Сегодня мы устроим соревнование и узнаем, какая из команд является лучшим знатоком этого продукта питания. А вот какого — угадайте из загадки:

Белая водица всем нам пригодится,
Из водицы белой всё, что хочешь делай:
Сливки, простоквашу, масло в кашу нашу,
Творожок на пирожок,
Кушай, Ванечка, дружок!

Верно, молоко!

С древних времён люди знают, что такое молоко. Они пили этот вкусный напиток и использовали его в качестве лечебного средства. В молоке находится столько полезных веществ, что ни один другой натуральный продукт на земле не может с ним соперничать. А какими интересными и полезными сведениями о молоке располагаем мы? Об этом мы узнаем, ответив на вопросы викторины.

Предлагаю вам, дорогие ребята, проявить свои умения и знания. В викторине будут участвовать две команды, будет работать жюри. Члены жюри будут внимательно следить за ответами и оценивать каждое задание, в конце наше уважаемое жюри подведёт итоги викторины. У какой команды будет больше ответов, та и победит. Победителям будет присвоено звание «Знатоки молока». Желаю всем удачи!

ВЕДУЩИЙ: Конкурс «Молочные реки, кисельные берега».

«Пейте, дети, молоко — будете здоровы!» Ещё восточные медики сотни лет назад приписывали молоку волшебные свойства. Они считали, что молоко способствует развитию интеллекта, делает человека более разумным, помогает ему понять окружающий мир и отличить добро от зла, а это именно то, что так нужно вам, ребята! Поэтому, чтобы ребенок рос здоровым, он должен обязательно выпивать минимум один стакан молока ежедневно! Этот поистине уникальный продукт содержит все основные витамины и микроэлементы, необходимые для развития ребенка.

  1. Что получается при скисании молока?
    • Простокваша
    • Йогурт
    • Масло
  2. Первая еда родившегося ребенка
    • Каша
    • Молоко
    • Кефир
  3. Для чего детям необходимо молоко?
    • Для счастья
    • Для настроения
    • Для роста
  4. Из чего получают сливочное масло?
    • Из сливок
    • Из творога
    • Из сметаны
  5. Какой холодный десерт, любимый детьми, делают из молока?
    • Творог
    • Мороженое
    • Пудинг
  6. Как называется кисломолочный напиток из кобыльего молока?
    • Кумыс
    • Ряженка
    • Кефир

ВЕДУЩИЙ: Игра «Полезно — неполезно».

Ребята, а сейчас мы с вами поиграем. Если продукт полезный, хлопните в ладоши и громко скажите «Да!», если неполезный, тогда все дружно топните и скажите «Нет!».

Есть вредные и полезные продукты питания.
Кто даст правильный ответ,
Что полезно, а что нет?

  • Яблочный сок (Да)
  • Пепси, лимонад (Нет)
  • Жареные семечки (Нет)
  • Сахар — рафинад (Нет)
  • Пирожки горячие (Да)
  • Чипсы хрустящие (Нет)
  • Молоко и каша (Да)
  • Фрукты, простокваша (Да)

ВЕДУЩИЙ: Конкурс «Напитки».

О необходимости употребления жидкости человеком известно давно. Врачи утверждают, что запас влаги в организме должен быть не менее 2 литров. Именно столько воды нужно выпивать ежедневно. Однако напитки бывают разные. Ребята, меньше употребляйте газированных напитков, т. к. они содержат вещества, вредные для вашего организма. Предпочтение отдавайте напиткам, полезным для здоровья.

  1. Как называется освежающий напиток, смесь воды и соков из ягод или фруктов с добавлением мёда или сахара?
    • Квас
    • Морс
    • Лимонад
  2. Этот напиток обычно варят из сухофруктов
    • Компот
    • Кисель
    • Чай
  3. Этот белый напиток животного происхождения просто необходим человеку с первого дня рождения
    • Кефир
    • Морс
    • Молоко
  4. Этот напиток считается вредным для детского организма
    • Газированная сладкая вода
    • Минеральная вода
    • Чай

ВЕДУЩИЙ: Конкурс «Каша – радость наша».

Каши – это очень полезные, питательные, вкусные и необходимые продукты питания, которые дети должны употреблять каждый день на завтрак. Доказано, что все каши полезны для детей. Каждая из круп содержит уникальный комплекс необходимых веществ: растительные белки и углеводы, минеральные вещества, витамины группы В.

