Наши предки думали, что весна не приходит сама, ее приносят на крыльях перелетные птицы. Все были уверены, что в день весеннего равноденствия – 22 марта, с юга прилетают сорок птиц, открывая путь теплу и весне. И самая первая певчая птица, которая летит к нам – это жаворонок. Его называют первым вестником, певцом весны. Поэтому праздник День весеннего равноденствия еще называют праздником Жаворонков.

Главным атрибутом праздника Жаворонки – это выпечка булочек из пресного теста в виде жаворонков. Испеченных жаворонков насаживали на шесты и бежали с ними в поле. Все эти ритуальные действия сопровождались закликаниями жаворонков и призывами весны:
Жаворонки, прилетите!
Студену зиму прогоните!
Теплу весну принесите!

Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!
Ой вы, жавороночки, жавороночки!
Летите в поле, несите здоровье:
Первое – коровье,
Второе – овечье,
Третье – человечье!
Таким образом, дети благословлялись и имели полное право ожидать в наступившем году крепкого здоровья и счастья.