особенно трудно, если вода из лужи кажется прозрачной, а значит чистой.

В два стакана нальем воду из крана, в третий – воду из ближайшей лужи или водоема. Во втором стакане, наполненном чистой водой, растворим небольшой кристалл марганцовки. С помощью пипетки добавим в первый стакан с чистой водой и в третий стакан с грязной водой, немного полученного во втором стакане красно – фиолетового раствора (1 – 2 капли). Теперь мы точно можем сказать, в каком стакане вода чистая, а каком – нет.

Результат: водопроводную воду капли раствора марганцовки окрасят в розовый цвет, в воде из лужи окрашенный раствор обесцветился.

Вывод: Дело в том, что в теплую погоду в стоячей воде скапливаются различные микроорганизмы, которые вступают в реакцию с марганцовкой. Продукты этой реакции бесцветные. Именно поэтому грязная вода обесцвечивает реактив. Вода из водопровода не содержит никаких органических примесей, поэтому раствор остается розовым.

Для человека эти знания дают возможность сохранять свое здоровье употребляя чистую, безопасную воду.

2.2.4 Опыт № 4 «Радуга в тарелке»

Цель: Показать, что вода является универсальным растворителем.

Необходимо взять тарелку, упаковку конфет «Skittles», стакан воды комнатной температуры.

На тарелку выкладываем конфеты и добавляем немного воды.

Результат: наблюдаем как вода растворяет разноцветную глазурь.

Вывод: вода - это растворитель или реагент для многих соединений, при участии которой происходят многие химические реакции, такие как растворение.

Опыт

Лавовая лампа.

Цель: Показать как две жидкости не смешиваются между собой.

Опыт

Заполняем стакан на 2/3 водой. Доливаем масло до краев стакана. Оно будет плавать на поверхности воды. Добавляем капли

Результат:

Вывод: Масло легче воды, поэтому плавает на ее поверхности. Аспирин содержит в составе соду. В кислой среде идет реакция с выделением углекислого газа, который стремясь вверх, поднимает жидкость из нижнего слоя.

2.3 Опрос одноклассников.

Вопросы:

1. Что такое химия?

2. Что изучает химия?

3. Из чего состоят вещества ?

4. Что такое вода?

5. Одно из главных свойств воды?

Проведя опрос, я поняла, что мои одноклассники узнали о новой науке «ХИМИЯ», узнали о ее важности в жизни, и научились выполнять некоторые химические опыты.

Заключение:

Химия – это волшебница наших дней, творящая чудеса. Это наука о веществах и их удивительных превращениях. Она является одной из естественных наук и тесно связана с физикой, математикой, биологией и др. науками. Благодаря достижениям химии человек получает и использует различные вещества. Химические знания помогают выяснить, что происходит с веществами в природе, в живых организмах. Без этих знаний мы не сможем обращаться с веществами, эффективно и безопасно их использовать. Потому что многих веществ не существует в природе, но они необходимы людям, для обеспечения их уровня жизни, удовлетворения разнообразных потребностей, сохранения здоровья.

Список использованной литературы

Болушевский С. Большая книга научных опытов для школьников. – М., 2013.

Дыбина О.В. Неизведанное рядом: занимательные опыты и эксперименты для школьников. – М., 2005.

Перельман Я.И. Занимательные задачи и опыты. – Екатеринбург, 1995.

Равиза Ф.В. Простые опыты. –М.,1997.

Фиалкова Ю.Я. Необычные свойства обычных растворов. –М., 2007.

http: // www.Alhimik.ru

http: //www.Water.ru

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/408321-proekt-chudesa-himii