Семья Беловых «Витамины всем полезны»

Наша дружная семья проживает в хуторе Обуховка на улице Аханова, 50-а (Ростовская область, Азовский район). Папа, Белов Владимир Владимирович, мама Белова Светлана Сергеевна и двое замечательных мальчиков: Иван (9 лет) и Николай (7 лет). Ребята учатся в МБОУ Елизаветинской СОШ Азовского района, мама работает учителем в ней, а папа — менеджер по продаже легковых и грузовых запчастей в г. Ростове-на-Дону.

Наша семья предпочитает ведение здорового образа жизни. Всей семьей мы с удовольствием играем в футбол, волейбол, катаемся на велосипедах. Физические и умственные нагрузки нам помогает преодолевать также здоровое питание. Мы очень любим вкусно поесть, но считаем, что еда должна быть полезной. В любое время года мы отдаем предпочтение салатам, но самым любимым и полезным мы считаем салат из овощей. Мы рекомендуем всем салат из огурцов, помидоров, редиса, капусты, укропа, лука, петрушки. Салат является легкой пищей, легко усваивается в желудке, содержит питательные вещества и витамины. Данный салат можно употреблять при любой трапезе: на завтрак, обед, ужин.

Салаты лучше всего кушать перед обедом, для разогрева аппетита. Тяжелая пища, содержащая белок, углеводы, жиры, хорошо расщепляется, тем самым питательные вещества лучше усваиваются. Что касается полезных салатов, то это в первую очередь растительные, где присутствуют свежие овощи. Главное свойство полезного салата заключается в употреблении его без соусов, например, без майонеза, кетчупа, горчицы. Можно использовать масло подсолнечное или оливковое.

Мы поделимся рецептом нашего традиционного салата «Витаминный салат»:

Ингредиенты:

- Помидоры – 3 шт.

- Огурец – 2 шт.

- Редис (редиска) – 1 пучок.

- Лук – 1 шт.

- Петрушка – 1 небольшой пучок.

- Укроп – 1 небольшой пучок.

- Капуста – ¼ головки.

- Подсолнечное масло – 100 гр.

- Соль, перец – по вкусу.

Помидоры, огурцы и редис аккуратно разрезаем на равные маленькие части. Лук режем колечками толщиной не более 3 миллиметра, кольца необходимо разрезать, чтобы получились дополнительные кусочки. Что касается укропа и петрушки, то их мы режем мелко и добавляем в салат. Масло, соль и перец добавляем по вкусу. Перемешиваем и получаем наслаждение от невероятно полезного и вкусного салата.

Полезные свойства всех овощей улучшают самочувствие организма, потому что понижают давление, нормализуют сердечную деятельность, очищают организм от вредных веществ, выводят шлаки, способствуют оздоровлению щитовидной железы, а самое главное, отлично помогают усвоению белков и жиров.

Совместное приготовление таких салатов способствует сплочению семьи, готовности вести здоровый образ жизни. Питайтесь вкусно и правильно!

Данные о семье:

Папа – Белов Владимир Владимирович

Мама – Белова Светлана Сергеевна

Дети: Белов Иван и Белов Николай.

Адрес школы: 346741, Ростовская область, Азовский район, ст. Елизаветинская, пл. Павших Борцов, 1.

Педагог: Белова Светлана Сергеевна