Внеклассное мероприятие «Биофармацевтический квест»

Внеклассное мероприятие «Биофармацевтический квест»

Разработка внеклассного мероприятия «Биофармацевтический квест» предназначена для обучающихся 1-х курсов средних профессиональных образовательных учреждений, 10-11 классов общеобразовательных школ.

Цели мероприятия:

образовательные – повторить ранее пройденный материал в игровой форме;

развивающие – развить практические навыки работы в химической лаборатории и командного взаимодействия.

воспитательные – воспитывать навыки работы в команде, умение брать на себя ответственность.

Задачи:

1. Закрепить знания о влиянии pH среды на растворимость и ионизацию органических 

соединений.

1. Отработать навыки проведения базовых лабораторных операций: растворение, 

фильтрация, титрование, наблюдение за индикаторными реакциями.

1. Научить анализировать результаты экспериментов и делать выводы о 

биофармацевтических свойствах веществ.

1. Развить навыки командной работы, распределения ролей и совместного решения 

задач.

1. Продемонстрировать практическое применение химии в фармацевтической отрасли.

Добрый день, уважаемые участники игры, болельщики и гости! Сегодня мы проводим внеклассное мероприятие «Биофармацевтический квест» в рамках проведения Недели математических и общих естественнонаучных дисциплин. Хочется напомнить слова известного химика Михаила Васильевича Ломоносова: «Широко простирает химия руки свои в дела человеческие». Действительно, биофармацевтические технологии сегодня проникают во все сферы нашей жизни — от создания новых лекарств до разработки диагностических систем. Пусть этот квест поможет вам увидеть, как фундаментальные знания превращаются в реальные решения на благо человечества! Именно поэтому сегодня мы хотим немного поиграть.

Но начать наше мероприятие мы бы хотели со стиха, посвященного химии.

1 ведущий

Химия — основа жизни, свет наук,
В ней синтез мыслей, формул, смелых рук.
От клетки малой до лекарств больших,
Ты даришь миру прорывы золотые.

Вперёд, друзья, за знаньем, за мечтой,
За формулой, что станет добротой.
Пусть будет ярким этот день для всех,
Успеха, радости, открытий, смех!

2 ведущий

Химия встречает нас повсюду,
В чашке чая, в ярком блюде.
Соль и сахар — посмотри:
Что за вещества внутри?

В воздухе — кислород, друзья,
Без него прожить нельзя.
Краска, мыло, пластик, ткань —
Химия — наш верный страж!

Ход работы

Подготовка:

1. Формирование команд. Класс делится на 4 команды по 5–6 человек. В каждой команде распределяются роли:

oруководитель (координирует работу);

oлаборант (выполняет опыты);

oхронометрист (фиксирует время);

oсекретарь (заполняет таблицу результатов);

oаналитик (анализирует данные и формулирует выводы).

2. Инструктаж по технике безопасности. Учитель проводит краткий инструктаж: правила работы с кислотами и щелочами, использование защитной экипировки (халаты, перчатки), порядок действий при попадании реактивов на кожу.

3. Подготовка оборудования и реактивов.Для каждой станции подготавливаются:

oаспирин (таблетки) — 10 шт. на команду;

oдистиллированная вода — 200 мл;

oрастворы соляной кислоты (0,1 М) и гидроксида натрия (0,1 М) — по 100 мл;

oфенолфталеин — 5 мл;

oхлорид железа (III) — 10 мл;

oфильтровальная бумага — 10 листов;

oстаканы химические (50 и 100 мл) — по 4 шт. на станцию;

oпипетки — 4 шт.;

oсекундомеры — 1 шт. на команду;

oполупроницаемые пакетики (из целлофана) — 4 шт.;

oтаблицы для записи результатов — 4 комплекта;

oинструкции по выполнению заданий — 4 комплекта.

Проведение квеста:

Длительность: 90 минут (15 минут на вводный инструктаж, 60 минут на прохождение станций, 15 минут на подведение итогов).

Станция 1. Растворимость действующего вещества

•Задача: исследовать влияние pH среды на скорость растворения аспирина.

•Ход работы:

1.Измельчить одну таблетку аспирина в ступке.

2.Разделить порошок на три равные части и поместить в стаканы:

oстакан 1 — дистиллированная вода;

oстакан 2 — раствор соляной кислоты (0,1 М);

oстакан 3 — раствор гидроксида натрия (0,1 М).

3.Запустить секундомер и зафиксировать время полного растворения частиц в каждом стакане.

4.Занести данные в таблицу:

5.Сделать вывод: в какой среде аспирин растворяется быстрее и почему.

6.Получить первую цифру кода (например, цифра соответствует номеру наиболее быстрой среды: 1 — вода, 2 — кислота, 3 — щёлочь).

Станция 2. Влияние pH на ионизацию.

•Задача: определить pH, при котором молекулы аспирина находятся в неионизированной форме.

•Ход работы:

1.Приготовить раствор аспирина в дистиллированной воде.

2.Добавить 2–3 капли фенолфталеина.

3.По каплям добавлять раствор соляной кислоты до исчезновения окраски (кислая среда).

4.По каплям добавлять раствор гидроксида натрия до появления малиновой окраски (щелочная среда).

5.Зафиксировать pH перехода окраски (с помощью индикаторной бумаги или

pH-метра).

6.Сделать вывод: при каком pH молекулы аспирина не ионизированы и лучше проникают через мембраны.

7.Получить вторую цифру кода (например, целая часть значения pH).

Станция 3. Моделирование диффузии через мембрану.

•Задача: изучить влияние pH на скорость диффузии аспирина через полупроницаемую мембрану.

•Ход работы:

1.Наполнить пакетик с полупроницаемой плёнкой дистиллированной водой.

2.Поместить пакетик в стакан с раствором аспирина (0,05 М) при pH 2 (кислая среда) и pH 8 (щелочная среда) — два параллельных опыта.

3.Через 10 минут извлечь пакетик и измерить концентрацию аспирина внутри (качественно — по реакции с хлоридом железа (III)).

4.Сравнить интенсивность окраски в двух опытах.

5.Сделать вывод: как pH влияет на скорость проникновения аспирина через мембрану.

6.Получить третью цифру кода (например, 1 — быстрее в кислой среде, 2 — быстрее в щелочной, 3 — одинаково).

Станция 4. Очистка и идентификация.

•Задача: провести фильтрацию и качественную реакцию на фенольную группу.

•Ход работы:

1.Профильтровать раствор аспирина через фильтровальную бумагу.

2.К фильтрату добавить 2–3 капли раствора хлорида железа (III).

3.Наблюдать изменение цвета (фиолетовое окрашивание указывает на наличие фенольной группы).

4.Оценить чистоту образца по интенсивности окраски.

5.Сделать вывод: подтверждает ли реакция наличие аспирина и насколько чист образец.

6.Получить четвёртую цифру кода (например, 1 — чистая реакция, 0 — слабая или отсутствует).

Завершение квеста.

1.Команды собираются за общим столом и вводят собранный четырёхзначный код в таблицу, подготовленную учителем.

2.При правильном коде появляется сообщение: «Препарат готов к клиническим испытаниям».

3.Учитель проводит обсуждение:

oразбор результатов каждой станции;

oобъяснение связи между растворимостью, pH, ионизацией и биодоступностью лекарств;

oобсуждение практического применения полученных знаний в фармацевтике.

4.Подведение итогов: награждение команды победителя (быстрее всех завершившей квест с правильными результатами), рефлексия (каждый участник делится впечатлениями и новыми знаниями).