В последнее время мы все чаще стали обращать внимание на интересную надпись на большинстве упакованных продуктов — «без ГМО», и мне захотелось узнать, что такое ГМО.

Мы поставили перед собой цели: изучить современный ассортимент продуктов на наличие в них генно-модифицированных и других пищевых добавок и выяснить влияния их на состояние здоровья людей.

Задачи:

• узнать, что такое ГМО;

• изучить историю и цель создания ГМО;

• в чем заключаются плюсы и минусы данного объекта;

• изучить влияние различных добавок на здоровье людей;

• изучить современный ассортимент продуктов на наличие в них генно-модифицированных.

Гипотеза:

Мы предположили, что ГМО приносит больше вреда, чем пользы и правило маркировки на наличие ГМО в продуктах не соблюдается.

Плюсы ГМО:

• Повышение урожайности.

• Увеличение скорости созревания (роста, развития).

• Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

• Сопротивляемость заболеваниям, паразитам и вредителям.

Часто ГМО могут скрываться за индексом Е. Однако, это не значит, что все добавки Е содержат ГМО или являются трансгенными. Просто необходимо знать, в каких именно Е могут в принципе содержаться ГМО или их производные.