Баринова Елена Владимировна
Формы сотрудничества детского сада и семьи по формированию представлений о рациональном питании детей седьмого года жизни
Формы сотрудничества детского сада и семьи по формированию представлений о рациональном питании детей седьмого года жизниВКР на тему: «Формы сотрудничества детского сада и семьи по формированию представлений о рациональном питании детей седьмого года жизни.»
Дошкольный возраст, является главным периодом в жизни каждого человека. Этот возраст характерен для ребенка-дошкольника, тем, что происходит активное развитие и воспитание, в том числе, и физическое.
Доказано, что здоровье человека закладывается в детском возрасте. Именно в дошкольном возрасте формируется стереотип питания, закладываются вкусовые пристрастия и привычки, модель пищевого поведения.
Дошкольный период – это период интенсивного роста ребёнка, период совершенствования всех внутренних органов. Всё это требует правильной организации питания. Чтобы организовать у детей дошкольного возраста правильно питание, дети должны осознанно подходить к этому процессу, а для этого необходимо формировать у них представления о правильном питании.
Однако, в семье этому вопросу уделяется недостаточно внимания. Этот недостаток – следствие телевизионных рекламных роликов о различных продуктах, которые не приносят человеку пользы, а зачастую наносят вред. Поэтому, формировать представления детей дошкольного возраста о правильном питании необходимо в сотрудничестве детского сада и семьи.
Культура питания - важнейшая составная часть общей культуры здорового и безопасного образа жизни детей дошкольного возраста, что нашло отражение в Федеральном государственном образовательном стандарте (ФГОС) дошкольного образования. Формирование культуры здорового питания должно начинаться с самых первых этапов обучения ребенка в школе и продолжаться на протяжении всех лет обучения с учетом возрастного подхода.
Изучением проблемы формирования рационального питания детей дошкольного возраста, так вопросами повышения уровня знаний детей занимались такие педагоги, как А.С. Алексеева, В.Г.Алямовская, И.Я Конь, М.В Лещенко, О.А. Маталыгина, и другие.
А.С.Алексеева утверждает, в детском возрасте формируется стереотип о правильной организации питания в детском возрасте и о важности уроня знаний по данному вопросу.
О.А. Моталыгина считает, что ребенок 6-7 лет может и должен самостоятельно оценивать свое питание, если взрослые ему помогут. В целях преумножения и сохранения здоровья ребенка наиважнейшей задачей взрослых является формирование у него определенных знаний в области питания.
Всё вышесказанное, а также личный интерес к организации рационального питания и повышению уровня знаний детей дошкольного возраста о нем, послужило основой выбора темы данного исследования. В рамках выпускной квалификационной работы была сделана попытка решить проблему: при каких условиях сотрудничество детского сада и семьи по формированию представлений о рациональном питании детей седьмого года жизни будет наиболее эффективным?
Объект исследования: процесс взаимодействия сотрудничества детского сада и семьи.
Предмет исследования: формы сотрудничества детского сада и семьи по формированию представлений о рациональном питании детей седьмого года жизни.
Цель исследования: теоретическое обоснование и проверка в ходе практики эффективных форм сотрудничества детского сада и семьи по формированию представлений о рациональном питании детей седьмого года жизни.
Гипотеза: сотрудничество детского сада и семьи по формированию представлений о рациональном питании детей седьмого года жизни будет эффективным, если:
- использовать разные методы и приемы работы (беседа, наглядность, ИКТ);
- использовать разные способы мотивации сотрудничества родителей и дошкольного образовательного учреждения (печатные грамоты и благодарности);
- проводить разнообразные формы общения педагогов с семьями (родительские собрания, открытые занятия, фотоотчеты, педагогические газеты, викторины, семейные проекты и др.);
В ходе написания выпускной квалификационной работы решались следующие задачи:
- Изучить содержание работы по формированию представлений о рациональном питании детей седьмого года жизни;
- Дать характеристику типичных недостатков в работе с родителями по вопросам рационального питания детей в дошкольном образовательном учреждении;
- Описать формы работы детского сада и семьи по повышению компетентности в вопросах формирования представлений о рациональном питании детей старшего дошкольного возраста;
- Проанализировать уровень знаний детей подготовительной группы МБДОУ «Детский сад №120» о рациональном питании;
- Разработать систему работы с родителями по формированию представлений о рациональном питании детей подготовительной группы МБДОУ «Детский сад №120»;
- Разработать методические рекомендации по формированию представлений о рациональном питании детей старшего дошкольного возраста.
В ходе педагогических исследований были использованы следующие методы: теоретический анализ и обобщение психолого-педагогической литературы по проблеме исследования, наблюдение за учебно-воспитательным процессом; анализ научно-методической литературы, наблюдение, беседы, диагностические методики, анкетирование родителей, опытная работа, математические и графические методы.
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.