  1. Кашу не испортишь...
    • Маслом
    • Сметаной
    • Шоколадом
  2. Как называется каша, сваренная из смеси нескольких круп?
    • Счастье
    • Дружба
    • Любовь
  3. Какую кашу называют кашей красоты?
    • Овсяную
    • Манную
    • Рисовую
  4. Какая каша улучшает состояние зубов и дёсен?
    • Рисовая
    • Кукурузная
    • Перловая
  5. Какую кашу называют «жемчужной»?
    • Перловую
    • Гречневую
    • Пшённую
  6. Какая каша самая калорийная? Также в этой каше присутствуют витамины В1, В2, минерал калий.
    • Ячневая
    • Манная
    • Овсяная

ВЕДУЩИЙ: Эстафета «Кто быстрее накормит корову». (Обручи, маленькие мячи)

ВЕДУЩИЙ: Конкурс «Путешествие по сказкам».

Русские народные сказки «Гуси-лебеди», «Крошечка-Хаврошечка», «Волк и семеро козлят», «Петушок и бобовое зернышко», «Звериное молоко», «Крылатый мохнатый, да масленый». «Притча о Молочке, овсяной Кашке и сером котишке Мурке», «Сказка о молочной реке с кисельными берегами».

  1. Существует выражение: «Молоко убежало». А куда убегает молоко, у него что, есть ноги?
    ОТВЕТ: Молоко убегает при кипячении, оно поднимается вверх, и если вовремя не убрать с плиты кастрюлю с молоком, то существенная часть молока из неё просто выльется.
  2. Как вы считаете, молоко дают только домашние животные, или дикие тоже?
    ОТВЕТ: Молоко дают не только домашние животные.
  3. Назовите животных, которые умеют производить молоко.
    ОТВЕТ: Корова, овца, коза, самка осла, оленя, верблюда и др.
  4. Продолжите фразу: «Малыш появляется на свет. Самая первая пища новорожденного это…»
    ОТВЕТ: Молоко.
  5. Как вы считаете, молоко – это полезный продукт?
    ОТВЕТ: Молоко – это высокопитательный и ценный продукт.
  6. Что такое «сторож молока»? Зачем нужно сторожить молоко, оно ведь не в неволе?
    ОТВЕТ: «Сторож» молока – это предмет, используемый при кипячении молока, чтобы при процессе закипания оно не полилось через край. Это диск специального назначения, сделанный из металла, с канавкой и так называемым «носиком». Перед тем, как прокипятить молоко, этот диск нужно положить на дно кастрюли – и молоко не «убежит».
  7. Откуда пришло к нам выражение «Молочные реки, кисельные берега»?
    ОТВЕТ: Из сказок.
  8. В каких случаях мы употребляем выражение «Молочные реки, кисельные берега»?
    ОТВЕТ: Это словосочетание употребляется тогда, когда речь о достатке, о сказочном изобилии; о сытой, привольной жизни.
  9. Что такое «парное молоко»?
    ОТВЕТ: Это молоко, которое только что дала корова.
  10. Какие вы знаете продукты, изготовленные на основе молока?
    ОТВЕТ: Сметана, творог, йогурт, сыр, кефир, ряженка, масло и другие.
  11. Какой холодный и сладкий продукт, который очень любят дети, делают из молока?
    ОТВЕТ: Мороженое.
  12. А что такое кумыс?
    ОТВЕТ: Это очень полезный напиток, приготовленный на основе молока кобылы.
  13. Что означает выражение «молочные зубы»?
    ОТВЕТ: Молочные зубы начинают появляться у маленьких детей, потом они выпадают, и у человека вырастают коренные зубы.
  14. А кто знает, как по-английски звучит слово молоко?
    ОТВЕТ: Milk.
  15. Как вы понимаете выражение: «Попал в молоко»?
    ОТВЕТ: Так говорят в том случае, когда кто-то промазал (промахнулся) при стрельбе по мишени.
  16. Какие разновидности молока вы знаете?
    ОТВЕТ: Свежее, кислое, топлёное, сгущённое, грудное, кипячёное, козье, овечье… (другие варианты ответов)