ПАСПОРТ ПРОЕКТНОЙ РАБОТЫ

1.         Название проекта:              «ШКОЛА КУЛИНАРОВ»

2.         Руководитель проекта:        Гусейнова Халимат Ибрагимовна

3.         Учебный предмет, в рамках которого проводится работа над проектом:

            Окружающий мир

4.         Учебные дисциплины, близкие теме проекта:  Литературное чтение, технология

5.         Возраст учащихся, на который рассчитан проект:  8- 9 лет

6.         Состав проектной группы:  весь 3 класс

8.         Гипотеза:

·         Пища - самое сильное наслаждение в жизни…?

9. Проблемные вопросы:

·         Что же есть в пище такого, без чего невозможно жить?

·         Что такое здоровое питание?

10.       Цель проекта:

           Узнать, в ходе работы над проектом,  какие продукты полезны для здоровья

 Из полезных для здоровья продуктов научиться готовить интересные блюда.

 Научиться правильно балансировать  питание для  укрепления  своего здоровья.

- знание основ правильного питания;

-знание свойств продуктов и их воздействия по максимуму используя все полезные вещества;

-знание правил подачи блюд и приема пищи, т. е. знание культуры потребления готовой пищи;

-экономичное отношение к продуктам питания.
11.       Задачи проекта:

·         Знакомство с рецептами национальной кухни;

·         изучение кулинарных традиций разных народов;

·         развитие творческих способностей;

·         привитие уважительного отношения к национальным традициям разных народов.

12.       Вопросы учебной темы

·         Что такое витамины?

·         Что такое белки, жиры, углеводы?

·         Чем полезны овощи и фрукты?

·         Чем полезны каши? Надо ли завтракать?

·         Почему лучше есть в одно и то же время?

·         Какая пища полезна?

·         Где найти витамины зимой?

13.       Необходимое оборудование:  Продукты разных видов, поваренная книга, фотоаппарат, компьютер для поиска информации.