Хруцкая Елена Владимировна
Занятие для старшей – подготовительной группы: «Путешествие по старой Руси»
Цель: расширить и уточнить знания о России, дать понятие о том, что такое Родина.
Задачи:
- Формировать уважение и любовь к родине, чтить традиции русского народа.
- Познакомить детей с историей старой Руси.
- Учить правильно называть новые слова (изба, крыльцо, деревянная посуда и т.д.).
- Развивать разговорную речь.
- Воспитывать желание узнавать что-то новое о жизни других людей.
Методические приемы: Сюрпризный момент. Чтение пословиц. Вопросы воспитателя. Показ и рассказ воспитателя.
Материал: Глобус, сюжетные картинки, мольберт, фартуки, тесто, кувшин с водой, бумажные салфетки, поднос, хлеб-каравай, солонка с солью.
Ход занятия.
ВОСПИТАТЕЛЬ: Посмотрите, что у меня? (Глобус). Это модель нашей земли. Ребята, мы с вами живем в стране, у которой удивительное красивое имя – Россия (показ на глобусе). Много чудесных стран на земле, везде живут люди, но Россия – единственная, неповторимая страна, потому что она – наша Родина. Родина – значит родная. Как мама и папа.
ВОСПИТАТЕЛЬ: А какая наша Родина? (Ответы детей: большая, огромная, красивая, здесь есть и моря, реки, горы и леса).
ВОСПИТАТЕЛЬ: А как называлась наша страна раньше? (Русь).
ВОСПИТАТЕЛЬ: Каждый человек, ребята, где-то живет. У него есть свой дом. Ребята, а вы в каких домах живете? (Ответы детей).
ВОСПИТАТЕЛЬ: А хотите, мы с вами проведем небольшую экскурсию и побываем в старой Руси?
Музыкальная вставка.
ВОСПИТАТЕЛЬ: Много лет назад люди жили в домах, которые назывались избами. Раньше не было многоэтажных домов, а у каждого человека была изба. Это был дом деревянный, срубленный из бревен и досок (показ детям картинки «Изба»).
В избу вели деревянные ступеньки, они назывались – крыльцо. Входя в избу, гости должны были поклониться хозяевам, так люди здоровались. В каждой избе была печь. Хорошая печь – гордость хозяина. Печь не только обогревала избу, в ней пекли хлеб, готовили еду себе и домашним животным. На печи сушили одежду, обувь, грибы и ягоды. Но здесь можно было и спать. Для этого делалась специальная лежанка (дети рассматривают картинку, где нарисована печь в избе).
ВОСПИТАТЕЛЬ: А какая же была комната в избе, давайте ее рассмотрим. (Развертывание до конца папки-раскладушки). Полы в комнате деревянные. Стоит стол, тоже деревянный. На полу лежат дорожки. Около печи находятся полки, на которых стоят глиняные кувшины, коробки с припасами, а в углу комнаты находится печь, о которой мы с вами говорили. Почти все в избе делалось своими руками. Долгими зимними вечерами резали миски и ложки, ткали и вышивали, плели лапти. Хозяйки содержали все в своей избе в чистоте.
ВОСПИТАТЕЛЬ: Раньше, ребята, света не было, как сейчас. А когда темнело, люди освещали избу лучинами. (Показ на картинке). В своих домах хозяева поддерживали порядок, готовили вкусную еду и радушно встречали гостей.
ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, а какие вы знаете пословицы?
Дом вести – не бородой трясти.
Без хозяйки изба плачет, без хозяина – двор.
Не красна изба углами, а красна пирогами.
ВОСПИТАТЕЛЬ: Молодцы, ребята, хорошие пословицы рассказали. Но а теперь немного отдохнем.
Физкультминутка.
Дуйте, дуйте, ветры, в поле,
Чтобы мельницы мололи,
Чтобы завтра из муки
Испекли нам пироги.
(Дети выполняют движения, кланяются).
ВОСПИТАТЕЛЬ: Умей в гости звать, умей и угощать. Сейчас я вам расскажу об одной традиции русского народа, а называется это – Хлебосольство. (Достаю хлеб и соль).
Раньше в каждой избе пекли в печи хлеб. Посмотрите, какой мягкий хлеб я вам принесла.
В старину о хлебосольном хозяине говорили: «Дом, как чаша полная – хлеб-соль со стола не сходит». Если в дом приходили посторонние, а в доме обедали, то говорили: «Хлеб да соль!», а хозяин дома отвечал: «Хлеб кушать милости просим!».
Наши предки очень бережно относились к хлебу, они считали: если человек уронил кусок хлеба, должен поднять его и обязательно поцеловать.
Хлеб всегда считался главным богатством Руси, русские люди говорили: «Хлеб всему голова».
И сейчас вы смотрите телевизор и видите, кто приезжает к нам в гости в страну, гостя встречают с хлебом и солью. Гость должен отломить кусочек хлеба, макнуть в соль и съесть.
И когда к вам приходят гости, ваша мама старается угостить их вкусным. Потому что народ у нас гостеприимный и хлебосольный.
ВОСПИТАТЕЛЬ: Сегодня, ребята, у нас занятие необычное, мы будем лепить не из пластилина, а из настоящего теста. Но к тесту нужно подходить с чистыми руками. Сначала наденем фартуки, затем помоем руки (бумажные полотенца, тазик с водой и кувшин).
Посмотрите, я вам приготовила тесто. Из чего можно приготовить тесто? (Ответы детей). Вот из теста я вам приготовила каравай. Мы с вами будем украшать его. Ты (имя ребенка) будешь лепить колбаски, а ты (имя) – шарики, а ты (имя) – цветок и т.д.
ВОСПИТАТЕЛЬ: Посмотрите, ребята, какой у нас получился красивый каравай! Мы попросим наших поваров испечь его. Молодцы, хорошо потрудились. Но, ребята, мы наших гостей не оставим без угощения, у нас есть готовый каравай, и как хлебосольные хозяева сначала угостим гостей, а затем и сами попробуем.
Под музыкальную паузу дети и воспитатель угощают гостей.
Литература:
- О.Л. Князева, М.Д. Маханева «Приобщение детей к истокам русской народной культуры». Санкт-Петербург, 2008 г.
- «Народный календарь – основы планирования работы с дошкольниками по государственному стандарту». Санкт-Петербург, 2004 г.
- Н.В. Алешина «Ознакомление дошкольников с социальной действительностью».
Автор материала: Жавнерова Татьяна Александровна
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.
