Цель: Продолжать детей знакомить с тестом и его свойствами; учить сплющивать шарики из теста при помощи всех пальцев руки; формировать интерес к работе с тестом; развивать мелкую моторику. Продолжать учить детей вытирать ладони салфетками по окончании лепки.

Задачи: развитие мелкой моторики рук в процессе лепки круговыми движениями; развивать умение раскатывать и расплющивать тесто между ладонями; активизировать словарный запас: тесто, мягкое, лепится; воспитывать аккуратность во время лепки из теста.

Демонстрационный материал: картинки оладушек.

Материал: солёное тесто, дощечки, влажные салфетки.

Ход занятия:

В: - Здравствуйте ребята, меня зовут бабушка Арина. Скажите, а вы любите ходить в гости?

Дети: - Да, любим!

В: - Тогда я вас хочу пригласить к себе в гости. Но дорога к моему домику дальняя, трудная. Вы готовы отправиться в путь.

Дети: - Готовы!

В: Ну тогда пойдём!

(Игра «По ровненькой дорожке»)

По ровненькой дорожке шагали наши ножки,

По ровненькой дорожке бежали наши ножки.

В: - Ребята, вот мы с вами и пришли. Проходите гости дорогие! Я тесто замесила, собралась блинами вас угостить, да не успела испечь. Что же делать? А давайте вместе попробуем напечь блинов – оладушек. Вы мне поможете?

Дети: Да поможем.

В: - А перед тем как лепить давайте с вами поиграем с нашими пальчиками.

(Игра «Блинчики - оладушки»)

Мы вот так, мы вот так тесто разминали.

Мы вот так, мы вот так тесто раскатали.

Вот такой, вот такой, вот оладушек большой.

Вот такой, вот такой, будет блинчик золотой.

В: - Ребята, а из чего же мы с вами будем печь блины?

Дети: - Из теста.

В: - Правильно, из теста. Отщипывайте небольшой кусочек теста. Потрогайте, оно мягкое, воздушное, лепится.

В: - Ребята, тесто какое?

Дети: - Мягкое.

В: - Ребята, а теперь положите тесто на тарелочку, и посмотрите, как я буду печь блины.

В: - Сначала из кусочка теста я скатаю шарик (круговыми движениями ладошек катаю шарик).

(Дети выполняют импровизированные движения вместе с воспитателем.)

В: - А теперь, ребята, превратим наш шарик в блин для этого расплющим его в ладошках. Вот и блин готов

В: - Ребята, а теперь вы слепите свой блины?

В: - Совсем старая стала, забыла из чего печем блины.

Дети: - Из теста.

В: - Ребята, посмотрите на тарелках у вас лежит тесто.

В: - Мы с вами берём кусок теста и скатываем маленький шарик.

В: - Теперь маленький шарик превратим в блин, расплющим его между ладонями.

В:- Ребята, какие вы сегодня молодцы. Мы сегодня с вами побывали у меня в гостях. Настряпали блинов.