Исследовательский проект детей 6 7 лет Удивительное свойство соды

Исследовательский проект детей 6 – 7 лет «Удивительное свойство соды»

Авторы и руководители проекта: Змановская Т.В., Тишкова И.Р.

Краткая аннотация к проекту: Работа по проекту направлена на расширение и обогащение знаний и представлений детей подготовительной к школе группы компенсирующей направленности для детей с задержкой психического развития о соде, её свойствах в процессе наблюдений в опытно-экспериментальной деятельности и тем самым продвинуть развитие дошкольника вперед, развивать его личностные, физические и интеллектуальные качества, на развитие творческих способностей детей и поисковую деятельность.

Вид проекта: образовательный.

Тип проекта: творческо-исследовательский.

По составу участников: групповой.

По срокам реализации: долгосрочный.

Основополагающий вопрос: действительно ли пищевая сода является универсальным продуктом?

Актуальность: находить интересное и необычное рядом, в том, что доступно для наблюдения и изучения.

Проблема: помогая маме готовить тесто для оладушек, мы были очень удивлены, когда увидели, как тесто стало пузыриться и увеличиваться в объёме, когда мама добавила белый порошок в тесто.

Объект исследования: сода пищевая – химическое вещество, с которым мы часто встречаемся в жизни.

Цель: вовлечение детей и родителей в практическую и исследовательскую деятельность при экспериментировании с содой, обобщение известных и неизвестных фактов о соде, определение сферы и способов использования человеком соды.

Задачи:

Узнать, что такое сода, изучить ее свойства;
Узнать о сфере применения соды;
Провести эксперименты с использованием соды.
Развивать познавательный интерес через исследовательскую деятельность.
Развивать творческие способности детей.
Создавать условия для участия родителей в образовательном процессе.

Ход работы над проектом:

I этап проекта.

Проблема: Помогая маме готовить тесто для оладушек, мы были очень удивлены, когда увидели, как тесто стало пузыриться и увеличиваться в объёме, когда мама добавила белый порошок в тесто. Мама сказала, что это сода. Нам стало очень интересно. Тогда Татьяна Владимировна сказала, что сода – это удивительный химический продукт. Мы решили узнать, как можно больше об этом удивительном порошке.

Экспериментальная деятельность (проведение опытов).

II этап проекта.

Сбор информации о соде.
Проведение опытов с применением соды и лимонной кислоты.
Создание картин, используя соду.
Мастер-класс с родителями по изготовлению «Бомбочек», «Чудесного мыла».

III этап проекта. Анализ полученной информации, выводы.

Вывод: пищевая сода действительно является универсальным продуктом. Свойства соды позволяют использовать её в промышленности, медицине, быту, косметологии и даже в творчестве. Но самое главное, проводить опыты и экспериментировать! Это доступное, недорогое и относительно безопасное вещество, для каждой семьи сода – это находка, экономия денежных средств.

IV этап проекта: Презентация проекта:

Миша: Добрый день всем, кто сегодня собрался в этом зале. Вас приветствует группа №9 «Летучий корабль», детского сада «Сказка». Разрешите представить вашему вниманию, проект

Вместе: «Удивительное свойство соды».

Костя: Помогая маме готовить тесто для оладушек, мы были очень удивлены, когда увидели, как тесто стало пузыриться и увеличиваться в объёме, когда мама добавила белый порошок в тесто. Мама сказала, что это сода.

Миша: Мы заинтересовались и решили больше узнать о свойствах соды.

Костя: В группе с нашими воспитателями и детьми Мы узнали, что пищевая сода—это вещество, соль гидрокарбоната натрия, в реакции с кислотой выделяет углекислый газ, и вещество шипит и пузыриться!

Миша: Сода присутствует на кухне практически у любой хозяйки. Применяется в кулинарии, как моющее и чистящее средство.

Костя: Применяется в медицине, очень хорошее средство для косметологии. Поглотитель запахов.

Миша: Сода – лекарь, пекарь и помощник.

Костя: А ещё мы узнали, что Сода входит в состав порошковых огнетушителей. Спутник Сатурн богат содой. Но самое главное с помощью «обыкновенной» соды с добавлением кислоты можно проводить химические опыты.

Миша: В группе с нашими воспитателями и детьми мы провели опыты: «Извержение вулкана». Чтобы получился взрыв вулкана, в бутылку нужно налить немного теплой воды, затем добавить туда красный пищевой краситель и 3 ложки пищевой соды. Затем вулкан необходимо поместить в тазик, чтобы избежать «утечки лавы». И добавляем уксус. Сода и уксус вступают в реакцию, и наружу идёт пена, это углекислый.

Костя: Делаем газированный напиток. Берём один литр теплого, сладкого чая, половина чайной ложки лимонной кислоты, половину чайной ложки соды. Перемешиваем и напиток готов! И не надо нам никакой кока колы!

Миша: С легкостью можно надуть воздушные шары, используя всё тот же состав.

