Исследовательский проект "Изучение фитонцидных свойств эфирных масел и их влияние на человека" позволит расширить знания об эфирных маслах и их фитонцидных свойствах, применении их в оздоровительных целях.

Введение

Эфирные масла (далее – ЭМ) люди используют с древних времен, и доказано, что они оказывают воздействие на физическое и психологическое состояние человека.

Результаты использования эфирных масел для профилактики и лечения некоторых заболеваний человека часто удивляют врачей – эфирные масла дают такой волшебный эффект, которого далеко не всегда можно добиться, используя химические лекарства. Так что не стоит забывать о том даре, который был дан нам от природы – ведь только природа, если у нас хватит ума это ей позволить, может вернуть нам счастье, здоровье и красоту.

Абсолютно все ароматические эфирные масла являются антисептиками, т.е. обладают фитонцидными свойствами в отношении ряда грибов.

Фитонциды — специальные биологически активные вещества, что выделяются растениями с целью самозащиты. Фитонциды обладают антибактериальными и бактериостатичными свойствами, а также способны оказывать противогрибковый и антипаразитарный эффект, за счёт чего и происходит защита оболочки клеток растения от вредоносных организмов. Также фитонциды растений имеют не только антибактериальный эффект, но и благоприятное влияние на человека, они способны проникать в организм через лёгкие и кожу [1].

Мой проект направлен на изучение фитонцидных свойств эфирных масел, попробую выяснить, действительно ли эфирные масла так полезны для здоровья человека.

Актуальность исследовательского проекта: хоть мы и живём в век высоких компьютерных технологий, люди всё больше начинают обращаться к методам натурального оздоровления, в число которых входит использование эфирных масел.

Цель исследовательской работы: изучение фитонцидных свойств эфирных масел и их влияние на человека.

Задачи исследовательской работы:

1. Провести литературный обзор, изучить теоретические основы использования природных эфирных масел, историю их возникновения и применения.

2. Изучить свойства эфирных масел и их влияние на организм человека.

3. Провести эксперимент и выявить, обладают ли эфирные масла фитонцидными свойствами.

Теоретическая/практическая значимость работы: углубление знаний об эфирных маслах и их фитонцидных свойствах, применение их в оздоровительных целях.

Гипотеза: если человек научится правильно использовать эфирные масла в повседневной жизни, то его настроение и здоровье значительно улучшатся.