Конспект урока по предмету «Основы социальной жизни» в 5 классе. Тема урока: Продукты питания. Значение питания в жизни человека

Конспект урока по предмету «Основы социальной жизни» в 5 классе.

Тема урока: Продукты питания. Значение питания в жизни человека

Цель:Показать учащимся разнообразие продуктов питания и важность правильного питания.

Задачи:
Коррекционно- образовательная: формировать представление о значении питания в жизни человека, дать представление о значимости режима питания.
Коррекционно- развивающая: расширять активный словарный запас и кругозор; развивать мыслительную деятельность
Коррекционно-воспитательная: воспитывать бережное отношение к своему здоровью , прививать интерес к изучаемой теме, желание узнавать новое о продуктах питания.

Материально-техническое оснащение и дидактическое обеспечение: компьютер, магниты; презентация, иллюстрации.

Ход урока

1.Организационный момент.

Эмоциональный настрой «Сотвори в себе солнце».

В природе есть солнце. Оно всем светит, всех любит и греет. Давайте сотворим солнце в себе. Закрой глаза, представь в своём сердце маленькую звёздочку. Мысленно направляем к ней лучик, который несёт любовь. Звёздочка увеличилась. Направляю лучик с добром, звёздочка стала ещё больше. Я направляю к звёздочке лучики, которые несут здоровье, радость, тепло, свет, нежность, ласку. Теперь здёздочка становится большой, как солнце. Оно несёт тепло всем-всем на свете.

2.Целеполагание, планирование деятельности на уроке. Постановка учебной задачи.

- Отгадай загадки, запиши первые буквы отгадок в тетрадь в строчку.

Загадки

Кто кричит во дворе,

Будит нас на заре?

У него есть перья — пух!

И зовут его … (Петух)

Ходит по двору надутый,
Видом злой и даже лютый.
Грозно крикнет: Клюк-клюк-клюк!
Называется …(Индюк)

Круглолица, желтокожа

На луну она похожа.

Словно спелая луна

Из травы густой видна. (Тыква)

На бахче – царица ягод

Очень сладкая на вкус

Все её прекрасно знают

Это ягода … (Арбуз)

Он хозяйке лучший друг
Режет свёклу, режет лук.
До чего ж хорош, пригож
Острозубый, длинный (Нож.)

Одноглазая старушка

Узоры вышивает, весь мир одевает,

Что сошьёт — не надевает. (Иголка)

Деревце колючее,

Зелёное, пахучее.

Прилетела к нам метель,

Стала белой наша… (Ель)

-Какое слово у тебя получилось? (Питание)

-Сегодня мы начнём изучать новую большую тему «Питание»

Работа с пословицей.

- Прочитай пословицу: «Дерево держится своими корнями, а человек пищей».

-Как ты понимаешь смысл этой пословицы?

-Для чего нужна человеку пища?

Чем питается человек?

Каким должен быть режим питания?

- Эти и другие вопросы мы рассмотрим на этом уроке. Тема нашего урока «Продукты питания. Значение питания в жизни человека».

3.Освоение нового материала.

Рассказ учителя.

-Зачем человек ест? Ученые провели такой опыт: на чашу весов поместили мышь под металлическую сетку и уравновесили весы. Животное начало активно перемещаться по чаше, карабкаться по сетке, затрачивая при этом много энергии.Через 20-30 минут после начала опыта заметили, что чашка с мышью поднялась вверх. Как вы можете это обьяснить?

Пища - это источник жизни. Пища является источником энергии и строительным материалом. Человек без пищи может прожить не более 30 дней. Человеку нужно питаться, чтобы двигаться, расти, развиваться. Каждый человек должен съедать около 30 продуктов в день.

 Но важно запомнить, что пища должна обеспечивать поступление в организм таких веществ, которые составляют основу формирования новых клеток. Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья.

