Физико химический анализ хлебных изделий торговых точек села Малые Ягуры». Физико- химический анализ хлебобулочных изделий
Хлеб — основа рациона, но сегодня многие отказываются от него, не задумываясь о качестве продукта. Покупатели оценивают внешний вид и вкус, редко изуч