Проект на тему: «Овощи, ягоды, фрукты самые витаминные продукты» (1-2 класс)

Проект на тему:

«Овощи, ягоды, фрукты – самые витаминные продукты»

(1-2 класс)

Руководитель работы

Головачук Жанна Милентьевна

учитель начальных классов

МБОУ « СОШ №24 г. Северодвинска

Цели: 1. Закрепить знания об овощах, фруктах, ягодах, как обязательном

компоненте рациона питания человека.

2. Развивать мотивацию здорового образа жизни.

3. Учить детей определять по описанию продукты питания.

4. Воспитывать деловые отношения при работе в группах,

кулинарные способности.

Ход занятия

Ведущий: Хочешь узнать, как расти сильным, красивым, здоровым? Для

этого надо соблюдать режим дня, следить за чистотой своего тела,

заниматься гимнастикой и кушать!

Зачем человеку нужно есть? (ответы детей)

Верно, еда необходима нашему организму для жизни, как и всему

живому. А вам еще нужно расти и быть здоровыми. Вот почему

важно не есть все подряд, чтобы утолить голод. Лучше есть

овощи, ягоды, фрукты – самые витаминные продукты.

Продолжаем разговор о правильном питании. Сегодня мы узнаем,

что лучше всего в пищу употреблять полезные продукты и какие

продукты самые витаминные.

1 группа

Презентация «Овощи, ягоды, фрукты – самые витаминные продукты»

2 группа

Реклама овощей.

Реклама овощей

Ведущий 1. Посмотрите, с огорода

Заготовила природа

Массу вкусных овощей

Для супов и для борщей.

Ведущий 2. В огород мы забежали,

Овощей насобирали.

Плоды Балтайской мы земли

К вам в корзинках привезли.

Ведущий 1. Для детей, их пап и мам

Устроим мы турнир реклам,

Реклам не простых –

Витаминных, овощных.

Ведущий 2. Во саду ли, в огороде

Фрукты, овощи растут,

Мы сегодня для рекламы

Их собрали в зале тут.

Ведущий 1. Для всего честного люда

Реклама есть к любому блюду.

Слушайте внимательно,

Запоминайте старательно.

Лук. Лук зеленый – объеденье!

Он приправа к блюдам.

Ешьте, дети, лук зеленый,
Он полезен людям.

Витаминов в нем не счесть,

Надо лук зеленый есть.

И головки лук тоже

Нам полезны и пригожи.

Морковь. А морковочка – подружка

Дорога и люба.

Ешьте дети все морковь,

Очищайте зубы.

Помидор. А я – толстый помидор,

Витаминов полный.

Очень долго я расту –

Возраст мой преклонный.

Сначала я зеленым был,
Но август – месяц наступил:

Стал краснеть я день за днем,

Чтобы взяли меня в дом.

Ведущий 1. Ешьте, дети, помидоры,

Пейте сок томатный:

Он полезный, витаминный

И на вкус приятный.

Огурец. Превосходный огурец

Лежит на рыхлой грядке.

Ешьте, дети, огурцы,

Будет все в порядке!

Репа. Наша желтенькая репка

Уж засела в землю крепко,

И кто репку ту добудет,

Тот здоровым, сильным будет.

Картошка. Посадили мы картошку

Еще в мае – месяце.

Выросла у нас на диво –

И крупна, и так красива!

А картошка – хлеб второй,

Это знаем мы с тобой.

Собирай картошку смело,

Не жалей ты сил для дела.

Ведущий 2. Мы представили сегодня

Вам рекламу для борщей.

Для здоровья и для силы

Ешьте больше…

Вместе. О-во-щей!

Конкурс загадок «Угадай овощ»

(Входит Зелибоба, несет 2 корзинки: в одной – загадки,

а во второй – овощи-отгадки)

Зелибоба. Здравствуйте, ребята! Я вам принес подарок – полную корзину

овощей. Урожай получился на славу, мне пришлось потрудиться.

А моя соседка Совушка – умная головушка приготовила загадки.

Подходите по двое от каждой команды. Один читает загадку, а

другой вынимает нужный овощ-отгадку.

Загадки:

1.  Что это за голова, только зубы да борода? (Чеснок.)

2.  Маленький, горький, луку брат, к пище приправа, а на микробов – управа. (Чеснок.)

3.  Красный Макар по полю скакал и в борщ попал. (Перец.)

4.  Круглая, а не месяц; белая, а не мука; горькая, а не полынь. (Редька.)

5.  Была ребенком – не знала пеленок: а старой стала – сто пеленок иметь стала. (Капуста.)

6.  Что копали из земли, жарили, варили? Что в золе мы испекли, ели да хвалили? (Картофель.)

7.  Желтая курица под тыном дуется? (Тыква.)

