"Профессия повар"

Открытое НОД по развитию речи «Профессия повар».

Составила: воспитатель Белякова Н.В.

Возрастная группа: вторая ранний возраст.

Приоритетная образовательная область: развитие речи.

Форма организации: подгрупповая.

Цель: создание условий для формирования у детей элементарных представлений о профессии повар.

Задачи:

- Познакомить детей с профессией повар.

- Рассказать, чем занимаются люди, этой профессии, какие инструменты помогают им в работе.

-Уметь узнавать и называть предмет посуды.

-Способствовать развитию речи детей, памяти, мышления.

-Воспитывать уважение к труду взрослых.

Виды деятельности: игровая, познавательно-исследовательская.

Предварительная работа: рассматривание картинок по теме, беседа о профессиях.

Методы и приемы: словесный, наглядный, практический.

Материалы и оборудование: кукла повар, фартук, колпак повара, картинки с изображением посуды, разрезные картинки с фруктами на каждого ребенка.

Ход занятия.

1.Вводная часть

Дети входят в группу.

Восп.: Ребята, к нам сегодня пришли гости. Давайте с ними поздороваемся.

Дети: Здравствуйте!

Воспитатель обращает внимание на стульчики.

Восп.: Ребята смотрите у нас еще гость.

Дети садятся на стульчики рядом с гостем.

Восп.: Ребята поздороваемся с нашим гостем.

Дети: Здравствуйте!

Восп.: Ребята вы знаете кто это? Это кукла повар. Его зовут Федя.

Дети: Повар. Федя.

Восп.: Скажите, кто так вкусно

Готовит щи капустные,

Пахучие котлеты,

Салаты, винегреты,

Все завтраки, обеды?

2.Основная часть.

Восп.: Ребята кто же нам готовит еду (кашу, суп, компот…).

Дети: Повар.

Восп.: Молодцы ребята.

Восп.: А вы знаете что есть предметы, помогающие повару приготовить еду. Это - кастрюли, ножи, половники, ложки, разделочные доски и другие предметы.

Восп.: Еще у повара есть специальная одежда это - колпак и фартук.

Восп.: Ребята повар Федя мне казал, что ему нужны помощники. Он приготовил для вас задания.

Восп.: Давайте с вами выберем помощника повару Феде. Кто хочет быть поваром?

Дети выбирают одного ребенка который будет поваром.

Восп.: Мы с вами узнали что у повара должна быть специальная одежда. Какая?

Дети: Колпак и фартук.

Восп.: Правильно, молодцы.

Восп.: Нам нужно подобрать одежду нашему повару.

Восп.: Посмотрите сколько у нас разной одежды. Давайте выберем подходящую.

Дети подходят к столу где лежать атрибуты одежды разных профессий, и выбирают одежду подходящую повару.

Восп.: Молодцы ребята. Как вы быстро справились.

Восп.: А сейчас давайте выберем предметы, которые нужны повару для работы.

Дети подходят к мольберту на котором находится картинка с изображением повара. Рядом лежат картинки с изображение посуды и игрушек. Дети выбирают какие предметы нужны повару для работы.

Восп.: Молодцы ребята. Справились с заданием.

3.Заключительная часть

Восп.: Что за коробочка стоит у нас на столе? Ребята повар Федя принес с собой пазлы, и хочет с вами поиграть.

Дети садятся за стол, собирают пазлы.

Восп.: Повар Федя, справились ребята с заданием? (Да, справились.)

Восп.: Молодцы ребята!

Восп.: Ребята кто был сегодня у нас в гостях? (повар Федя). Что мы с вами делали? (Выбирали одежду для повара, и предметы для работы повара.) Понравилось вам играть с поваром Федей? Пригласим повара Федю еще в гости?

Восп.: Повар Федя сказал что вы все очень хорошие помощники. Ему тоже понравилось у нас в гостях, но ему нужно идти готовить обед для ребят. Скажем ему досвидания!

И нашим гостям нужно идти, давайте с ними попрощаемся.

Дети прощаются с гостями.