Ни один продукт не содержит всех питательных веществ, поэтому в питание современного ребенка должны быть включены все группы пищевых продуктов (мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, хлеб и хлебобулочные изделия, сахар и кондитерские изделия).

Откуда берутся продукты?

Человек питается самой разнообразной пищей.

Пищу делят на две группы: растительная

животная

- Животную пищу, мы получаем от животных, растительную пищу получаем от растений.

От животных мы получаем мясо, яйца, молоко.

( Мясо, молоко, творог, сыр, яйца- это какая пища?)

Ещё мы едим хлеб, разные каши, картофель, овощи, фрукты, ягоды.

Это растительная пища.

- Скажи, сахар – это какая пища? А сметана?

-Раздели продукты питания на две группы: животного происхождения и растительного. 

Учащемуся даются карточки с названиями продуктов и два поля - зеленого (растительного происхождения) и красного (животного происхождения) цвета.

-Разложи карточки на поле соответствующего цвета. Карточки, подписанные “овощи”, “фрукты” заполни известными названиями самостоятельно.

-Объясни свой выбор и прочитай, какие записал названия овощей и фруктов

-Мы едим несколько раз в день. Все ли продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья? В пищу надо употреблять  полезные продукты, которые можно есть каждый день. Но есть ещё  продукты, которые можно есть в небольших, ограниченных количествах – это неполезные продукты.

-Кроме овощей, какие  продукты считаются полезными? Назови полезные продукты из животной пищи, растительной.

-Полезные продукты питают организм энергией, чтобы можно было много двигаться, хорошо думать и при этом долго не уставать, делают человека более сильным.

4.Физкультминутка

«Вредное и полезное»

-Я называю продукт если он полезный, то хлопай в ладоши, если нет, т.е вредный, или не очень полезный  ,то хмурь брови.

5.Закрепление:

Упражнение на развитие речи, внимания, мыслительной деятельности

 Игра «Найди лишнее» (объяснить почему)

1.Хлеб, макароны, крупа, мясо.

2.Картофель, чипсы, молоко, яйца.

3.Сыр, груша, яблоко, апельсин.

4.Молоко, горох, творог, мясо.

-Если человек питается разнообразными и полезными продуктами, значит, он правильно питается.

Правильное питание- условие здоровья.

Неправильное питание приводит к болезням.

6. Итог урока. Рефлексия.

-Какую тему мы начали изучать?

-Какие вопросы мы рассматривали сегодня?

-Что нового узнали?

-Что в моей корзине? Какая это пища? Почему я взяла именно яблоки?

-За работу на уроке ты получишь угощение – яблоко. Я прошу тебя взять красное яблоко, если ты оцениваешь свою работу на уроке достойно, то есть был активен, хорошо усвоил материал; зелёное - если возникли трудности или что то не усвоил.

        Используемая литература.

1. Домоводство. Учебное пособие для учащихся вспомогательной школы/Г.Б. Картушина /Издательство «Просвещение», Москва, 1970 г.

2. Социально-бытовая ориентировка. Учебное пособие. 5 класс. Для специальных (коррекционных)  школ VIII вида. – М.: гуманитар. Изд. Центр ВЛАДОС, 2013

3. Лабзина А.Я. Дидактический материал по обслуживающему труду 4 кл. Пособие для учителя / А.Я. Лабзина, Е.В. Васильченко, Н.В. Савельева. – М.: Просвещение, 1983 г.

4. Социально- бытовая ориентировка. Поурочные планы по программе В.В. Воронковой, С.А. Казаковой / авт.-сост.Л. А. Бабушкина, М.В. Ковтонюк, З.А. Стульнева. – Волгоград: Учитель, 2015

5.Социально- бытовая ориентировка. Технологические карты уроков по программе В.В. Воронковой, С.А. Казаковой/ авт.-сост. С.А. Вахрамеева – Волгоград: Учитель, 2014.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/525658-konspekt-uroka-po-predmetu-osnovy-socialnoj-z