Цель: Расширять представления об овощах.

Задачи:

  1. Познакомить с овощными культурами: цветная капуста, фасоль.
  2. Учить различать овощи по внешнему виду, называть их.
  3. Закрепить понятия «овощи-фрукты».
  4. Воспитывать навыки взаимодействия со сверстниками.

Материалы: мультимедийная презентация "Овощи", карточки "овощи-фрукты", подносы, зелёный и желтый круги, кукла на руку Кролик, фрукты и овощи в корзине, средства ИКТ.

Предварительная работа: рассматривание иллюстраций овощей и серии сюжетных картин с изображением огорода; отгадывание загадок; знакомство с овощами, используя предметные картинки и натуральные овощи; пазлы с изображением овощей и фруктов; чтение стихов, рассказов и сказок об овощах; разучивание пальчиковой игры; беседы о витаминах, их необходимости для человека; рисование, аппликация, лепка по теме «Овощи».

Ход:

Звучит тихая музыка, воспитатель собирает около себя детей.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, я приготовила для вас загадку: Если на деревьях листья пожелтели, если в край далёкий птицы полетели, если небо хмурое, если дождик льётся, это время года, дети, как зовется? (осень) Конечно, вы правы. И осень не только принесла нам ветер, тучки и дождик! Она принесла нам множество подарков! Вы догадались, о каких подарках я говорю?

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, есть ли у вас дача? А на вашей даче есть сад и огород? Какие фрукты (овощи) растут у вас на даче? Приходилось ли вам собирать урожай плодов - фруктов и овощей? Ребята, к нам в детский сад сегодня пришел ещё один гость, сейчас я вас с ним познакомлю!

Появляется Кролик.

КРОЛИК СТЕПА: Здравствуйте, ребята! Меня зовут кролик Степа. Этой осенью у меня в огороде уродился очень большой урожай овощей. Настала пора его собирать. Одному мне ни за что не справиться! Помогите мне, пожалуйста, его собрать.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, посмотрите, какой богатый урожай! Какие овощи выросли у зайца на огороде? (картофель, морковь, лук, свекла, огурцы, тыква и др.) Хотите помочь кролику Стёпе убрать овощи? Сможете?

Дети вместе с воспитателем подходят к столу-грядке, на котором лежат морковки из картона. Количество морковок равно количеству детей.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Что растёт на этой грядке? (Морковь) Давайте соберём всю морковь с грядки. Все ребята смогли взять морковь? А что нужно сделать, чтобы морковь была у каждого? (Надо поделиться)

КРОЛИК СТЕПА: А теперь всю морковь нужно отнести в кладовую, она вот здесь! (дети складывают картинки на поднос)

Дети подходят к другому столу-грядке, на котором лежат изображения картофеля.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Что растёт на этой грядке? (Картофель)

КРОЛИК СТЕПА: Ребята, помогите теперь собрать урожай картофеля! Какие молодцы, весь картофель собрали! В кладовую его! (Складывают изображения на тот же поднос)

ВОСПИТАТЕЛЬ: А вот еще одна грядка! Что здесь выросло? (Лук) Давайте поможем Стёпе собрать урожай лука. А теперь отнесем его в кладовую. (Складывают на поднос)

КРОЛИК СТЕПА: Ребята, а вот ещё одна грядка! (Дети подходят к четвертому столу-грядке, на одной стороне которого лежат изображения цветной капусты, а на другой - изображения фасоли) Ой, а что это выросло на моей грядке? Может быть, это сорняки и их нельзя есть? (ответы детей)

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, мы смогли объяснить кролику, что растет на этой грядке? (Нет) Почему не смогли? (Мы не знаем, что это такое) Ребята, а что нужно сделать, если чего-то не знаешь, а хочешь узнать? (Надо спросить у того, кто знает.)

