Цель исследовательской работы - изучение плесени и ее роли в жизни человека.

Были поставлены задачи:

· изучить материалы из различных источников информации о видах плесени, ее строении, формах и видах, выяснить пользу и вред плесени для здоровья человека;

· определить основные факторы внешней среды, влияющие на появление плесени и благоприятную питательную среду для ее развития;

· составить рекомендации по правильному обращению с плесенью для сохранения здоровья.