Костя: А как интересно наблюдать за взрывом снега, когда в снег добавляешь соду и лимонную кислоту.

Миша: А ещё можно создавать шипящие картины.

Костя: Наша мама, для родителей и детей нашей группы, организовала мастер-класс по созданию волшебного содового мыла, что бы оно смягчало и очищало нашу кожу.

Миша: Вот, что у нас получилось!

Костя: Заинтересовались такими экспериментами и взрослые, и дети!

Миша: Провели ещё один мастер – класс, и научили родителей и детей делать бомбочки для принятия ванны.

Миша: Мы смешивали, отмеряли нужные ингредиенты (соду, краситель, ароматизатор, миндальное масло, сухое молоко, крахмал, лимонная кислота).

Костя: все хорошо перемешиваем, раскладываем по формочкам).

Костя: Вот такие бомбочки у нас получились!

Миша: После принятия такой ванны и мыла, кожа становиться гладкой и эластичной

Миша: Мы сделали вывод, пищевая сода действительно является универсальным продуктом. Свойства соды позволяют использовать её в промышленности, медицине, быту, косметологии и даже в творчестве. Но самое главное, мы продолжаем проводить опыты и экспериментировать!

Костя: Это доступное, недорогое и относительно безопасное вещество, для каждой семьи сода – это находка, экономия денежных средств.

Миша: Спасибо за внимание. Если у вас есть вопросы, мы на них ответим.

Продукт проекта: Картотека опытов. Содовое мыло. Бомбочки для принятия ванны.

Сборник опытов с содой

Извержение вулкана. Это один из самых любимых детских опытов! Его наверняка знают все, но для полной коллекции не могу его здесь не указать. После многократного повторения бурной реакции соды с кислотой, у ребенка, рано или поздно, возникнет вопрос, почему так происходит в природе? Расскажите ему, что Земля состоит из ядра, мантии и коры, и иногда в земной коре образуются отверстия, которые называются вулканами. Через жерло вулкана из глубин земли вырывается горячая расплавленная лава, а также пепел и газ. Также найдите на карте до сих пор действующие вулканы или расскажите о наиболее сильных извержениях, которые разрушили города в древности.

Для опыта понадобится: Поднос или блюдо. Сода, уксус, немного краски или красителя, жидкое мыло. Пластиковая бутылка.

Существует масса способов сделать вулкан. Самый распространенный – в качестве основы взять пластиковую бутылку, затем вокруг этой бутылки вылепить гору. Это можно сделать из соленого теста, затвердевающей массы для лепки, пластилина. Так же в теплое время гору можно сделать из песка прямо в песочнице, поставив внутрь бутылку.

Что делаем: Насыпаем в бутылочку соду и краситель, добавляем пару ложек моющего средства. Затем аккуратно добавляем кислоты. Вулкан начинает извергать мыльную пену.
Опыт. Надуваем шар

Что делаем: Примерно 1/3 бутылки заполняем кислотой. В воздушный шар насыпаем через воронку соду. Надеваем на горлышко бутылки воздушные шар, и постепенно высыпаем соду из шарика в бутылку.

Результат: Шарик начинает надуваться за счет выделения углекислого газа.
Выращивание кристаллов из соды

Наливаем горячую воду в стакан или банку. Добавляем соду и размешиваем. Когда сода перестанет растворяться — это значит, что «пищи» достаточно. На нитку подвешиваем предметы, на которых будем выращивать кристалл. Нитку привязываем к палочке и устанавливаем на банку. Ждем около суток.

Почему так происходит: При остывании жидкости, сода прекратила растворяться и стала оседать на нитке с фигуркой. Когда вода, насыщенная содой, начала понемногу испаряться, кристаллы стали «расти».
Опыт. Рисование на соде

С помощью соды, красителя и кислоты можно создавать узоры. Это один из способов необычного рисования, который стоит попробовать.

Вариаций подобного рисования может быть много. Для начала, нужно насыпать соду в широкое блюдо и равномерно её распределить. А дальше — уже вариации.

Красители: можно развести водой и капать на соду. А можно воспользоваться сухими красителями и насыпать узором, а уже потом капать жидкость.

Кислота: Можно капать в соду кислоту, а можно посыпать соду кристаллами лимонной кислоты и капать водой.

Ну и конечно же в качестве источника жидкости можно использовать разные приспособления: пипетки, шприцы, спринцовки, брызгать из распылителя.
Опыт. Содовые бомбочки.

Для этого опыта необходимо заранее слепить содовые бомбочки.

Как делать: в миске смешиваем соду и гуашь + несколько капель воды, чтобы замесить густую массу. Масса должна хорошо лепиться руками. Делаем из этой массы комочки и оставляем сохнуть на сутки.
Опыт. Лед из соды

Многие дети любят морозить и растапливать лед и, добавив в воду соды, этот процесс становится еще более интересным и необычным для ребенка.

