Мастер-класс по биологии "Строение клетки" с использованием оборудования центра «Точка роста» для обучающихся 5-6 классов

Автор: Комарова Галина Анатольевна, учитель биологии филиала МБОУ «Уваровщинская сош» в с. Ленинское

Цель: создать условия для осмысления знаний о строении растительной клетки и функциях ее органоидов, формировать начальные исследовательские компетенции: умение проводить наблюдения и сравнения, описывать результаты, делать выводы.

Задачи:

  • Сформировать понятие о сложности строения клетки: ядре, оболочке, цитоплазме и вакуолях;
  • Продолжить формирование умения работать с цифровым микроскопом;
  • Научить учащихся готовить микропрепарат кожицы лука, находить основные части клетки на микропрепарате и таблице, схематически изображать строение клетки.

Планируемые результаты обучения:

Предметные: имеют начальное представление о строении клетки; приобрели навык готовить микропрепарат кожицы лука, умеют рассматривать его в микроскоп и схематически изображать строение клетки в тетради;

Метапредметные: развивается умение выполнения лабораторной работы и оформления ее результатов;

Личностные: формируется познавательный мотив на основе интереса к изучению новых для учащихся объектов; осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию; устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом; оценивать собственный вклад в работу группы.

Оборудование: цифровой микроскоп, лупы, предметные и покровные стёкла, препаровальные иглы, раствор йода, фильтровальная бумага, пипетки; микропрепараты кожицы лука; приложение с инструкцией по выполнению лабораторной работы.

Этапы занятия:

Организационный момент

Цель этапа: Настрой учащихся на работу.

Деятельность педагога: Приветствует учащихся, выяснение отсутствующих.

Деятельность учащихся:

  • Познавательная: Приветствуют учителя.
  • Коммуникативная: Планирование учебного сотрудничества.

Актуализация знаний и фиксация затруднений в деятельности

Цель этапа: Получить представление о качестве усвоения учащимися материала по разделу, выявление пробелов и их коррекция.

Деятельность педагога:

  • Проводит проверку знаний об устройстве лупы, микроскопа и правил работы с ним.
  • Выдает учащимся индивидуальные карточки на проверку знаний о работе с микроскопом и лупой.

Деятельность учащихся:

  • Познавательная: Работают по карточкам.
  • Коммуникативная: Отвечают, демонстрируют последовательность действий при работе с лупой и микроскопом.

Постановка проблемы

Цель этапа: Создание проблемной ситуации. Обеспечение условий для овладения учащимися умения решать проблемные ситуации.

Деятельность педагога:

  • Сегодня нам предстоит изучить очень интересную тему из курса биологии. Какую? Вы позже назовете сами.
  • Теперь прослушайте отрывок из стихотворения. О чем говорится в нем?
    Загляните на часок
    В нашу клетку-теремок,
    В цитоплазме там и тут
    Органоиды живут.
    Там такое происходит -
    Цитоплазма кругом ходит,
    Помогает то движенье
    В клетке чудным превращеньям.
    Их не видел Левенгук,
    Удивился б Роберт Гук.
  • Из чего состоят все живые организмы? (из клеток).
  • Кто изобрел световой микроскоп? (Антони ван Левенгук)
  • Так какова же тема сегодняшнего урока? (версии детей)
  • Давайте вспомним, что является самой маленькой структурной единицей всего живого?
  • Как вы думаете клетка - это простая система или сложная?

Деятельность учащихся:

  • Познавательная: Отвечают на заданные вопросы.
  • Коммуникативная: Обсуждать в рабочей группе информацию. Слушать товарища и обосновывать свое мнение. Выражать свои мысли и идеи. Участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое.
  • Регулятивная: Самостоятельно определяют цель учебной деятельности, находят пути решения проблемы и средства достижения цели.

Изучение нового материала

Цель этапа: Формирование новых знаний и умений. Обеспечение условий для учащихся на развитие навыков и умений постановки цели своей деятельности.

