Сказ про кашу матушку нашу

Журавлева Людмила Георгиевна,

педагог дополнительного образования МБОУ ДО ДДиЮ № 2

Сценарий праздника

«Сказ про кашу - матушку нашу»

Цель: Привлечь внимание детей и взрослых к полезному, здоровому питанию, через знакомство с традициями, играми, песнями, пословицами, поговорками, предметами быта русского народа, связанными с культовым блюдом - кашей.

Задачи:

Пробудить интерес к полезному продукту – каше.

Отвлечь детей от вредных продуктов: кириешек, фастфудов, пицц.

Показать значение каши в жизни человека.

Убедить родителей в полезности каши детям на завтрак.

Оформление на сцене и в зале: плакаты («Сказ про кашу – матушку нашу», «Щи, да каша - пища наша»), зал оформлен рушниками, половиками домоткаными, на столе скатерть вышитая, на скатерти - самовар, бублики, баранки, предметы домашней утвари русского быта (горшок для каши, ложки деревянные, посуда).

Декорации: печь, лавки.

Оборудование: крупы для игр (фасоль, горох, гречка, чечевица), посуда для круп, обручи, кегли, стол, ложки деревянные для игры, горшок для каши.

Ход сценария

Дети-участники сидят в зале. Звучит русская народная мелодия.

На сцену выходит ведущая c горшком, накрытым вышитой салфеткой. В горшке сюрприз, который дети получат в конце праздника. Это деревянные ложки в подарок. После праздника, дети дома будут этими ложками, есть щи и кашу.

Ведущая. Здравствуйте, добры молодцы! (обращается в зал). Здоровья и вам, красны девицы! Добро пожаловать к нам на праздник! Сегодня у нас сказ про кашу - матушку нашу!

Ребенок. А тпру, тпру, тпру!

Не вари кашу круту,

Вари жиденькую,

Вари мягонькую,

Вари молошенькую,

Кашу варили, гостей созывали,

Гости - то узнали, сразу прибежали.

Сразу прибежали, песенку нам спели.

А песенка такая с детства нам всем известная.

«Сорока-ворона» называется.

Дети исполняют музыкальную инсценировку «Сорока-ворона».

Ведущая. Прибежали, гости дорогие, кашу поесть, поплясать, да народ забавлять. А вы кашу любите? А назовите, какие каши вы знаете?

С участниками проводится аукцион каш: рисовая, гречневая, пшенная, манная, перловая, ячневая, овсяная, гороховая, кукурузная, чечевичная, пшеничная ...)

Ведущая. Правильно, каши бывают разные, но все вкусные и полезные, как у бабушки Наташи.

Исполняется песенка «Как у бабушки Наташи ели вкусную мы кашу» с игрой на ложках

Ведущая. А знаете ли вы, что каша появилась более тысячи лет назад. На Руси испокон веков и бедные и богатые кашу едали. Отсюда и поговорка: «каша - матушка наша». Скоро дело делается, да не скоро сказка сказывается. Это только присказка, а сказка будет впереди.

Ребята, а вы знаете, что такое каша? Может, скажет Маша? Юра или Даша? Что такое каша?

Дети обычно отвечают, что каша - это сваренная на воде или молоке крупа

Ведущая. Так, да не так. Кашей на Руси называли свадебный пир. Кашу обычно устраивали в доме невесты. Давайте вспомним об этом.

Исполняется музыкальная инсценировка «Как Василия женили»

Ведущая. А ещё бывает каша, которая называется Гурьевская. Кто знает, что это за каша? Каша эта готовится из манной крупы на молоке с добавлением орехов (лещины, грецких, миндаля), сливочных пенок, фруктов. Эта каша подавалась на праздник.

Происходит название каши от имени графа Гурьева, министра финансов, который и придумал эту кашу ещё в конце 18 века.

Ведущая. Давайте в честь такой замечательной каши поиграем в игру, которая называется «Кашу гурьевскую варили».

Ведущая. Предлагаю вам теперь кашку попробовать сварить самим. Приглашаю на сцену кашеваров.

Ведущая озвучивает задание для кашеваров:необходимо подготовить продукты для приготовления каши. У каждого из вас в пиалах лежат разные крупы (фасоль, бобы, горох, чечевица, гречка). Вам нужно за 1 минуту выбрать из общей пиалы в свою пиалу только белую фасоль. Сегодня мы готовим кашу из белой фасоли. Кто первым справиться с заданием - тот и победил.

