Я пеку, пеку, пеку деткам всем по пирожку

ПРОЕКТ: «Я ПЕКУ, ПЕКУ, ПЕКУ – ДЕТКАМ ВСЕМ ПО ПИРОЖКУ»

Тип:Педагогический.

Срок:Краткосрочный.

Руководитель проекта: Сахно Светлана Анатольевна, воспитатель, II квалификационная категория.

Участники:дети, родители, музыкальные руководители МБ ДОУ «ДСКВ № 84».

Проблема:Формирование трудолюбия у дошкольников невозможно без приобщения к миру взрослых. Во все времена родители учили своих детей тому, что знают и умеют сами. В современных семьях недооценивают возможности ребёнка, освобождая его от домашних обязанностей. Однако воспитать самостоятельность и уважение к труду других можно только в процессе собственного труда дошкольника.

В дошкольном образовательном учреждении воспитатели имеют непосредственную возможность приобщать детей к миру взрослых реализуя проект «Я пеку, пеку, пеку – деткам всем по пирожку». Данный проект основывается на применении техники «тестопластика» - это удивительный мир добрых и уютных вещей. Сам материал очень пластичный и экологичный, не допускает резких и грубых форм, позволяет воплощать самые необычные и сложные замыслы, надолго сохранять полученный результат. Изделия из теста всегда получаются милыми, округлыми, словно мягкие бабушкины булочки.

Кроме того, занятия тестопластикой предоставляют широкие возможности для умственного, нравственного, эстетического и трудового воспитания дошкольников. В процессе тестопластики у детей повышается сенсорная чувствительность, развивается общая ручная умелость, мелкая моторика, синхронизируется работа рук. Ребенок проявляет фантазию, смекалку, изобретательность, творческое мышление, имеет возможность выразить мысли и чувства, свое эстетическое и нравственное отношение к предметам и явлениям действительности. Дошкольники учатся планировать свою деятельность, вносить изменения в технологию, конструкцию изделий, осуществлять задуманное.

Семья оказывает большое влияние на развитие ребёнка, формирование его личности, поэтому развитие нравственных качеств невозможно без участия родителей, так как в семье ребёнок «учится тому, что видит у себя в дому». Тестопластика - прекрасное занятие для всей семьи, дело найдётся каждому (от малыша до бабушки). Привлечение родителей к реализации проекта позволяет улучшить отношения между родителями и детьми, кроме того, родители получают возможность посмотреть на своего ребёнка по – новому.

Работа с детьми в кружке строится на основании разработок следующих авторов: М.А. Антипова, Е.С. Рубцова «Учимся лепить из солёного теста», Т.Лаптева «Солёное тесто: оригинальные идеи из солёного теста», Т. Деревянко «Фигурки из солёного теста: мастер-класс на дому».

Цель:формирование трудолюбия через приобщение к миру взрослых.

Задачи: (направленные на работу с детьми)

Воспитание у детей интереса к лепке из солёного теста: формирование положительного отношения к труду пекаря, кондитера, хлебороба.

Воспитание бережного отношения к хлебу, как к продукту, особо почитаемого людьми;

Обучение детей основным способам и приёмам лепки хлебобулочных изделий из солёного теста: калачей, хлебов, караваев, батонов;

Формирование навыков работы с солёным тестом, инструментами (стеком, скалкой) и дополнительными инструментами (трафаретами, скалкой);

Развитие глазомера, мелкой моторики рук, инициативы;

Развивать уверенность в себе, своих силах, с помощью создания ситуаций успеха;

Способствовать умению использовать полученные знания в различных формах творческой деятельности с субъектами воспитательно-образовательного пространства.

Задачи ( направленные на работу с родителями)

Повышать родительскую компетентность;

Обучить родителей приёмам лепки из солёного теста;

Установить партнерские отношения с семьями воспитанников, объединение усилий для развития и воспитания детей;

Способствовать формированию естественного детско-взрослого со­общества в совместной деятельности.

Механизм реализации:

Этапы проекта:

Организационно - подготовительный этап:

информационно – аналитическое направление.

Основной этап «Содержательно – практический»:

просветительское направление;

практико-развивающее направление;

Заключительный этап «Контрольно-оценочный».

Результативность:

Формирование умения ставить цели, доводить начатое дело до конца;

Расширение кругозора детей о труде взрослых, формирование знаний о результатах их труда;

Развитие познавательных процессов, мелкой моторики, сенсорной чувствительности, фантазии и смекалки;

Развитие педагогической компетентности родителей;

Совершенствование умений и навыков лепки из солёного теста, обогащение опыта творческой деятельности, опыта работы с различными материалами;

Формирование эмоционально благоприятных отношений среди детско-взрослого сообщества группы.

Дальнейшее развитие проекта: расширение тематического направления проекта, («Животные жарких стран», «Животные Севера»), пополнение картотеки игр, бесед, дидактических пособий по теме «хлеб», представление опыта работы педагогам ДОУ, родителям.

Адресность:Воспитатели, родители, дети.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/116295-ja-peku-peku-peku--detkam-vsem-po-pirozhku