Деятельность педагога:

  • Что нам предстоит сегодня узнать?
  • Какова тема нашего занятия?
  • Рассказывает о строении клеток, сопровождая свой рассказ слайд-презентацией. Отрабатываются понятия: «клеточная мембрана», «клеточная оболочка», «поры», «ядро», «цитоплазма», «ядрышко», «вакуоль».
  • Работа в парах: Прочитайте текст в приложениях на листочках и заполните таблицу «Органоиды клетки и их функции».
  • Организует проведение лабораторной работы, с использованием цифрового микроскопа «Приготовление микропрепарата кожицы лука».

Деятельность учащихся:

  • Познавательная: Делают предположения по поводу изучаемой темы. Планируют свои действия. Слушают рассказ учителя. Работают с понятийным аппаратом. Работают с текстом. Заполняют таблицу. Выполняют лабораторную работу, пользуясь инструкцией и занося результаты в рабочую тетрадь. Делают вывод об увиденном объекте.
  • Коммуникативная: Знать строение клетки; Рассмотреть клеточные органоиды и их роль в клетке.
  • Регулятивная: Удерживать цель деятельности до получения результата. Задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности.

Закрепление изученного материала

Цель этапа: Обеспечить условия для развития внимательности и наблюдательности, отработка полученных знаний.

Деятельность педагога:

  • Проводит беседу с использованием рисунков на приложениях 2, 3.
  • Подумайте и ответьте на вопросы, ориентируясь на ваши знания:
    1. Исследователь взял две группы клеток и поместил их в разные пробирки с питательной средой. У одной группы клеток он удалил ядро. Другая группа клеток осталась невредимой. Как изменится число клеток в разных группах через некоторое время и почему?
    2. Чем можно объяснить, что многоклеточные растения состоят из нескольких видов тканей?
    3. В листьях растений интенсивно протекает процесс фотосинтеза. Происходит ли он в зрелых и незрелых плодах?

Деятельность учащихся:

  • Познавательная: Участвуют в беседе, делают вывод о сложности строения клетки живого организма.
    1. Ядро отвечает за деление клеток. Без ядра клетки не делятся и через некоторое время погибают.
    2. Необходимостью поглощать и доставлять питательные вещества на различное расстояние в связи с выходом на сушу. В связи с выполнением органами растения различных функций.
    3. Фотосинтез происходит в незрелых плодах (пока они зеленые), так как в них имеются хлоропласты; по мере созревания хлоропласты превращаются в хромопласты, в которых фотосинтез не происходит.

Рефлексия деятельности (итог занятия)

Цель этапа: Способствовать развитию умений учащихся обобщать полученные знания, проводить анализ своей деятельности на занятии, делать выводы.

Деятельность педагога: Давайте обменяемся впечатлениями о нашем занятию: что вам понравилось? что осталось непонятным? как вы думаете, зачем нам знания о клетке?

Деятельность учащихся: Делятся впечатлениями о занятии, обмениваются мнениями, делают выводы по занятию.

Приложение. Лабораторная работа «Приготовление микропрепарата кожицы лука»

Цель: научиться приготавливать микропрепарат кожицы лука для изучения строения клеток.

Оборудование: цифровой микроскоп, луковица, предметные и покровные стёкла, шпатель, фильтровальная бумага, пипетка, вода.

Ход работы:

I. Подготовка препарата

  1. Протрите салфеткой предметное стекло.
  2. Отделите с помощью шпателя кусочек кожицы лука.
  3. Расправьте иглой.
  4. Накройте мякоть покровным стеклом.
  5. Лишний раствор уберите с помощью фильтровальной бумаги.

II. Практическая часть

  1. Рассмотрите группу клеток при небольшом увеличении, изображение рассмотрите на экране компьютера (объектив 8, окуляр 7). Сделайте рисунок.
  2. Рассмотрите препарат при большом увеличении (объектив 20, окуляр 15), изучите одну клетку. Найдите в ней оболочку, цитоплазму, ядро и вакуоли.
  3. Зарисуйте клетку, подпишите её основные части.
  4. Сделайте вывод.