В ходе игры звучит веселая музыка

Ведущая. Продукты для каши приготовили. Теперь бы молочко в кашу добавить. А кто нам молочко дает? (ответы детей) А известно, что коровы лучше доятся, услышав песенку.

Давайте и мы споем веселые частушки.

Исполняются частушки «Про кашу»

Ведущая. А теперь загадки наши: что всегда поверх каши? (Масло)

Белое, а не вода, сладкое, а не мёд.

От рогатого берут и деточкам дают.

(Молоко)

Зернышки белы, черны, а сваришь - вкусны!

(Крупа)

Я бел, как снег, в чести у всех.

И, нравлюсь вам во вред зубам.

(Сахар)

Что в избе за белая Марья?

(Соль)

Ведущая. Ну вот, наша каша в горшке, пора её в печь ставить. В народе говорят: «Пока каша в печи томится, можно нам и повеселиться». И начнём мы наше веселье со скороговорок, и, конечно, про кашу:

Кошка Крошка на окошке

Кашу кушала по крошке.

Участники повторяют скороговорку несколько раз

Ведущая.А теперь, кто 3 раза без ошибки фразу вслух произнесет,

Тот и выиграть сумеет, и его награда ждет!

Ведущая. Молодцы! Для вас в подарок«Песенка про манную кашу»

Ведущая.Давайте вспомним, какие пословицы о кашах вы знаете.

Я начну пословицу, а вы продолжайте, родители нам помогайте.

Кашу маслом не ... (испортишь)

Худ обед, когда каши ... (нет)

Сам кашу заварил, сам и '" (расхлёбывай)

Каша - матушка ... (наша)

С ним каши не ... (не сваришь)

Ведущая. Молодцы! В старину на каше даже гадали, определяли какой урожай будет. Если каша из горшка убежит или горшок лопнет, то будет недород. Если каша бледная да вязкая - быть беде. Наша каша вся на месте, горшок цел, значит, урожай богатый будет. Каша наша красна, да рассыпчата - быть счастью. Теперь мы в кашу, для вкуса, маслица добавим, а пока оно тает, в игру поиграем.

Игра «Каша варись, каша в горшок»

На сцене лежат 3 обруча. Игроков – 10 человек. В каждый обруч становится по 3 игрока, один лишний – водящий. Водящий громко произносит – «Каша - варись», дети выбегают из обручей и танцуют по всей сцене, на словах «Каша – в горшок» игроки должны успеть занять место в обруче, водящий занимает место в любом обруче, кто остался – становится водящим. В обруче может находиться только 3 человека.

Ведущая.Раньше на Руси овощное пюре также называли кашей.

Из тыквы варят кашу,

Из репы варят кашу. Вот такая сказка про репку нашу!

Предлагаю вам поиграть в игру «Репка».

В игре принимают участие 2 команды. В каждой 6 игроков (дед, бабка, внучка, жучка, кошка, мышка). Участники становятся в 2 колонны, на расстоянии нескольких метров от репки (репкой может быть обыкновенная кегля). По сигналу «деды» бегут к «репе», огибают её, возвращаются к своей команде, берут за руку второго участника «бабку» и обегают репку вдвоём, к ним прицепляется третий участник «внучка» и они уже втроем обегают «репку» и т.д. Последний играющий «мышка», обегая репку должен успеть схватить её.

Выигрывает команда, которая быстрее справилась с заданием.

Ведущая. Молодцы! Приглашаю вас сейчас на веселый перепляс!

Танец-игра «Милый мой дружочек»

Ведущая. Как вы думаете, для чего нужна ложка? (чтобы есть) А что мы будем есть? (кашу)

Чтобы поиграть в игру мы должны выучить слова:

Кашу мы варили, ели да хвалили.

Маленькой Дуняше не хватило каши.

Ты не плачь, Дуняша, будет тебе каша,

Погоди немножко, принесу я ложку.

Игра «Ложки»

В центре игровой площадки на столе лежат ложки, на одну меньше, чем количество игроков. Дети, взявшись за руки, ходят по кругу вокруг стола, приговаривая слова. Как только приговорка заканчивается, дети берут ложку со стола. Кому не хватило - выбывает из игры. Затем одна ложка убирается. Игра повторяется до тех пор, пока ребёнок не возьмёт последнюю ложку. Он и становится победителем.