8.  В огороде вырастаю, а когда я созреваю, варят из меня томат, в щи кладут и так едят. (Помидор.)

9.  На ощупь – очень гладкая, на вкус – как сахар сладкая, по цвету – красноватая, и нравится ребятам. (Морковь.)

10.  Сама красная, а чуб зеленый. (Свекла.)

11.  Девица укуталась в листья над грядкой,

Выбилась только кудрявая прядка.

Одета она в золотую кольчугу –

Зернышки плотно прижаты друг к другу. (Кукуруза.)

12.  Светло-зеленый блестящий бочок

Солнцу подставил крепыш… (кабачок).

3 группа

1.  Стихотворение.

Знают взрослые и дети:

Магазины есть на свете.

Продают там хлеб и соль,

Лист лавровый и фасоль,

Помидоры с грядки, чай,

Свежий сдобный каравай,

Мясо, фрукты и печенье,

Джемы, торты и варенье –

В общем, выбрать есть что нам,

Но… Совет я мудрый дам.

Знай, не все, что продается,

Здоровью пользой обернется.

Это - вкусно, то – полезно,

Что-то – вовсе бесполезно.

А теперь всех приглашаю

Магазин наш посетить,

Чтоб сегодня вы узнали,

Как здоровье сохранить.

Для вас для всех, для пап и мам

Открыт наш магазин реклам.

Для Пети, Миши, Светы, Люды

Овощ есть к любому блюду.

1. Стоит Егорка в красной ермолке –

Кто ни пройдет – всяк поклон отдает.

2. Что за бусинка вот тут

На стебле повисла

Глянешь – слюнки потекут,

А раскусишь – кисло.

3. Снесли птички синеньки яички,

Развесили по дереву: скорлупка мяконька,

белок сладенький, а желток костяной.

4. Две сестрицы летом зелены.

К осени – одна – краснеет, другая – чернеет.

5. Сам алый, сахарный,

Кафтан – зеленый, бархатный.

6. В сенокосе горька, а в мороз сладкая.

Что за ягода?

7. Круглое, румяное, я расту на ветке

Любят, меня взрослые и маленькие детки.

8. Долгоножка хвалится:

- Я ли не красавица?

- А всего-то косточка

Да красненькая кофточка.

9. Красненька матрешка, беленько сердечко.

3.  Игра «Угадай овощ»

Приходит Зелибоба с Бусинкой и приносят большую корзину с фруктами: киви, ананас, кокос, манго, виноград, апельсин, груша, яблоко, банан, персик, абрикос, гранат, лимон)

/Дети с завязанными глазами по запаху, на ощупь определяют какой это фрукт. Если ребенок правильно угадает данный фрукт, он забирает его себе/

4 группа

Конкурс «Кулинарный поединок»

(В этом конкурсе принимают участие дети и их родители. Вместе они готовят блюда из фруктов и овощей, которые полезны для здорового питания. Самые вкусные и полезные блюда мы фотографируем и приводим ниже рецепты их приготовления/

Борщ

(говядина, капуста, картофель, лук, болгарский перец, морковь, томаты, чеснок, фасоль)

Салат «Осенний»

(свежая капуста, свежая морковь, мандарины, яблоки)

Салат «Здоровье»

(вареная свекла, чеснок, чернослив, изюм)

Фруктовый салат

(свежие яблоки, апельсины, груша, киви, банан, виноград, заправленные йогуртом)

Ведущий: Сегодня на занятии мы узнали о крепкой дружбе витаминов. Ведь

в любых овощах, ягодах, фруктах содержится не одна, а несколько

групп витаминов. Витамины повышают наше настроение и

укрепляют здоровье, а это – самое главное. Ешьте больше овощей

и фруктов и будьте здоровы!

Приоткрыли тайну мы,

Как здоровым в жизни быть:

Кушать что и чем лечиться

И по жизни не грустить.

Посмотри вокруг: как мило

В небе солнышко проплыло,

Из земли растет цветок,

Слышен птичий голосок.

Здесь мама Морковка, и папа Томат,

И тетушка Слива, и дядя Салат.

Смородина черная, раскидистый Дуб,

В бусах Рябина, а с нею супруг.

А вот Баклажан, и зубчатый чеснок,

И куст Голубики, и крепкий Грибок.

Бабушка Свекла и внучка Редиска,

Граф Вишня с графиней,

Брусничка с Черничкой.

Лимон – офицер, его славный отряд,

Солдат Абрикос, генерал Ананас.

Тут Яблоко, Груша и важный Гранат,

Пурпурная Клюква, а с ней Виноград.

Царица цветов со свитой своей.

Вот у Здоровья сколько друзей!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/102172-proekt-na-temu-ovoschi-jagody-frukty--samye-