Урок окружающего мира в 1 классе: изучаем пользу овощей и фруктов

Конспект урока.
Предмет: окружающий мир
Тема урока: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?».
Класс: 1
Автор учебника: А. А. Плешаков.
Тип урока: урок открытия новых знаний.
Цель урока: систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах; познакомить с витаминами; их значением для человека; учить соблюдать правила гигиены при употреблении овощей и фруктов.
Планируемые результаты обучения:
− Учащиеся научатся различать овощи и фрукты; сравнивать роль витаминов А, В и С в жизнедеятельности организма.
Формируемые УУД:
Личностные:
− самостоятельность и личная ответственность за свои поступки, установка на здоровый образ жизни; навыки сотрудничества в раз¬ных ситуациях, умение не создавать конфликтов и находить выходы из спорных ситуаций;
− способность к самооценке на основе критериев успешности учебной деятельности.
Регулятивные:
− предвосхищать результат (последствия правильного и неправильного питания);
− различать способ и результат действия (забота о здоровом образе жизни).
Познавательные:
− выбирать наиболее эффективные способы решения задач;
− классифицировать по заданным критериям (отличие овоща от фрукта); внешние и внутренние отличия здорового и больного человека.
Коммуникативные:
− договариваться о распределении функций и ролей в совместной деятельности;
− адекватно оценивать собственное поведение и поведение окружающих.

Оборудование: чипсы, жареный картофель, спиртовая горелка, учебник, конверты №1, 2, 3, карточки-рисунки овощей и фруктов, ладошки зеленого и желтого цветов, карточки – помогайки, ¼ листа ватмана, мультимедийный проектор, компьютер, экран.