Ведущая. Ну, что ж, делу - время, потехе - час. Вот и весь мой сказ.

Про кашу узнали, пошумели, поиграли.

Будьте умными ребятки, ешьте больше каши сладкой!

Ведущая. Давайте подведем итог нашему празднику.

Мы вспомнили, что каши бывают ... Какие? (рисовая, гречневая, пшенная, манная, перловая, ячневая, овсяная, гороховая, кукурузная, чечевичная, пшеничная)

Узнали, что на Руси называли свадебный пир как? (кашей)

А ещё познакомились с новой кашей. Что это за каша? (гурьевская)

Ведущая. Все вместе мы пробовали кашу варить, вспомнили поговорки про кашу, пели песни и играли в игры. Получился у нас праздник про кашу? (ответы детей)

Ребенок. Каша рисовая, да манная, да перловая, да овсяная.

Будет каша разная

На столе по праздникам!

Мы славно гуляли на празднике нашем,

И этим обязаны вкусной мы каше!

Звучит веселая музыка, ведущая достает горшок из печи

Ведущая. Пока мы пели, да играли, наш горшок приготовил нам кашу-сюрприз. Давайте посмотрим! (Поднимает салфетку – а в горшке ложки деревянные).

Ведущая. Ребята, наш горшок волшебный, дарит вам всем по ложечке, чтоб вы кашу кушали и маму с папой слушали!

Час прошел в веселом гаме,

Как же короток был он,

Мы вам пели и плясали,

Вот вам низкий наш поклон!

Участники расходятся под веселую музыку

Используемая литература

Выготский Л.С. Игра и её роль в психическом развитии ребёнка. Москва. 1966.

Каратавцева М.Т. Школа русского фольклора. Москва. 1994.

Науменко Г.М. Солнышко, покажись! Красное снарядись! Москва. 1977.

Сборники русских народных песен. Выпуск 1-9

Скопцов К. М. Народные песни Красноярья. Красноярск. 1983.

Мельников М.Н. Русский детский фольклор. Москва. 1987.

Науменко Г.М. Дождик, дождик перестань. Москва. М., 1978.

Пашнина В.М. А у нас – перепляс! Ярославль. 2005.

Приложение

Тексты песен, использованные в празднике «Сказ про кашу – матушку нашу»

«Сорока-ворона»

Сорока-ворона

На порог скакала,

Сорока-ворона

Гостей поджидала:

Не едут ли гости,

Не съедят ли кашку?
Не съедят ли кашку?

Кашку-малашку?

Приехала Агашка,

Всю съела кашку.

Приехала Машка,

Всю съела кашку,

Приехал Пашка,

Тоже съел всю кашку,

Приехала Наташка,

Всю съела кашку.
Этой на тарелочке,

Этому на ложечке,

Этой на мутовочке,

Этой весь горшочек,
А пальчику-мальчику,
Не досталось.
Пальчик-мальчик,
Толчет, мелет.
Толчет, мелет.

По воду ходит.
Вода на болоте,
Квашенка на липе,
Взял коробичку,

Пошел по водичку.
Тут ступил – тепленько,

Тут ступил – горяченько,

Тут пень, тут колода,
Тут белая береза,
А тут ключики кипят-кипят,

Каша в гости ждет ребят.

«Как у бабушки Наташи, ели вкусную мы кашу».

Как у бабушки Наташи, ели вкусную мы кашу,

Ели вкусную мы кашу. /Играют на ложках/

Каша пшенная с дымком,

С хлебом, с маслом, с молоком.

Взяли мы большие ложки,

Съели все до самой крошки. /Играют на ложках/

Вот какая каша, у бабушки Наташи!

«Как Василия женили»

Все поют «Ой, Василию горе, Василю большое,

У Василя нет невесты, приветливой тещи».

Мальчик, играющий роль Василия подходит к девочке, воображаемой теще и обращается

- «Здорово, соседка!»

Она отвечает: «Здорово, здорово»

- «Слышь, будь мне тещей, а дочерь твоя, мне невестой!»

- «Тещей? Да какая ж, я тебе теща, ты ж глянь на меня, я сама еще как невеста. Иди с богом».

Все поют. «Ой, Василию горе, Василю большое,

У Василя нет невесты, приветливой тещи». Василий идет снова искать невесту, подходит к мальчику, обращается.

