Цель: Продолжать знакомить детей с тестом и его свойствами; учить сплющивать шарики из теста при помощи всех пальцев руки; формировать интерес к работе с тестом; развивать мелкую моторику. Продолжать учить детей вытирать ладони салфетками по окончании лепки.

Задачи: развитие мелкой моторики рук в процессе лепки круговыми движениями; развивать умение раскатывать и расплющивать тесто между ладонями; активизировать словарный запас: тесто, мягкое, лепится; воспитывать аккуратность во время лепки из теста.

Демонстрационный материал: картинки оладушек.

Материал: солёное тесто, дощечки, влажные салфетки.

Ход занятия:

Воспитатель: Здравствуйте, ребята, меня зовут бабушка Арина. Скажите, а вы любите ходить в гости?

Дети: Да, любим!

Воспитатель: Тогда я вас хочу пригласить к себе в гости. Но дорога к моему домику дальняя, трудная. Вы готовы отправиться в путь?

Дети: Готовы!

Воспитатель: Ну тогда пойдём! (Игра «По ровненькой дорожке»)

По ровненькой дорожке шагали наши ножки,
По ровненькой дорожке бежали наши ножки.

Воспитатель: Ребята, вот мы с вами и пришли. Проходите, гости дорогие! Я тесто замесила, собралась блинами вас угостить, да не успела испечь. Что же делать? А давайте вместе попробуем напечь блинов – оладушек. Вы мне поможете?

Дети: Да, поможем.

Воспитатель: А перед тем как лепить, давайте с вами поиграем с нашими пальчиками. (Игра «Блинчики - оладушки»)

Мы вот так, мы вот так тесто разминали.
Мы вот так, мы вот так тесто раскатали.
Вот такой, вот такой, вот оладушек большой.
Вот такой, вот такой, будет блинчик золотой.

Воспитатель: Ребята, а из чего же мы с вами будем печь блины?

Дети: Из теста.

Воспитатель: Правильно, из теста. Отщипывайте небольшой кусочек теста. Потрогайте, оно мягкое, воздушное, лепится. Ребята, тесто какое?

Дети: Мягкое.

Воспитатель: Ребята, а теперь положите тесто на тарелочку и посмотрите, как я буду печь блины. Сначала из кусочка теста я скатаю шарик (круговыми движениями ладошек катаю шарик). (Дети выполняют импровизированные движения вместе с воспитателем.) А теперь, ребята, превратим наш шарик в блин, для этого расплющим его в ладошках. Вот и блин готов. Ребята, а теперь вы слепите свои блины? Совсем старая стала, забыла, из чего печём блины.

Дети: Из теста.

Воспитатель: Ребята, посмотрите, на тарелках у вас лежит тесто. Мы с вами берём кусок теста и скатываем маленький шарик. Теперь маленький шарик превратим в блин, расплющим его между ладонями. Ребята, какие вы сегодня молодцы. Мы сегодня с вами побывали у меня в гостях. Настряпали блинов.