1 февраля 2020 г.

Конспект викторины в старшей группе на тему: «Чайная церемония».

Цель: Активизировать потенциал знаний, умений и навыков детей старшего дошкольного возраста в разных областях знаний.

Задачи:

  • Поддерживать интерес к интеллектуальной деятельности;
  • Проявлять настойчивость; развивать логическое мышление, внимание, коммуникативные навыки;
  • Воспитывать у детей желание проявлять инициативу с целью получения новых знаний, настойчивость, целеустремленность, смекалку, взаимопомощь;
  • Вызвать у детей чувство радости; активизировать творческое воображение, фантазию.

Ход викторины:

Внимание! Внимание! Внимание! Викторину начинаем и поговорим сегодня о полезном чае!

1. Разминка:

  • Какие виды чая вы знаете? (черный, зеленый, красный)
  • Назовите родину чая (Китай)
  • Как называется чай, в который добавлены травы? (фиточай)
  • В какой стране изобрели самовар? (Россия)
  • Как называли самовар немцы? (русская чайная машина)
  • В какой посуде нужно хранить чай? (фарфор, фаянс, стеклянная посуда с плотно закрытой крышкой)
  • Из каких растений можно заваривать чай? (роза, иван-чай, листья смородины, малины, жасмина, ромашка, липа и др.)
  • В какой стране больше всего пьют чай? (Англия)

2. Найди половинку: командам раздаются бумажные полоски двух цветов, на которых написаны начало и конец известного выражения. Дети должны их соединить.

  • Чай пить – не дрова рубить.
  • Выпей чайку – забудешь тоску.
  • Чай не пьешь – откуда силу возьмешь.
  • Чай пьешь – до ста лет доживешь.
  • Чай кипит – уходить не велит.
  • Не чаем единым сыт человек!

3. Расскажи и покажи: командам предлагается рассказать и показать, какие свойства чая они знают.

  • Чай прозрачен.
  • Имеет запах тех добавок, которые в него добавлены.
  • Имеет вкус тех продуктов, которые в него добавлены.
  • Взаимодействует с некоторыми продуктами (при добавлении лимона – осветляется).

4. Почему так говорят: «Кто здоровым хочет быть, надо чая больше пить». Команды рассказывают о том, какие витамины есть в чае и чем он полезен для человека.

  • Витамин А – для зрения.
  • Витамин В – нервная система, снимает усталость.
  • Витамин С – повышает и укрепляет иммунитет.
  • Чай укрепляет сосуды мозга, улучшает работу сердца, снимает головную боль, утоляет жажду, восстанавливает силы и т. д.

Физминутка:

  • Вот большой стеклянный чайник (дети надули живот).
  • Очень важный, как начальник (одну руку поставили на пояс, другую изогнули).
  • Вот фарфоровые чашки, очень крупные бедняжки (присели, руку на пояс).
  • Вот фарфоровые блюдца, только стукни – разобьются (кружатся, рисуя руками круги).
  • Вот серебряные ложки, голова на тонкой ножке (потянулись, сомкнув руки над головой).
  • Вот пластмассовый поднос, он посуду нам принес (спокойно стоят, опустив руки).

5. Разгадай ребус: детям предлагаются отгадать слова, относящиеся к чайной церемонии (лимон, баранки, малина, торт и т. д.).

6. Мы гостей встречаем ароматным чаем: команды рассказывают, как правильно заваривать чай (согреть заварочный чайник или ополоснуть его кипятком, засыпать сухую заварку, настаивать по времени: черный – 5 мин., зеленый – 8 мин.).

7. Чай не пить, так на свете не жить: команды накрывают стол для чаепития.

8. Отгадай на вкус: командам предлагается определить, что добавлено в чай.

Молодцы, ребята! Вы сегодня показали хорошие знания.