- «Здорово, сосед!»

- «Здорово, здорово!»

- «Слышь, будь мне тестем, а дочерь твоя мне невестой».

- «Эх, самого б кто женил, сколь дворов обошел, никто не идет. Иди с богом».

Василий уходит снова искать невесту.

Все поют «Ой, Василию горе, Василю большое,

У Василя нет невесты, приветливой тещи».

Подходит опять к соседке.

- «Здорово, соседка!»

Та отвечает: «Здорово, здорово»

- «Слышь, будь мне тещей, а дочерь твоя, мне невестой!»

- «Да моя Глашка, тебе не пара!»

- «А кто ж мне пара?»

- «А вон свинья полосата, вот с такими поросятами». Все хохочут.

Василий уходит. И в сердцах обращается в зал «Люди, кому зять-то нужен?»

Выскакивают две девочки (побольше ростом теща, поменьше невеста).

- «Нам нужен, нам нужен! Буду я тебе приветливой тещей, а дочерь моя Настасья тебе невестой. Помогай вам бог».

Василий и Настасья в кругу, взявшись за руки кружатся, а дети с песней идут вокруг них

«Ой, Василию радость, Василю большая, у Василя есть невеста, да приветлива теща».

Игра «Кашу Гурьевску варили».

Вначале игры за детьми закрепляются роли. Все продукты для каши изображают дети (молоко, орехи, сливки, сахар, соль, и т.д.)

Раз, два, три, кашу горшок вари,

Мы внимательными будем, ничего не позабудем,

Наливаем молоко (ребенок, изображающий молоко пробегает внутри круга).

Раз, два, три, кашу горшок вари,

Мы внимательными будем, ничего не позабудем,

Насыпаем крупу (выбегает ребенок, изображающий крупу и пробегает внутри круга).

Раз, два, три, кашу горшок вари,

Мы внимательными будем, ничего не позабудем,

Насыпаем сахар.

Раз, два, три, кашу горшок вари,

Мы внимательными будем, ничего не позабудем,

Насыпаем соль.

Раз, два, три, кашу горшок вари,

Мы внимательными будем, ничего не позабудем,

Кладем орехи.
Раз, два, три, кашу горшок вари,

Мы внимательными будем, ничего не позабудем,

Кладем фрукты
Раз, два, три, кашу горшок вари,

Мы внимательными будем, ничего не позабудем,

Кладем масло.

Раз, два, три, кашу горшок вари,

Мы внимательными были, ничего не позабыли,

Все продукты поместили,

Кашу Гурьевску сворили.

(Бегут, взявшись за руки по кругу).

А теперь мы друг за другом,

Размешаем кашу кругом,

И попробуем-ка нашу,

Вместе сваренную кашу.

Ведь варилася пых-пых,

Для друзей и для родных,

(Останавливаются, обращаются к гостям)

Угощайтесь!

«Частушки про кашу»

На столе дымится каша,

Где большая ложка наша!

С кашей будем мы дружить,

До ста лет мы будем жить!

Не давайте мне конфет,

Не давайте каши,

Ведь недаром говорят,

Каша – сила наша.

Дайте мне скорее ложку,

И тарелку каши,

Для меня побольше ложку,

И поменьше Маше!

Пейте дети молоко,

Ешьте дети кашу,

Думать будете легко,

Выглядеть все краше!

Мы с подругою решили,

Манной каши наварить,

До сих пор от манной каши,

Нашу кухню не отмыть.

Кушай кашу Геркулес,

Это чудо из чудес,

Кушай – станешь силачом,

Любая гиря нипочем.

Если хилый ты и слабый, 
Ел, наверно, каши мало, 
На Руси богатыри 
Ели каши от души.

«Песенка про манную кашу»

На плите в кастрюле каша пыхтела,

Всех ребятишек угостить хотела.

Манная, манная каша желанная,

Вкусная, нежная каша полезная.

Кушай, кушай Маша, манную кашу,

Будешь наша Маша и милей и краше.

Манная, манная каша желанная

Вкусная, нежная каша полезная.

Кушай, кушай киска кашу из миски,

И барбос из плошки ешь понемножку.

Манную, манную кашу желанную,

Вкусную, нежную, кашу полезную.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/145575-skaz-pro-kashumatushku-nashu