Прежде всего необходимо сделать концентрированный содовый раствор и распределить по формам. Когда лед будет готов — выкладываем его на блюдо. Для растапливания льда понадобится горячая вода с растворенной лимонной кислотой, примерно 1-2 чайной ложки на стакан. Выдаем ребенку шприц или спринцовку и наблюдаем как плавится лед с брызгами и пузырьками.
Опыт. Танцующий рис

В воду добавляем темный рис (можно любую крупу) — крупа оседает на дно. Затем добавляем ложку соды, тщательно размешиваем.

Начинаем вливать в стакан уксус. Каждая рисинка покрывается маленькими шариками и начинает «танцевать» в стакане, поднимаясь вверх, а затем, опускаясь вниз. После того, как танец начинает затихать, можно добавить в воду краситель и понаблюдать как он распределяется по стакану.
Опыт. Содовый взрыв

Этот опыт стал одним из любим уличных опытов, наравне с вулканом.

Делается очень просто: В бумажное полотенце кладем 2 столовые ложки соды и заворачиваем. В пакет наливаем кислоту подкрашенную красителем. Прежде чем налить жидкость в пакет необходимо проверить пакет на отсутствие мелких дырочек, иначе возникающий углекислый газ начнет выходить из пакета и взрыв не получится. Когда опыт не получается по какой-то причине — это отличный способ поразмышлять с ребенком, по чему так произошло, выдвинуть гипотезы и устранить препятствия.
Опыт. Запуск ракеты

Все, наверное, помнят, как шампанское стреляет в потолок, если потрясти бутылку. Вот примерно точно также, с помощью соды и уксуса можно запустить «ракету» в комнате.

Сначала примеряем к бутылке пробку, она не должна проваливаться внутрь. По желанию ребенка, декорируем пробку «под ракету». В бутылку, наливаем 1/3 часть столового уксуса. В кусочек туалетной бумаги кладем чайную ложку соды и сворачиваем в рулончик. Сверток с содой опускаем в бутылку и закрываем её пробкой. Наблюдаем запуск ракеты.
Опыт. Делаем газированный напиток.

Нам понадобятся 2 соломинки для напитков. На одной из них делаем надрез и соединяем их, чтобы трубочка стала еще длиннее (конечно при необходимости, в случае, если одной трубочки не достаточно, чтобы соединить два сосуда). В крышке от бутылки шилом проделываем отверстие под трубочку. Вставляем трубочку в крышку.

В стакане готовим напиток, который будем газировать. Свободный конец трубочки опускаем в стакан со сладкой водой. В бутылку насыпаем 3 чайные ложки соды, затем добавляем уксус и быстро закрываем крышку с трубочкой.

Как вариант, можно сначала налить кислоту в бутылку, а затем бросить сверток с содой, как в предыдущем опыте. Тогда реакция начнется не так стремительно, как раз для того, чтобы успеть закрутить крышку.

Результат: В стакан по трубочке устремляется углекислый газ, наполняя нашу воду пузырьками воздуха.
Опыт «Снег из соды»

Для опыта понадобится: сода, пена для бритья.

Из флакона выпустить всю пену для бритья и постепенно высыпать в неё пачку соды, получившуюся массу размять руками. По ощущениям «снег» получается воздушный, мягкий, шелковистый, а самое главное – холодный на ощупь.
Опыт «Лизун из соды»

Лизун – это очень популярная игрушка у детей. Для опыта понадобится: канцелярский клей, сода, раствор для линз, краситель, емкость и ложка.

Налить в емкость канцелярский клей, добавить каплю красителя, щепотку соды и немного раствора для линз. Все перемешать, и получится лизун.

Лизун теряет свою пластичность через 1-2 дня. Чтобы лизун дольше сохранял свои свойства, хранить его нужно в закрытой посуде в достаточно прохладном месте. Не нужно класть его на ковёр и другую ворсистую поверхность. Руки после игры с лизуном лучше всего вымыть.
Опыт «Содовые бомбочки»

Для опыта понадобится: сода, гуашь, немного воды, уксус.

В миске смешать соду и гуашь и несколько капель воды, чтобы получить густую массу. Масса должна хорошо лепиться руками. Сделать из этой массы комочки и оставить сохнуть на сутки. Затем бросать «бомбочки» в кислую воду (вода и уксус).
Опыт «Рисование на соде»

Для опыта понадобится: сода, уксус, гуашь, пипетки, поднос, баночки.

С помощью соды, красителя и кислоты можно создавать узоры. Это один из способов необычного рисования, который стоит попробовать.

Я насыпать соду на поднос и равномерно её распределить. В баночки поместить немного гуаши, добавить чуть-чуть воды, перемешать до растворения гуаши. Далее добавить в баночки уксусную кислоту.

С помощью пипетки «рисовать» узоры (капать в соду кислоту). За счет выделяющегося углекислого газа рисунок получается «объемным».