КРОЛИК СТЕПА: Ребята, я знаю, у кого можно спросить обо всем на свете! Это мой друг - мудрая сова! Она очень умная, и наверняка сможет ответить на ваши вопросы! Только он живет далеко-далеко отсюда, и никак не сможет прийти на мой огород.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, я придумала! Давайте напишем сове письмо! О чём вы хотите спросить у Совы? (Формулируют вопрос) Итак, пишем письмо.

Через какое-то время стук в дверь. (сова прислала ответ)

СОВА: Здравствуйте! Я больше всего на свете люблю читать книги! Друзья зовут меня Профессором, потому что я знаю ответы на любой вопрос! Отвечаю на ваши вопросы. То, что небольшого размера, длинное, темно-зеленого цвета, называется фасоль. Это очень полезный овощ. Из фасоли можно варить очень вкусный суп.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Оказывается, на твоей грядке, Степа, выросла очень полезная и вкусная фасоль! Девочки, помогите собрать урожай фасоли и отнести его в кладовую. (кладут на поднос.)

СОВА: Ребята, а то, что круглое, большое, как будто кудрявое, называется цветная капуста. Это тоже полезный овощ. Его тоже можно класть в суп.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ай да Сова! Действительно знает всё на свете! Мальчики, помогите собрать с грядки цветную капусту! Отнесём её в кладовую! (кладут на поднос.)

Физминутка.

ВОСПИТАТЕЛЬ: А сейчас поиграем в игру, и вы мне в этом поможете, хорошо? Приготовили свои пальчики. Пальчиковая игра: "Овощи". А у нашей Кирочки овощи в корзиночке (Дети делают ладошки «корзинкой».) Вот пузатый кабачок положила на бочок, перец и морковку уложила ловко, помидор и огурец. (Сгибают пальчики, начиная с большого.) Наша Кира молодец!

Воспитатель собирает детей около себя.

КРОЛИК СТЕПА: Ребята, скоро ко мне в гости приедет мой друг, мудрый Ёжик! Я хочу угостить его вкусным и полезным супом из овощей. Хотите сварить суп вместе со мной? (Хотим.) Для того, чтобы сварить суп, нужны овощи. Они находятся в кладовой. На столах стоят подносы - это как бы кастрюли, в которых мы будем варить суп. Чтобы суп получился действительно вкусным, нужно готовить его по рецепту. А вот и моя книга рецептов! В ней написано, как приготовить вкусные и полезные блюда из овощей и фруктов. Сначала нужно положить в суп картофель. Пройдите в кладовую и возьмите там картофель. (Дети выполняют задание, кладут в кастрюлю.) Теперь нужно положить цветную капусту (лук, морковь, фасоль) и положить их в кастрюлю.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Как назвать одним словом то, что вы положили в кастрюлю? (Это овощи.)

КРОЛИК СТЕПА: Теперь можно включать плиту, пусть наш суп варится! Думаю, Ёжику очень понравится!

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, посмотрите, что осталось в кладовой у кролика? На столе изображения яблок (по количеству мальчиков) и груш (по количеству девочек). Как одним словом назвать то, что осталось в кладовой? (Это фрукты.) Что можно приготовить из яблок и груш? (Ответы детей.)

КРОЛИК СТЕПА: Ребята, вы любите компот? Давайте мы его приготовим! Пусть мальчики сварят яблочный компот, а девочки - грушевый! Что нужно выбрать мальчикам для яблочного компота? Что нужно девочкам для грушевого? А я вот тут приготовил две кастрюли (кладет на стол зелёный и желтый круги). Яблочный компот будем варить в зелёной кастрюле, а грушевый - в желтой.

Дети выбирают нужные фрукты и кладут в кастрюлю.

КРОЛИК СТЕПА: Какие вы молодцы, ребята! Чудесный компот получился! Спасибо вам за помощь! А я побегу готовиться к приезду моего друга, Ёжика! До свидания, ребята!

Релаксация.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Где мы с вами сегодня побывали? Чем помогли Кролику? Ребята, вы такие молодцы! Настоящие помощники!